Что относится к физическим факторам нагрузки на структуру волоса

Опубликовано: 17.09.2024

К физическим свойствам волос относятся: прочность, эластичность, способность впитывать воду и электропроводность.

Волосы очень прочны и обладают высокой устойчивостью против механических, биологических и химических воздействий.

Устойчивость к механическим воздействиям выражается в том, что нельзя, например, сплющить волос, ударяя по нему молотком, а для его разрыва требуется относительно большая сила. Волос разных людей может выдержать нагрузку от 50 до , 160 г. Эти качества значительно изменяются с возрастом, так как волосы новорожденного очень тонкие, а цепи кератина у пожилых людей имеют меньшую связность, что приводит к уменьшению сопротивления волоса нагрузке и растяжению.

При растяжении волос удлиняется, особенно если он насыщен водой, например, во влажной атмосфере. Под влиянием влаги форма волоса может измениться, однако это всегда обратимое явление. Накручивание сухих волос вокруг жесткой оси (например, на шпульки или бигуди) вызывает их неполную и непрочную завивку. Завивка получается более прочной, если накручивать мокрые волосы.

Устойчивость к химическим воздействиям: волосы полностью устойчивы к действию кислых веществ, которые могут даже увеличивать их стойкость по отношению к другим факторам, однако плохо реагируют на действие щелочей и окисляющих средств.

Основные средства (основания и щелочи) больше влияют на структуру, прочность волоса и могут в определенной степени изменять его форму. Снижение прочности волоса под действием щелочей зависит от их характера и концентрации. Например, 5-процентный раствор нашатырного спирта вызывает относительно малое повреждение, а 20-процентный - заметное повреждение корневого влагалища (зубчатый ущерб). Аналогичный эффект дает 2-процентный раствор углекислого натрия. 70-процентный раствор нашатырного спирта или 10-процентный раствор углекислого натрия вызывает уже более серьезные изменения, разрушая наружное корневое влагалище волоса и расщепляя волос продольно, что значительно увеличивает его ломкость. 20-процентный раствор углекислого аммония приводит к растворению волоса (наступают изменения в стержне).

Щелочи усиливают способность волос абсорбировать воду. При этом волосы могут в два-три раза увеличивать свой объем. При натягивании и закручивании волоса щелочи могут привести к необратимому изменению его формы. Из этого вытекает возможность перманентной завивки. Поэтому действие щелочей облегчается благодаря пористости волоса и его способности впитывать воду. Обесцвеченные волосы, следовательно, более пористые, требуют применения для перманентной завивки значительно более слабых составов с меньшей концентрацией щелочных средств.

Один из французских авторов указывает, что волос, который впитал 100% воды, требует при завивке только однопроцентного щелочного раствора, а волос, впитавший 10% воды, - 10-процентного раствора.

Прочность волоса почти не изменяется под действием холодной завивки, а при горячей перманентной завивке она может значительно уменьшиться. Например, критическая нагрузка при холодной перманентной завивке уменьшается на 15, при теплой - на 20 и при горячей - на 60%.

Окисляющие (обесцвечивающие) средства могут вызвать большие или меньшие изменения. Под действием перекиси водорода волос утончается, поэтому ее иногда применяют для удаления с кожи пушковых волос. Обесцвечивающие средства, применяемые слишком часто или во время болезни, приводят к тому, что волосы становятся менее эластичными, более пористыми и ломкими, а также трудными для сушки. Их критическая нагрузка может уменьшаться примерно до 35 г. Обесцвеченные волосы не следует также, подвергать продолжительной завивке или же применять ее с большой осторожностью. Теплая перманентная завивка может привести к обламыванию волос, поэтому ее можно проводить, применяя весьма слабые составы и значительно более низкую температуру, чем обычно. При холодной перманентной завивке завивочный состав тоже должен быть слабым и применяться в течение короткого времени.

Волосы обладают гибкостью и эластичностью - они удлиняются при растяжении и возвращаются в первоначальное состояние после снятия растягивающей силы. Особенно заметны эти свойства на мокром волосе. Сухой волос удлиняется при растяжении на 20-30, а смоченный холодной водой - до 100%.

Под действием высокой температуры (водяного пара или кипящей воды) волос претерпевает существенные изменения: кроме потери эластичности, его форма подвергается также устойчивому изменению. Волос, растягиваемый под действием водяного пара, после охлаждения не принимает первоначальной длины - его деформация становится необратимой. Если действию пара будут подвергаться завитые или накрученные на коклюшки волосы, то полученная форма завивки станет устойчивой даже после высушивания и охлаждения волос.

На этом свойстве волос основан принцип завивки. Слишком высокая температура или слишком продолжительное ее действие может привести к повреждению клеток коркового вещества волос, волосы станут обламываться даже при малейшем натяжении. В связи с этим иногда после горячей завивки или завивки щипцами наблюдается снижение прочности волос. Эти повреждения появляются потому, что обычно завивку производят на мокрых волосах. Во время повышения температуры вода, содержащаяся в волосах, превращается в пар, который вызывает их расщепление. Если же температура очень высока, то волосы могут обуглиться.

Человеческий волос обладает способностью впитывать воду и водяной пар, а также глицерин, животные и растительные жиры. Такие вещества, как минеральные масла, производные нефти (вазелиновое масло и вазелин) не проникают внутрь волоса, а остаются на его поверхности. Эти свойства волоса определяют род жира, который должен применяться для производства различных лечебных средств и средств для ухода за волосами, а также способ их употребления.

Способностью волоса поглощать воду объясняются его многие важные свойства. Например, известно, что волос удлиняется или сокращается в зависимости от степени влажности окружающей среды. Он может набухать, поглощая 10-25% воды. Уже сама степень влажности волоса может в значительной мере влиять на прическу.

Волосы обладают также абсорбционной способностью, то есть способностью задерживать на своей поверхности пыль, благодаря покрывающему их кожному жиру. При трении в сухом состоянии они легко наэлектризовываются. Потирая волосы пластичным предметом, можно даже получить их искрение. Электрические свойства волос в значительной мере зависят от их индивидуальных особенностей.

Сила прилегания волоса к голове зависит от жизнеспособности корня и его прочности. Она измеряется усилием, необходимым для выдергивания волоса.

date image
2020-05-11 views image
506

facebook icon
vkontakte icon
twitter icon
odnoklasniki icon



Физические свойства волос - это прочность, эластичность, способность впитывать воду, электропроводность и устойчивость к биологическим и химическим воздействиям (стабильность).

Прочность.Все волосы обладают значительной прочностью и рвутся при приложении довольно большой тяжести. . По прочности они сравнимы с алюминием и способны выдержать нагрузку от 100 до 200 г. Прямые волосы обладают большей прочностью, курчавые — меньшей. Это свойство волос меняется с возрастом, сперва нарастая, а затем, к старости, уменьшаясь.

Волос человека крепче свинца, цинка, платины, меди и уступает только железу, стали и бронзе. Женская коса, состоящая из 200 тысяч волос, может удержать груз до 20 тонн. Неудивительно поэтому, что в старину из женских кос плели веревки, предназначенные для подъема больших грузов.

Эластичность. Выросшие здоровые волосы обычно прочны и упруги. Эластичность волоса — это способность волоса выдерживать изгибы, нагрузки сжатия и растяжения, не ломаясь. Эластичность зависит от толщины среднего слоя волоса (чем он толще, тем эластичней и крепче волосы), а также от состояния волос. Здоровый волос настолько эластичен, что в сухом состоянии может вытянуться на 20—30% от своей длины и затем быстро вернуться в исходное состояние, а в мокром состоянии более чем на 50%.

Эластичность волос претерпевает значительные изменения, если их форма была подвергнута изменениям на жару. Новая форма волос в таких случаях из-за длительной потери эластичности сохраняется долго(на этом основывается принцип горячей завивки).

Если волосы имеют низкую эластичность, то, скорее всего, они нуждаются в увлажнении.

Стабильность.Волосы очень прочны и обладают высокой устойчивостью против механических, биологических и химических воздействий. Правда, с возрастом прочность волоса уменьшается.

Устойчивость к биологическим воздействиям заключается в значительной сопротивляемости волос к загниванию. Устойчивость к химическим воздействиям заключается в том, что структура волос не изменяется при воздействии слабых кислот и слабых щелочей. При воздействии кислотной среды чешуйки наружного слоя волоса "закрываются", а при воздействии щелочных составов - "открываются", причем чем сильнее щелочной состав, тем губительнее влияет он на структуру волоса: чешуйки наружного слоя раскрываются и, частично деформируясь, уже не закрываются; отсюда внутренние слои волоса не защищены и подвержены вредному влиянию внешней среды. Например, под действием перекиси водорода волос становится более тонким (это свойство волос учитывается при удалении пушковых волос).

Гигроскопичность.Человеческий волос обладает гигроскопичностью — способностью впитывать влагу, а также глицерин, животные и растительные жиры. Следует помнить, что сухой волос, поглощая чистую воду, набухает и увеличивает свой объем в поперечном сечении приблизительно на 15%, а в длину примерно на 17%. Эта деформация является временной, возвращение их к прежней длине и толщине происходит по мере высыхания.

Не проникают внутрь волоса и остаются на его поверхности такие вещества, как минеральные масла, вазелиновое масло и вазелин.

Итак, состояние наших волос зависит от следующих факторов: наследственность, здоровье, возраст, пол, гормональный баланс, климат и др.

Все острые, простудные, инфекционные заболевания, а также хронические болезни, физиологическая перестройка организма, связанная с половым созреванием, беременностью, отражаются на состоянии волос. В эти периоды могут появиться сухость, истончение, ломкость и выпадение волос. Заболевания внутренних органов также нередко проявляются на коже и волосах и, наоборот, болезни кожи отражаются на общем состоянии организма.

Я ПАРИКМАХЕР

  • Дата публикации: 01.10.2016
  • Раздел: Публикации
  • Компания: Я ПАРИКМАХЕР
  • Тематика: Я ПАРИКМАХЕР
  • Рубрика: Интересное о волосах

Волосы - довольно сложная штука и по строению, и по химическому составу. Но для парикмахера важно знать не только это. Они обладают целым рядом физических свойств, от которых напрямую зависит качество прически.

hair-dye.jpg

Основные свойства волос

Гидроскопичность - это свойство волос поглощать и удерживать внутри водяные пары из воздуха. Установлено что в сухом воздухе волосы человека содержат 18 процентов воды. В условиях повышенной влажности содержание воды в волосах возрастает до 30-40 процентов. Концы волос поглощают влагу быстрее и больше, чем корни. Чем выше гидроскопичность волос, тем хуже они поддаются укладке. Кстати, волосы могут поглощать не только влагу, но и некоторые другие вещества, что позволяет ученым использовать их как идентификатор.


Прочность - способность волос сопротивляться под действием физических нагрузок. Влажные волосы на 60 процентов слабее сухих, поэтому после мытья их следует расчесывать особенно осторожно. Зато в сухом состоя¬нии волосы по прочности сравнимы с алюминием, один волос способен выдержать нагрузку от 100 до 200 грамм! Эластичность - способность волос растягиваться, изменять свою форму без разрывов. Здоровый волос можно растянуть на 1/5 его длины, после чего он спокойно вернется к прежнему состоянию.


Электропроводность - способность волос накапливать статическое электричество. Как правило, она более выражена у длинных, склонных к сухости волос.

Влагоотдача - свойство волос отдавать влагу окружающей среде при нагреве, укладке феном и при естественной сушке. Она напрямую зависит от пористости волос - чем больше пустот, тем быстрее волос теряет влагу. Однако знание свойств волос - это еще не все. Чтобы облегчить работу парикмахера, была создана классификация волос, которая учитывает и другие, не менее важные параметры.

Типы волос


Классификация типов волос достаточно широка. Например, трихологи - специалисты по здоровью волос и кожи головы - придерживаются подразделения по следующим параметрам:

по форме:

  • гладкие прямые,
  • волнистые,
  • курчавые;

по типам:
  • по длине (длинные, средние, короткие);
  • по толщине (толстые, средние, тонкие);
  • по жирности (жирные, нормальные, сухие, смешанного типа);
  • по эластичности (эластичные, пористые);
  • по степени здоровья (здоровые, истощенные);

по расовому признаку:
  • европейские;
  • азиатские;
  • африканские.

Некоторые аспекты классификации волос особенно важны для успешного блондирования, а потому о них стоит поговорить более подробно.

Длина, толщина, форма

Толщина - это постоянный параметр, изменить который не удастся никакими ухищрениями. По толщине волосы подразделяются на тонкие (менее 0,05 мм в диаметре), средние (0,05-0,07 мм) и толстые или утолщенные (более 0,07 мм).

Тонкие волосы, как правило, мягкие и слабые. Независимо от состояния, тонкие волосы всегда имеют недостаточный объем. Волосы средней толщины обычно не вызывают проблем, чего не скажешь о толстых волосах - как правило, прямых, жестких, тяжелых, недостаточно эластичных, характеризующихся сложностью в укладке.
Кстати, у рыжеволосых людей количество волос значительно меньше, чем у брюнетов и блондинов, зато они гораздо толще - есть все-таки справедливость на свете!

Такие параметры как толщина и форма прочно связаны с «расовыми» признаками. Известно, что у жителей северных стран преобладают прямые тонкие волосы, мягкие на ощупь. У европейцев и жителей средней полосы - прямые или волнистые волосы средней жесткости и средней же толщины. Волосы представителей негроидной расы - темные, вьющиеся, умеренно жесткие. Они крайне неустойчивы к механическому, физическому и химическому воздействию. Азиатские волосы абсолютно прямые, жесткие и, как правило, обладающие большим запасом прочности. Они выдерживают нагрузку до 140 граммов (один волос)! Для сравнения: волосы европейского типа способны выдержать вес не более 111 граммов, а волос африканского типа - лишь 70 граммов.


1. Здоровый волос. Кератиновые чешуйки напоминают аккуратно уложенную черепицу


2. Поврежденный волос с приподнятыми чешуйками.


3. Волос с посеченными кончиками.


По жирности волосы подразделяются на следующие типы: жирные, нормальные, смешанные и сухие. Замечено, что степень жирности волос соответствует типу кожи. Поэтому понятия «жирные волосы» или «сухие волосы» не совсем верны: жир производят сальные железы, и только потом он поступает в волосы. Однако эти термины прижились на практике, и, выбирая шампунь или бальзам, мы ищем продукты как раз для жирных, сухих, нормальных или смешанных волос.


Из перечисленных типов не доставляют неудобств разве что нормальные волосы - блестящие, эластичные, без секущихся кончиков. Ухаживать за ними - одно удовольствие.

Мыть их достаточно раз в 2-3 дня, рекомендуется периодически использовать маски (особенно это полезно для кончиков, которые имеют тенденцию к сухости). Такие волосы хорошо поддаются укладке, обладают естественным блеском, редко электризуются.

Обладатели нормальных волос могут позволить себе любые эксперименты со стилем - от окрашивания до химической завивки. Но, конечно, в разумных пределах.

А вот жирные волосы слипаются, неопрятно выглядят уже через несколько часов после мытья, характеризуются тусклым сальным блеском и нередко выступают «в паре» с жирной перхотью. Чрезмерное количество вырабатываемого сальными железами жира могут спровоцировать неправильный рацион, неумело подобранные косметические средства или генетическая предрасположенность.

Такие волосы следует мыть часто, но специальным шампунем. Масками увлекаться не стоит - при всей своей пользе они могут повысить жирность волос.
Окрашивание и химическая завивка придутся очень кстати - эти процедуры слегка «подсушивают» волосы, помогая избавиться от связанных с повышенной жирностью эстетических проблем.

Сухие волосы - тусклые, ломкие и неэластичные, легко путаются и секутся. Причины сухости - недостаточная активность сальных желез, неправильный уход, длительное пребывание на солнце или сушка горячим феном. Такие волосы сильно электризуются и «разлетаются» при любых попытках соорудить из них укладку.

Чтобы улучшить состояние сухих волос, их нужно мыть увлажняющим шампунем и пользоваться ухаживающими масками. Окрашивание и завивку лучше отложить до лучших времен - химические процедуры лишь усугубят проблемный характер сухих волос.

ryzhie_volosy_1.jpg

Смешанные волосы - жирные у корней и сухие на кончиках - требуют корректирующего ухода. Для мытья таких волос стоит чередовать шампунь для частого применения с шампунем для жирных волос. На кончики нужно наносить специальные кремы и сыворотки, а так же регулярно отстригать концы, «не подлежащие восстановлению».

Отличить здоровые волосы не составит труда: они блестящие, эластичные, легко расчесываются и укладываются, не секутся.

Истощенные волосы не обладают этими признаками, они нуждаются в питании и лечении. Частные случаи истощения - хрупкость, когда волосы ломаются при расчесывании, и пористость, когда волосы стремительно теряют влагу, а вместе с ней - здоровую эластичность. Эти печальные явления могут быть следствиями неправильного ухода, химического воздействия или же неблагоприятной экологической обстановки.

Поэтому парикмахеру важно знать, что пришлось «пережить» волосам клиента до того, как он пришел в салон. Подвергались ли волосы блондированию, проводилась ли химическая завивка и так далее. Только так он сможет дать своему клиенту правильные рекомендации и улучшить эстетический вид волос.

Конечно, волосы - это то, что дано нам природой, заложено генетически и некоторые их свойства не удастся изменить никакими силами. Но любой парикмахер знает - плохих волос не бывает. Есть волосы, с которыми надо работать и за которыми надо ухаживать. А это значит, что красота волос - не столько природный дар, сколько вопрос профессионализма.


В турецком городе Аванос существует Музей волос. Он представляет собой собрание волос более чем 16000 различных людей.

Подумайте, часто ли вам встречались люди с действительно здоровыми, красивыми волосами? Вряд ли. К сожалению, явление это довольно редкое, так что на практике вам гораздо чаще придется иметь дело с поврежденными волосами.

Необходимо помнить, что любые виды стрижки, укладки или химической обработки, выполненные на нездоровых волосах, могут выглядеть совсем не так, как вы изначально рассчитывали. Что делать?

Для этого необходимо обладать как можно более полной информацией о волосах клиента и уметь правильно определять различные типы повреждений, подбирать необходимые в каждом конкретном случае препараты, знать, какую прическу предложить клиенту с учетом его проблемы. К тому же вы всегда должны быть готовы проконсультировать и дать профессиональную рекомендацию по любому вопросу, касающемуся правильного ухода за поврежденными волосами.

Здоровые волосы — мягкие, блестящие и послушные. Клетки кутикулы располагаются ровными слоями по типу черепичной кладки, делая волосы послушными и мягкими на ощупь. Гладкая поверхность кутикулы отражает лучи света, благодаря чему волосы выглядят блестящими.

Поврежденные волосы — полная противоположность здоровым. Они тусклые, жесткие и непослушные. Это происходит из-за того, что порядок расположения чешуек кутикулы в виде черепичной кладки нарушается. Они приподнимаются, становятся ломкими, так как клетки поверхностных слоев кутикулы грубеют и при соприкосновении цепляются друг за друга. Мягкость волос существенно уменьшается, они становятся непослушными. Кутикула плохо отражает свет, из-за чего волосы выглядят тусклыми.

Ежедневное расчесывание волос щеткой или расческой может повредить кутикулу. Иногда вредное воздействие может привести к полному уничтожению чешуек, в результате кончики волос расщепляются. Если кутикула разрушена посередине волоса, то он ломается.

Существует три вида повреждения волос:

  • механический (слишком частое расчесывание, начесывание и т.д.);
  • термический (пересушивание волос в результате неправильного использования фена, щипцов, термобигуди и т.д.);
  • химический (частые химические завивки, обесцвечивание или окраска волос).

Механическое повреждение. При этом повреждении разрушается структура волоса. Он ломается посередине. Даже ежедневное Расчесывание волос щеткой или расческой постепенно разрушает кутикулу наружного слоя волоса. Особенно вредно начесывание. Этот процесс может привести к полному уничтожению чешуек оболочки, в результате кончики волос начнут раздваиваться. Если кутикула разрушается посередине волоса, то он в этом месте ломается.

Термическое повреждение. Содержание влаги в волосах важно для их здоровья и, следовательно, внешнего вида. Потеря влаги делает волосы менее эластичными и более подверженными механическим повреждениям. Белок, составляющий основу волоса, регулирует процесс задержки или высвобождения воды, что определяет величину статического заряда волос и их сопротивляемость механическим напряжениям.

При сильном нагревании волос (в сушилке, при пользовании электрощипцами, термобигуди, феном на максимальных температурах) кератин размягчается и вода начинает быстро испаряться, вызывая усиленное образование пузырьков на стержне волоса, тем самым способствуя его разрушению. Средств для борьбы с этим нет. Но регулярное подстригание поврежденных волос уменьшает вероятность расщепления их кончиков. Во время сушки волос либо моделирования прически феном температура должна колебаться в пределах 60°С — тогда в волосах еще невозможны существенные, неблагоприятные изменения. Только при температуре около 75°С волос подвергается быстрой деформации, слабеют его упругость и стойкость к механическим воздействиям. При температуре 140°С начинается распад волоса, а свыше 250°С — обугливание.

В современные электрические щипцы для волос встроен термостат или нагревательная спираль, которая не позволяет рабочей части нагреваться до температуры выше 80°С. Это полностью гарантирует безопасность операций на волосах, даже если исполнитель и прозевает время нагревания щипцов. Самые современные электронные ручные сушилки для волос тоже сконструированы так, что гарантируют полную безопасность волосам, причем они удобны в работе и очень экономичны в потреблении электроэнергии.

Одним из негативных факторов воздействия на волосы является чрезмерное облучение солнечным светом. При солнечном облучении происходит распад основных (белковых) и побочных (углеродно-серных) связей, что приводит к снижению прочности волос и проявляется в их естественном обесцвечивании (выгорании). Волосы становятся более жесткими и пористыми, а значит, и гигроскопичными, требующими соответствующих процедур по уходу. В данном случае особенно эффективны наполнители для волос в виде эмульсий типа масло в воде — М/В и даже типа вода в масле — В/М.

Чаще всего действие ультрафиолетовых лучей проявляется при сильном облучении солнцем в горах или у моря. Подобный же эффект дает облучение кварцевой лампой.

Физические свойства волос. Воздействие на кератин физикомеханических (например, натяжения и накручивания волос) или химических факторов (окислителей, восстановителей, спиртов, щелочей, кислот) вызывает изменения в системе соединений, что, в свою очередь, ведет к нарушениям в структуре внутреннего вещества волоса и сказывается на его физических свойствах.

Здоровый волос в сухом состоянии имеет способность растяжения примерно на 20 % своей первоначальной длины, а во влажном состоянии — примерно на 40 %. Растяжение волоса в мокром состоянии более чем на 50 % первоначальной длины вызывает переход α-кератина (его называют еще эвкератином), типичного для невытянутых кератиновых волокон, в β-кератин, называемый также псевдокератином, который содержится в вытянутых кератиновых волокнах, а также в птичьих перьях.

Следует помнить, что сухой волос, поглощая чистую воду, набухает, увеличивая свой объем в поперечном сечении приблизительно на 15%, а длину примерно на 17%. Такая деформация волоса является временной, так как псевдокератин переходит обратно в эвкератин, а время этого перехода зависит от степени растяжения и структуры волоса (это явление называется биологической памятью).

В практике мы чаще всего имеем дело с так называемой постоянной деформацией, которая при значительном объеме преобразования эвкератина в псевдокератин составляет около 50% временной деформации. Если, например, мокрый волос длиной 10 см растянуть во время накручивания на бигуди на30% (3 см), то после снятия бигуди временная деформация уменьшается приблизительно наполовину. Следовательно, постоянной деформации подвергнется половина эвкератина, и длина волоса будет составлять не 13 см, а 11,5 см (т.е. 10 см плюс половина от 3 см).

По своему строению кератин является эластичным и компактным белком и в зависимости от содержащегося в волосе белкового вещества имеет определенные физические и химические свойства. Например, один здоровый волос может выдержать нагрузку в 150 — 200 г. Для волоса, особенно при высоких температурах, губительны щелочные растворы — они действуют на него подобно гидролизу; их разрушительное действие является результатом распада ионных, а затем цистиновых мостиков вследствие утраты серы.

Перечислим физические свойства волос, которые парикмахеру важно знать при выполнении различных процедур:

  • гигроскопичность (сухой волос имеет около 18 % влажности);
  • капиллярность, т.е. способность впитывания и переноса жидкостей;
  • стабильность и прочность, которые позволяют проводить на волосах определенные химические, физические и механические операции;
  • чувствительность к щелочам;
  • эластичность и растяжимость, которые имеют весьма существенное значение в работе над волосом (формировании и даже преобразовании внутренней структуры волоса, особенно при перманенте).

Первый материал цикла статьей из журнала «Микроэлементы в медицине». Рубрика выходит под редакцией проф. Скального А.В. и проф. Скальной М.Г.

Автор: И.П. Зайцева, к.м.н., доцент, Ярославский государственный университет им. П.Г. Демидова, г. Ярославль, Россия

Резюме

Исследовалось влияние различного уровня физической нагрузки (ФН) на содержание макро- и микроэлементов в волосах девушек. В исследовании приняли участие 59 клинически здоровых студенток (18–22 года), обучающихся в Ярославском государственном университете им. П.Г. Демидова. Все студентки были распределены на три группы:

I – большая физическая нагрузка (не менее четырех раз в неделю занятия в спортивных секциях;

II – средняя (посещение фитнесс-групп 2−3 раза в неделю);

III – умеренная (занятия физической культурой по учебному плану).

Показано, что физическая нагрузка разнонаправленно влияет на содержание макро- и микроэлементов в волосах. Так, в отношении эссенциальных микроэлементов при большой физической нагрузке наблюдается повышение Со, Fe, Mn и снижение Zn. В отношении токсичных и условно токсичных микроэлементов наблюдается повышение Al, Cd, Sb, Sn с одновременным снижением Hg. В отношении макроэлементов наблюдается повышение Ca и Mg, а в отношении условно эссенциальных микроэлементов – снижение Ni и V. Делается заключение о возможной взаимосвязи больших ФН, с одной стороны, с повышенным поступлением различных микроэлементов с пищей и водой и, соответственно, индукцией их выведения, а с другой − с повышенной потребностью в некоторых эссенциальных и условно эссенциальных микроэлементах.

Введение

По современным данным не менее 25% всех ферментативных реакций являются металлозависимыми. При дефиците или избыточном поступлении микроэлементов могут наблюдаться нарушение активности прямо или косвенно зависящих от них ферментов (Скальный, 2005) и, соответственно, снижение умственной и физической работоспособности.

Поскольку повышенная физическая активность подразумевает интенсификацию как энергетических, так и пластических процессов, то увеличивается потребность не только в субстратах биологического окисления и «структурных блоках», но и макро- и микроэлементах (Орджоникидзе и др., 2003; McClung et al., 2014). При этом интегральный элементный статус организма – содержание макро- и микроэлементов в волосах, безусловно является отражением происходящих в организме человека процессов обмена веществ и энергии. Тем более, что элементный состав волос (в частности, 3–4 см волос от корня) позволяет отразить период длительного воздействия на человека и его биоэлементный баланс раз- личных факторов окружающей среды (примерно период 3–6 мес.) (Passwater, Сranton, 1983).

Также нельзя не учитывать, что дисбаланс макро- и микроэлементов может быть одним из ведущих фак- торов, отрицательно влияющих на функцию клетки в частности и организма в целом, формировать повышенный риск заболеваний и предпосылки для ускорения патологических процессов (Скальный и др., 2005). Несмотря на значительное количество работ в области спортивной физиологии, питания, обеспеченности организма спортсменов микроэлемента- ми и витаминами существующие данные во многом противоречивы (Nitschke et al., 2013).

Также противоречивы данные и по обмену эссенциальных и токсичных микроэлементов при больших физических нагрузках (Speich et al., 2001; Volpe, Nguyen, 2012), что, безусловно, диктует необходимость проведения исследований в данной области. В связи с этим целью настоящего исследования явилось выявление зависимости между физической активностью и изменением некоторых микро- и макроэлементов в волосах студенток.

Источник: Микроэлементы в медицине 16(1): 36−40, 2015 г.

Скальный Андрей Анатольевич, тел. 8-800-333-33-46, 8-495-917-71-21; e-mail: andrey_sk@microelemen ts.ru

О журнале

Международный научно-практический рецензируемый журнал, ISSN: 1607-9957.

Издается с 2000 г. на русском и английском языках, выходит 4 раза в год.

Является печатным органом ОСОО «Российское общество медицинской элементологии» (РОСМЭМ).

Журнал основан и издается при поддержке АНО "Центр биотической медицины".

Журнал «Микроэлементы в медицине» публикует обзорные, оригинальные, методические статьи и краткие сообщения по проблемам:

- анализа содержания химических элементов в образцах биологических тканей, биологических
жидкостей и различных биосубстратов;

- методов элементного анализа in vivo;

- исследований в области экспериментальной медицины элементозов;

- изучения метаболизма химических элементов в живом организме и в системе «организм – окружающая среда»;

- физиологической роли химических элементов;

- разработки и применения элементных препаратов;

- гигиенической и клинической диагностики, лечения и профилактики заболеваний, связанных с нарушением обмена химических элементов у человека и животных.

Читайте также: