Сколько калорий в косичке с картошкой и курицей

Опубликовано: 17.09.2024

Косички с курицей и картошкой — это такие своеобразные пирожки, в состав которых входит две не смешивающихся друг с другом начинки — мясо и картофельное пюре. Этот рецепт может стать полноценным завтраком и очень выручит вас в поездках, сытное блюдо утолит даже самый сильный голод и хорошо хранится вне холодильника. Румяные аппетитные косички очень красиво смотрятся на столе, если вы ждете гостей к воскресному чаепитию, то обязательно попробуйте приготовить это блюдо, гости по достоинству оценят ваш кулинарный талант.

Время подготовки продуктов — 15 минут

Общее время приготовления — 1,5 часа

Калорийность — 345 ккал на 100 г продукта

Белки - 8
Жиры — 18,5
Углеводы — 35,8

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.;
куриное филе — 150 г;
лук репчатый — 1 шт.;
майонез — 1 ст.л.;
тесто — 300 г;
масло растительное — для жарки;
соль, приправа — по вкусу

Приготовление:

Картошку порезать ломтиками и поставить вариться

Куриное филе порезать мелкими кубиками, лук покрошить

Вареную картошку растолочь в пюре с добавлением соли и майонеза

Обжаренное куриное филе с луком остудить

Тесто раскатать и порезать на полоски

На одну полоску выложить пюре, на другую обжаренное филе курицы с луком

Переплести между собой, скрепив с двух концов

Выложить на противень, смазать сверху косички растительным маслом и запекать в духовке 15 минут

Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).

Все мы закупаемся в супермаркетах и многие предпочитают следить за фигурой. Именно поэтому важно знать калорийность продуктов, которые покупаются вами. Таблица калорийности продуктов из “Пяторочки” и их полный состав БЖУ, поможет вам рассчитать собственный калораж и питаться без вреда для фигуры.

Продукт	Калорийность, ккал	Белки, г в 100 г	Жиры, г в 100 г	Углеводы, г в 100 г
Cherry Fresh	42	0	0	10,5
Choco Banana	368	9	9	70
Easy Смузи	52	0,6	0	12,5
Energy To Go	4	0	0	0,5
Kids Chocolate	560	4,6	36,5	53,4
Апельсин	36	0,9	0,2	8,1
Багет Пшенично-Ржаной	283	9,5	4,9	49,3
Багет Суворовский	226	13	3,5	36
Багет Традиционный	267	8,4	1,2	54,3
Багет Французский	272	8,3	2,1	54,9
Банан	96	1,5	0,5	21
Блины Рестория	246	5,4	14,4	23,7
Булочка Техас	416	8,4	16,2	59
Буше Багет Летний	277	9,3	1,6	56,5
Бушеипфель с Начинкой Крем	333	4,7	17,5	39,1
Буше Розан с Яблоком	257	3	12	35
Виноград Тайфи	65	0,6	0,2	16,8
Гематоген с Витамином с	250	7	3	54
Геркулес Хлопья Овсяные	360	13	6	64
Грейпфрут	29	0,7	0,2	6,5
Гречка	334	12	2	67
Груша Желтая	44	0,4	0,3	10,3
Груша Китайская	42	0,5	0,2	7,1
Груша Конференция	48	0,7	0,9	11,7
Груша Красная	58	0,7	0,7	10
Груша Сезонная	42	0,4	0,3	10,9
Донат с Клубничной Начинкой	292	3,4	17	33
Зефир Ванильный	310	1	0	81
Капуста Квашеная по-Деревенски	30	1,7	0,1	5
Кармашек с грибной Начинкой	330	5,7	20,6	30,2
Каша Быстрого Приготовления Овсяная с Клубникой	290	9,5	4,5	54
Кекс Маффин с Ванилином	426	5,2	22,8	50
Кета	184	24,3	9,6	0
Кефир	37	3	1	4
Колбаска Кондитерская	300	5	13	40
Конвертик с Черничной Начинкой	403	5	19	52
Креветки Мелкие	84	18	1,2	0,3
Крылья Куриные гриль	207	21,1	13,6	0
Кукурузные Палочки	470	6	14	80
Куриные Пупки Отварные	81	14,6	2,5	0,4
Курица	190	16	14	0
Лимон	16	0,9	0,1	3
Лук Репчатый	41	1,4	0	10,4
Маффин Шоколадный	410	5,5	22	47,5
Мини Багет	270	8,4	1,2	54,9
Мини Багет с Луком	263	8,5	1,2	53,3
Минтай	72	15,9	0,9	0
Молоко	60	3	3,2	4,7
Нектар Морковно-Яблочный	20	0,5	0	5
Нектар Морковный с Мякотью	25	0,5	0	5,5
Нектарин	44	1,1	0,3	11
Палочка Сырная	441	10	26	40
Пирог с Капустой и Яйцом	257	8	14	25
Пирожок с Картошкой	229	5,2	7	36
Пирожок с Мясом/Картофелем	315	9,9	19,6	24,8
Пончики Берлинские	420	7,5	23	47
Рулет Куриный	228	24,3	14	0
Салат из Спаржи	200	15	15	1
Салат Столичный	210	5,7	5,3	10,4
Семга Норвежская	164	16,5	10,9	0
Семечки	660	25,5	65,3	5,8
Сливы	42	0,8	0,3	9,6
Слойка с Абрикосом	301	4,6	14,1	38,5
Слойка с Картофельной Начинкой	293	4,7	14,9	34,2
Сок	45	0	0	11
Сыр Пошехонский	350	26	26,5	0
Сыр Российский (Красная Цена)	333	22,5	27	0
Сыр Тильзитер	337	25	24	0
Творог 1,8%	85	18	1,8	3,3
Турновер с Ветчиной и Сыром	370	8	26	27
Уголок с Творожной Начинкой	319	8,5	12,8	42,3
Улитка греческая с Курицей и Картофелем	226	8,7	6,7	32,6
Улитка греческая с Мясом	345	8	18,5	35,8
Улитка греческая со Шпинатом и Сыром	248	7,6	9,2	33,6
Улитка Косичка	230	9	7,5	31,5
Улитка с Сыром и Шпинатом	248	7,6	9,2	33,6
Фаготтини с Клубникой	376	6	13,2	58,6
Фаготтини с Сыром и Ветчиной	382	10,8	19,4	40,4
Хачапури с Сыром	380	11	22,5	28,5
Хлеб Бабушкин	234	7,3	0,8	49,3
Хлеб Древнерусский	201	10	1	38
Хлеб Зерновой	274	9,2	6,6	44,4
Хлеб Парижский	300	10	4	55
Хлеб Питерский	210	7,4	1,2	42,6
Хлеб с Отрубями	268	10	2,7	51
Хлебушек Черный Русский	384	8,5	12,7	58,9
Холодец	31	6,3	0,5	0,2
Хурма	66	0,5	0,3	15,3
Цыпленок-Гриль	237	27	13,5	0
Черешня	50	1,1	0,4	11,5
Чернослив	277	2,3	0,9	67
Чернослив Фруктовый Батончик	200	2,5	1	48
Чиабатта	269	9,4	2,6	50
Чипсы Московский Картофель	570	5,5	40	46
Шампиньоны	28	3	0	4
Штрудель Киви	410	5	30	34
Яблоко голден	53	0,5	0,2	10,7
Яблоко Красное	47	0,4	0,4	9,8
Яблоко Роялала	46	0,4	0	11,2
Яблоко Сезонное	47	0,4	0,4	9,8

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Одним из нововведений обновленной Пятерочки, стал отдел, где продается свежая выпечка. Все булочки выглядят аппетитно, а цены на них крайне демократичны. Решил купить несколько видов булочных изделий и разобраться в том, на сколько качественная и вкусная готовая выпечка в магазине Пятерочка.

Очень непросто написать какой-нибудь каталог выпечки в Пятерочке. Ассортимент может меняться ежедневно. В этой статье, я собрал основные позиции булочек, которые чаще всего бывают в продаже.

В какое время в Пятерочке готовят выпечку и хлеб

Стоит уточнить, что свежую выпечку не делают в самой Пятерочке. Точнее, готовят её в магазине, но сотрудники сами не лепят булочки и хлеб. Туда привозят готовые полуфабрикаты в замороженном виде. Сотрудники магазина размораживают и готовят в печах.

Булочки и хлеб начинают выпекать “по-потребности”. То есть, нет конкретного времени, когда можно придти и забрать горячую выпечку из Пятерочки. Как только, что то из ассортимента заканчивается, сотрудники ставят новую партию в печь. Часто, горячими булочки бывают с утра, вскоре после открытия магазина. Но можно нарваться и на вчерашнюю выпечку. А вот вечером, бывает горячим хлеб.

Внимание! Цены на продукцию собственного производства могут изменится

Косичка греческая с курицей, рисом и овощами

Пищевая ценность и калорийность

Жиры – 6,5 г.
Белки – 8 г.
Углеводы – 35 г.
Энергетическая ценность – 231 ккал

Начинает наш каталог выпечки в Пятерочке – Косичка греческая. Изготовлена она из слоёного теста. В составе: мука, вода и подсолнечное масло. Обычно, в такой выпечке, бывает рапсовое или пальмовое. В начинку ,помимо куриного мяса, входит рис лук, капуста, морковь. Свежая булочка получается хрустящей, но не сухой. Слои теста пропеченные, но не все раскрылись. Чувствуется вкус курицы с морковью. Единственный минус, мясо птицы тут не очень много.

Улитка греческая с мясом

Пищевая ценность и калорийность

Жиры – 6,5 г.
Белки – 18,5 г.
Углеводы – 35,8 г.
Энергетическая ценность – 345 ккал

Если по названию сложно понять с каким мясом эта греческая улитка, то читая состав сразу становиться ясно, что с говядиной. Особо вредных компонентов в составе я не увидел. Можно сказать, почти домашний замес. Внутри булочки начинка представлена в виде фарша. Ее здесь объективно больше, чем курицы в предыдущем продукте. Помимо говядины в начинку входит лук, а сверху улитка посыпана укропом. Я считаю, что улитка с мясом, самая вкусная выпечка из Пятерочки

Улитка Греческая со шпинатом и сыром

Пищевая ценность и калорийность

Жиры – 9,2 г.
Белки – 7,6 г.
Углеводы – 33,6 г.
Энергетическая ценность – 248 ккал

Состав теста греческой улитки с сыром и шпинатом, ни чем не оличается от улитки с мясом. Главное их различие в составе начинки. В этой выпечке – это шпинат и сыром сулугуни. Хочется отметить, что судя по составу, сулугуни в булочке не является сырным продуктом. Это сыр БЗМЖ. Хотя сулугуни в улитке из Пятерочки не очень много, но он есть. Этот продукт можно назвать – на любителя. Вкус у шпината специфический, и если он вам не нравиться, то такая выпечка покажется невкусной, так как шпината тут очень много.

Пирожок с капустой

Свежая выпечка из Пятерочки представлена не только продукцией из слоеного теста. Есть в ассортименте булочки из обычного дрожжевого теста. В составе пирожка с капустой есть пищевые добавки или проще говоря, Е-шки, но особо опасных среди них нет. Е471 и Е475 эмульгаторы, которые в принципе, усваиваются организмом. Е330 лимонная кислота, а Е100 и Е160 натуральные красители- куркумин и аннато. Начинка: капуста, морковь, лук, подсолнечное масло и специи.

Пищевая ценность и калорийность

Жиры – 6,2 г.
Белки – 4,9 г.
Углеводы – 38 г.
Энергетическая ценность – 228 ккал

Мне не очень понравились, но скорее всего они, просто не в моём вкусе. Капуста слегка кислая, вместо моркови я бы предпочел яйца. Тесто очень плотное, а сахарный колер на нём, может и украшает пирожки, но по-моему явно не сочетается с капустой.

Самса с мясом

Ценник с составом невозможно толком прочитать. Есть несколько пятен то ли от пальцев, то ли ещё от чего. Но из того, что получилось разобрать, не увидел слово: “говядина”. Зато точно есть говяжий жир и куриный фарш, почему-то сух. и скобка закрывается. Может это улыбка?

Пищевая ценность и калорийность

Жиры – 9,3 г.
Белки – 8,1 г.
Углеводы – 29,7 г.
Энергетическая ценность – 235 ккал

В моем понимании в самсе должны быть куски мяса, здесь фарш. Купить в Пятерочке такую выпечку можно за 22,99 рубля. Очень много начинки, вкус примерно такой же, как у уличного варианта. Ну, может слегка пересолена. По моему мнению, внутри тесто не пропеклось и сыровато. Не очень.

Хачапури с сыром из Пятерочки

В составе уже знакомые нам эмульгаторы Е471 и 475, и незнакомый, но не опасный Е322(лецитин). Для начинки использую брынзу, твердый сыр и творог. Судя по составу, без заменителя молочного жира, что не может не радовать.

Пищевая ценность и калорийность

Жиры – 19,6 г.
Белки – 10,1 г.
Углеводы – 28,5 г.
Энергетическая ценность – 335 ккал

Хачапури выглядят очень внушительно, начинка есть. Булка мне очень понравилась. Тесто хрустящее, начинка в меру сочная и соленая, а цена вполне адекватная.

Выпечка из Пятерочки с ветчиной и сыром

Эти конвертики выглядят очень аппетитно, а сочетание ветчины и сыра является классикой кулинарии. Тесто очень вкусное, полностью пропеченное. Слои тонкие, но рассыпаются только верхние. А от начинки ожидал большего. Ветчина очень похожа на самую дешевую: куриную или индюшачью. Сыр напоминает по вкусу плавленый сырок. Есть у меня ощущение, что это сырный продукт. В общем, не очень.

Турновер с картошкой и грибами

Пищевая ценность и калорийность

Жиры – 20 г.
Белки – 5 г.
Углеводы – 32 г.
Энергетическая ценность – 327 ккал

Из всей выпечки, которую я купил в Пятерочке, турновер понравился меньше всего. Состав совсем простенький. Тесто мука и маргарин. Начинка картофельные хлопья, тот же маргарин и молотые грибы. Есть ряд пищевых добавок, но они неопасные. Ну как и следовало ожидать, вкус у такой выпечки на все четырнадцать рублей. Тесто почти безвкусное, начинка тоже. Не спасло её и наличие усилителя вкуса. Зато есть легкий аромат грибов.

Курица — популярный продукт, который регулярно появляется на наших столах. Многим нравится жареная или запеченная в духовке без масла курица, другие же предпочитают ее в вареном или тушеном виде.

Как правило, мясо птицы солят, но иногда едят без соли, заменяя ее ароматными травами и приправами. Вариативность приготовления курицы просто поражает. Но какова калорийность курицы, приготовленной разными способами? Разберемся подробнее!

Состав и пищевая ценность курицы
Польза и вред курицы
Калорийность курицы (на 100 гр)
Таблица калорийности разных частей курицы на 100 грамм
Таблица калорийности курицы, приготовленной разными способами (на 100 гр)

Состав и пищевая ценность курицы

Ни один вид мяса не имеет в своем составе столько важных для человеческого организма веществ, сколько курица. В ее составе присутствуют кальций, магний, фосфор, калий, железо, а также ценные витамины А, В1, В2,В2, В3, В5, В6, В9, С, Е и целый ряд аминокислот. Но самое главное, что она является источником легкоусвояемого белка, который активизирует рост мышечной массы.

Источник фото: shutterstock.com

Полезные свойства куриного мяса:

активизация роста мышечной массы;
укрепление ногтей и волос;
ускорение обменных процессов в организме;
положительное влияние на работу репродуктивных органов;
нормализация работы нервной системы, снижение уровня стресса и тревожности;
поддержание кровяного давления в норме.

Польза и вред курицы

Диетологи рекомендуют употреблять домашнюю курицу, так как птица, выведенная искусственно, часто выращивается при помощи гормонов и обрабатывается антибиотиками. Среди всех способов приготовления курятины предпочтение лучше всего отдавать варке, готовке на пару, тушению или запеканию, но ни в коем случае не жарке. Дело в том, что во время жарки повреждаются молекулы белков, увеличивается количество жиров, выделяются канцерогены.

Источник фото: shutterstock.com

Также не рекомендуется употреблять копченую курицу, так как, помимо натурального копчения, существует еще один способ получения этого вкусного мяса — химическая обработка, в процессе которой образуются фенолы и канцерогены.

Важно помнить, что самая опасная часть курицы — кожица, так как она выполняет роль своеобразного мусорного бака у птиц. Именно в ней накапливаются токсины, металлы и прочие вредные компоненты, присутствующие в загрязненном воздухе. Поэтому кожицу нужно снимать.

Калорийность курицы (на 100 гр)

Калорийность сырой курицы с кожицей равна 190 ккал. При этом в ней содержится:

белки — 19,12 гр;
жиры — 12.10 гр;
углеводы — 0,30 гр.

Источник фото: shutterstock.com

Калорийность же сырой курицы без кожицы уменьшается до 178 калорий, а количество жиров снижается почти на треть — до 7,23 гр. Количество белков — 19,55 гр, а количество углеводов — всего 0,26 гр.

Таблица калорийности разных частей курицы на 100 грамм

Отдельного внимания заслуживает калорийность различных частей курицы, поскольку мы редко готовим целую птицу. Как правило, многие предпочитают белое мясо с куриной грудки. Другие же в восторге от куриных крылышек или ножек (жареных или запеченных в духовке). Давайте узнаем, сколько калорий в них содержится на 100 грамм.

Часть тушки	Калории (ккал)	Белки (гр)	Жиры (гр)	Углеводы (гр)
Филе курицы	123,18	23,77	2,76	0,55
Филе курицы отварное	120,52	23,82	2,09	1,01
Филе курицы жареное	128,70	22,69	3,69	0,55
Филе курицы тушеное	121	22,08	3,39	0,55
Ножка куриная	169,73	21,62	9,28	0,38
Ножка куриная вареная	165	20,80	8,80	0,60
Ножка куриная жареная	249	24,93	17,65	0,88
Ножка куриная тушеная	188,49	20,31	11,48	1,77
Куриная грудка	112	22,58	2,4	0,21
Куриная грудка отварная	134	27,00	2,68	0,58
Куриная грудка жареная	164	30,32	5,08	1,04
Куриная грудка тушеная	110	21,00	2,06	1,51
Голень куриная	174,6	21,29	10,29	0,59
Голень куриная отварная	159,87	21,82	8,35	0,15
Голень куриная жареная	208,18	21,07	23,88	0,17
Голень куриная тушеная	172,77	18,96	9,29	0,41
Крылья куриные	195,52	19,32	12,70	0,36
Крылья куриные вареные	179,56	20,40	9,76	0,56
Крылья куриные жареные	264,31	21,96	17,47	6,67
Крылья куриные тушеные	185	21,30	11,00	0,10

А сколько калорий в бедре курицы? В сыром курином бедре содержится 184 ккал. При этом показатели БЖУ следующие: 20,3 гр / 11,16 гр / 0,13 гр. Отварное бедро куры лишь немного ниже этих показателей.

Таблица калорийности курицы, приготовленной разными способами (на 100 гр)

Прежде, чем составлять свой рацион, необходимо точно знать, сколько калорий содержится в курице, приготовленной тем или иным способом. Проще всего представить калорийность курицы на 100 грамм в таблице с указанием БЖУ для каждого отдельного блюда.

Способ приготовления	Калории (ккал)	Белки (гр)	Жиры (гр)	Углеводы (гр)
Вареная курица	244	22,97	16,75	0,06
Вареная курица без кожи	145	3,09	28,65	0,38
Жареная курица	281	23	17	2,25
Жареная курица без кожи	164	28	5	1,1
Запеченная курица	195,97	20,06	11,18	1,39
Запеченная курица без кожи	148,28	23,9	5,3	0,38
Курица гриль	184,5	22,29	8,81	1,41
Курица гриль без кожи	135,52	23,17	6,13	1,23
Тушеная курица	163,47	17,68	9,04	1,22
Тушеная курица без кожи	149,75	26,78	3,68	0,72
Копченая курица	205,19	21,23	12,91	0,50
Курица на пару	140,79	23,80	5,78	0,66

Как видите, калорийность вареной курицы без кожицы по сравнению с обычным приготовлением снижается до 145 ккал, а количество жиров падает более чем в 5 раз. Естественно, такой вариант приготовления курицы самый полезный.

Источник фото: shutterstock.com

Если же вы любите жареную курочку, то лучше приготовить ее в духовке. Лучше всего — без кожи, так как в таком виде калорийность ниже, а количество жиров сокращается на 15-20%. А вот у курицы, запеченной в фольге, калорийность составляет всего 100 ккал.

Узнать, какую курочку разрешается есть во время диеты, можно из видео:

Состав и пищевая ценность курицы
Польза и вред курицы
Калорийность курицы (на 100 гр)
Таблица калорийности разных частей курицы на 100 грамм
Таблица калорийности курицы, приготовленной разными способами (на 100 гр)

Состав и пищевая ценность курицы

Источник фото: shutterstock.com

Полезные свойства куриного мяса:

активизация роста мышечной массы;
укрепление ногтей и волос;
ускорение обменных процессов в организме;
положительное влияние на работу репродуктивных органов;
нормализация работы нервной системы, снижение уровня стресса и тревожности;
поддержание кровяного давления в норме.

Польза и вред курицы

Источник фото: shutterstock.com

Калорийность курицы (на 100 гр)

Калорийность сырой курицы с кожицей равна 190 ккал. При этом в ней содержится:

белки — 19,12 гр;
жиры — 12.10 гр;
углеводы — 0,30 гр.

Источник фото: shutterstock.com

Таблица калорийности разных частей курицы на 100 грамм

Часть тушки	Калории (ккал)	Белки (гр)	Жиры (гр)	Углеводы (гр)
Филе курицы	123,18	23,77	2,76	0,55
Филе курицы отварное	120,52	23,82	2,09	1,01
Филе курицы жареное	128,70	22,69	3,69	0,55
Филе курицы тушеное	121	22,08	3,39	0,55
Ножка куриная	169,73	21,62	9,28	0,38
Ножка куриная вареная	165	20,80	8,80	0,60
Ножка куриная жареная	249	24,93	17,65	0,88
Ножка куриная тушеная	188,49	20,31	11,48	1,77
Куриная грудка	112	22,58	2,4	0,21
Куриная грудка отварная	134	27,00	2,68	0,58
Куриная грудка жареная	164	30,32	5,08	1,04
Куриная грудка тушеная	110	21,00	2,06	1,51
Голень куриная	174,6	21,29	10,29	0,59
Голень куриная отварная	159,87	21,82	8,35	0,15
Голень куриная жареная	208,18	21,07	23,88	0,17
Голень куриная тушеная	172,77	18,96	9,29	0,41
Крылья куриные	195,52	19,32	12,70	0,36
Крылья куриные вареные	179,56	20,40	9,76	0,56
Крылья куриные жареные	264,31	21,96	17,47	6,67
Крылья куриные тушеные	185	21,30	11,00	0,10

Таблица калорийности курицы, приготовленной разными способами (на 100 гр)

Способ приготовления	Калории (ккал)	Белки (гр)	Жиры (гр)	Углеводы (гр)
Вареная курица	244	22,97	16,75	0,06
Вареная курица без кожи	145	3,09	28,65	0,38
Жареная курица	281	23	17	2,25
Жареная курица без кожи	164	28	5	1,1
Запеченная курица	195,97	20,06	11,18	1,39
Запеченная курица без кожи	148,28	23,9	5,3	0,38
Курица гриль	184,5	22,29	8,81	1,41
Курица гриль без кожи	135,52	23,17	6,13	1,23
Тушеная курица	163,47	17,68	9,04	1,22
Тушеная курица без кожи	149,75	26,78	3,68	0,72
Копченая курица	205,19	21,23	12,91	0,50
Курица на пару	140,79	23,80	5,78	0,66

Источник фото: shutterstock.com

Узнать, какую курочку разрешается есть во время диеты, можно из видео:

Читайте также: