Что является примером гомогенных смесей мыльная пена морская вода глина в воде лак для волос
Опубликовано: 17.09.2024
гомогенная смесь это комбинация, в которой состав всех элементов является однородным по всей смеси. Часто легко смешать гомогенную смесь с чистым веществом, потому что оба они однородны, разница в том, что состав чистого вещества всегда одинаков.
Давайте объясним это на примере. Многие люди наслаждаются чашкой кофе в какой-то момент в течение дня. Некоторые могут пить черный кофе, в то время как другие могут добавлять в кофе сливки (или некоторые заменители молочных продуктов) и сахар..
Какими бы ни были предпочтения, каждый любитель кофе хочет, чтобы напиток был одинаковым от начала и до конца, поскольку было бы нехорошо, если бы компоненты разделялись через несколько минут. То, что ищется, это гомогенная смесь.
Гомогенная смесь и другие понятия
Смесь может быть физически разделена на чистые соединения или элементы и может демонстрировать изменяющийся набор физических свойств. Например, смесь спирта и воды кипит в диапазоне температур.
Большинство природных веществ представляют собой смеси, поэтому почти все, что вы можете придумать, - это, вероятно, смесь. Даже самые чистые материалы все еще содержат другие соединения в качестве примесей.
Многие гомогенные смеси обычно называют растворами. Разница между гомогенными и гетерогенными растворами заключается в размере частиц, поскольку в гомогенных смесях есть частицы размером с атомы или молекулы..
Гомогенные растворы прозрачны и без осадка, поэтому свет легко проходит через раствор. Отдельные компоненты могут быть разделены только фракционной кристаллизацией или перегонкой.
30 примеров гомогенных смесей
1- вода Это пример гомогенной смеси. Он часто содержит минералы и растворенные газы, но они растворяются во всей воде. Водопроводная вода и дождевая вода являются однородными, хотя они могут иметь разные уровни растворенных минералов и газов.
2- Большая часть алкогольные напитки это однородные смеси, сделанные человеком, от хорошего итальянского вина до бокала шотландского виски.
3- В организме человека плазма крови Это пример гомогенной смеси. Это бесцветная жидкость, содержащая клетки крови в суспензии. Это чуть больше половины объема человеческой крови.
4- Один чашка кофе Это считается однородной смесью. Даже когда сахар добавлен и он полностью растворяется.
5- полоскания рта они считаются однородной смесью. Они обычно содержат процентное содержание алкоголя, а также различные химические вещества, предназначенные для поддержания чистоты зубов и десен и свежего дыхания..
6- моющее средство для одежды - еще один пример однородной смеси различных мыл и химикатов, которые сохраняют одежду в чистоте.
7- уксус используется для приготовления пищи, а также является популярным в качестве моющего средства, считается гомогенной смесью, поскольку представляет собой однородную комбинацию спирта и различных кислот (уксусной, винной, лимонной и т. д.).
8- воздух Мы дышим гомогенной смесью кислорода, азота, аргона и углекислого газа вместе с другими элементами в меньших количествах. Поскольку каждый слой земной атмосферы имеет разную плотность, каждый слой воздуха представляет собой собственную однородную смесь.
9- Это духи или одеколон, которым вы пользуетесь, чтобы хорошо пахнуть, - это совершенно однородная смесь химикатов и красителей.
10- Многие кислота и растворы представляют собой гомогенные смеси - например, раствор разбавленной соляной кислоты.
11- порошок, который используется во множестве взрывчатых веществ, на самом деле представляет собой гомогенную смесь элементов, таких как сера, уголь и селитра (также известный как нитрат калия).
12- Многие напитки это примеры однородных смесей, от апельсинового сока, который вы пьете утром, до стакана воды, которую вы пьете днем, и чашки чая, которую вы глотаете перед сном..
13- Хорошо взболтанная смесь мыло и вода теплая стирка будет примером гомогенной смеси.
14- Один сплав Это металл, состоящий из двух чистых металлов. Сплавы, такие как сталь и бронза, представляют собой гомогенные смеси двух металлов..
15-ceite vegetal которая используется для приготовления однородной смеси.
16- желатин представляет собой коллоид, особый тип гомогенной смеси, в которой частицы микроскопически распределены через вещество. Другими примерами гомогенной смеси этого типа являются облако пыли, стакан молока и меда, сделанные пчелами..
17- латунь представляет собой гомогенную смесь (твердый раствор) меди и цинка.
18- сироп от кашля Это также гомогенная смесь.
19- увлажненный воздух это гомогенная смесь воды и воздуха.
20- газированная вода это гомогенное сочетание углекислого газа и воды.
21- вызов розовое золото, Розовый или красный представляет собой гомогенную смесь в виде сплава золота и меди.
22- растворы глюкозы использования в больнице гомогенные комбинации воды и глюкозы.
23- настойка йода для дезинфекции ран используется гомогенная смесь твердого вещества (йода) в жидкости (спирт).
24- масло Это гомогенное сочетание различных углеводородов и органических соединений..
25- парафиновый воск Это гомогенная смесь твердых углеводородов, поскольку она получается из нефти путем депарафинизации легких смазочных масел. Используется в свечах, вощеной бумаге, полировщиках, косметике и электрических изоляторах.
26- золотая амальгама это гомогенное сочетание ртути с золотом. Он служит для коричневой кобры, латуни, а также серебра.
27- раствор нафталина в бензоле - гомогенная смесь твердого вещества и жидкости. Используется как средство от моли.
28- дюралюминий Это гомогенный сплав алюминия, меди, магния и марганца, который такой же твердый, как сталь, и обладает высокой механической прочностью..
29- безалкогольные напитки они представляют собой однородную смесь жидкости с газом.
30- морская вода Это гомогенный раствор между водой, солью и другими мелкими частицами, содержащимися в море..
- Ключевые выводы: смесь
- Гомогенные смеси
- Гетерогенные смеси
- Примеры смесей
- Что не является смесью?
Когда вы объединяете два или более материала, вы формируете смесь. Существует две категории смесей: гомогенные смеси и гетерогенные смеси. Вот более внимательный взгляд на эти типы смесей и примеры смесей.
Ключевые выводы: смесь
- Смесь формируется путем объединения двух или более материалов.
- Гомогенная смесь выглядит однородной, независимо от того, где вы ее взяли. Гетерогенная смесь содержит частицы разных форм или размеров, и состав одного образца может отличаться от состава другого образца.
- Является ли смесь гетерогенной или гомогенной, зависит от того, насколько тщательно вы ее исследуете. Песок может выглядеть однородным на расстоянии, но когда вы увеличиваете его, он неоднороден.
- Примеры гомогенных смесей включают воздух, физиологический раствор, большинство сплавов и битум.
- Примеры гетерогенных смесей включают песок, масло и воду и куриный суп с лапшой.
Гомогенные смеси
Гомогенные смеси кажутся однородными для глаз. Они состоят из одной фазы, будь то жидкость, газ или твердое вещество, независимо от того, где вы их отбираете или насколько тщательно вы их исследуете. Химический состав одинаков для любого образца смеси.
Гетерогенные смеси
Гетерогенные смеси не являются однородными. Если взять две пробы из разных частей смеси, они не будут иметь одинаковый состав. Вы можете использовать механический метод для разделения компонентов гетерогенной смеси (например, сортировка конфет в миске). Иногда эти смеси очевидны, где вы можете увидеть различные типы материалов в образце. Например, если у вас есть салат, вы можете увидеть различные размеры, формы и типы овощей. В других случаях вам нужно присмотреться, чтобы распознать эту смесь. Любая смесь, которая содержит более одной фазы вещества, является гетерогенной смесью. Иногда это может быть сложно, потому что изменение условий может изменить смесь. Например, нераскрытая сода в бутылке имеет однородный состав и представляет собой гомогенную смесь. Как только вы открываете бутылку, в жидкости появляются пузырьки. Пузырьки от газирования - это газы, в то время как большая часть соды - жидкая. Открытая банка соды является примером гетерогенной смеси.
Примеры смесей
- Воздух - это гомогенная смесь. Однако атмосфера Земли в целом представляет собой неоднородную смесь. Видишь облака? Это доказательство того, что состав не является однородным.
- Сплавы изготавливаются, когда два или более металлов смешаны вместе. Они обычно представляют собой гомогенные смеси. Примеры включают латунь, бронзу, сталь и серебро. Иногда в сплавах существует несколько фаз. В этих случаях они представляют собой гетерогенные смеси. Два типа смесей различаются по размеру присутствующих кристаллов.
- Смешивание двух твердых частиц без их плавления обычно приводит к гетерогенной смеси. Например, песок и сахар, соль и гравий, корзина с продуктами и ящик для игрушек, наполненный игрушками.
- Смеси в две или более фаз являются гетерогенными смесями. Примеры включают кубики льда в напитке, песок и воду, а также соль и масло.
- Жидкость, которая не смешивается, образует гетерогенные смеси. Хороший пример - смесь масла и воды.
- Химические растворы обычно представляют собой гомогенные смеси. Исключением будут решения, содержащие другую фазу материи. Например, можно приготовить гомогенный раствор из сахара и воды, но если в растворе присутствуют кристаллы, он превращается в гетерогенную смесь.
- Многие распространенные химические вещества представляют собой гомогенные смеси. Примеры включают водку, уксус и жидкость для мытья посуды.
- Многие знакомые предметы представляют собой гетерогенные смеси. Примеры включают апельсиновый сок с мякотью и куриный суп с лапшой.
- Некоторые смеси, которые на первый взгляд кажутся гомогенными, при ближайшем рассмотрении становятся неоднородными. Примеры включают кровь, почву и песок.
- Гомогенная смесь может быть компонентом гетерогенной смеси. Например, битум (гомогенная смесь) является компонентом асфальта (гетерогенная смесь).
Что не является смесью?
Технически, если химическая реакция происходит, когда вы смешиваете два материала, это не смесь … по крайней мере, пока она не закончит реагировать.
- Если вы смешиваете пищевую соду и уксус, происходит химическая реакция. После завершения реакции оставшийся материал представляет собой смесь.
- Если вы смешаете ингредиенты, чтобы испечь торт, между ингредиентами происходит химическая реакция. Хотя мы используем термин «смесь» в кулинарии, это не всегда означает то же самое, что и определение химии.
Узнайте больше о разнице между гомогенными и гетерогенными смесями.
Смеси отличаются от чистых веществ, таких как элементы и соединения, потому что смеси содержат различные вещества, которые объединены физически, но не химически. Отдельные компоненты в смеси сохраняют свою идентичность.
Смеси бывают двух типов: гомогенные и гетерогенные. Гомогенная смесь имеет однородный состав и внешний вид. Отдельные вещества, которые составляют гомогенную смесь, не могут быть визуально дифференцированы. С другой стороны, гетерогенная смесь содержит два или более веществ, которые можно отчетливо наблюдать и даже относительно легко разделить.
Сравнительная таблица
гетерогенный | гомогенный | |
---|---|---|
единообразный | нет | да |
Вы можете увидеть части | да | нет |
Можно отделить физически | да | нет |
Примеры | Салат, микс | Оливковое масло, сталь, соль в воде |
Химически связаны | нет | нет |
Физические характеристики
Все смеси содержат два или более чистых вещества (элементы или соединения). Разница между смесью и составом состоит в том, как элементы или вещества объединяются, чтобы сформировать их. Соединения являются чистыми веществами, потому что они содержат только один тип молекулы. Молекулы состоят из атомов, которые связаны друг с другом. Но в смеси элементы и соединения обнаруживаются как смешанные физически, а не химически - между чистыми веществами, составляющими смесь, не образуются атомные связи.
Но независимо от атомных связей, смеси могут стать достаточно сплоченными. Обычно называемые растворами, гомогенными смесями являются те, в которых вещества смешиваются настолько хорошо, что их невозможно увидеть по отдельности в дифференцированной, отчетливой форме. Их состав однороден, т. Е. Одинаков во всей смеси. Эта однородность объясняется тем, что составляющие гомогенной смеси встречаются в одинаковой пропорции в каждой части смеси.
И наоборот, гетерогенная смесь - это смесь, в которой составляющие вещества распределены неравномерно. Их часто можно визуально отличить друг от друга и даже относительно легко разделить, хотя существует множество способов разделения гомогенных решений.
Визуализация различий между веществами (соединениями, элементами) и смесями (как гомогенными, так и гетерогенными).
Примеры гомогенных и гетерогенных смесей
Примерами гетерогенных смесей могут быть кубики льда (до их таяния) в содовой, хлопья в молоке, различные начинки на пицце, начинки в замороженном йогурте, коробка с орехами. Даже смесь масла и воды неоднородна, поскольку плотность воды и масла различна, что препятствует равномерному распределению в смеси.
Примерами гомогенных смесей являются молочные коктейли, смешанные растительные соки, сахар, растворенный в кофе, спирт в воде и сплавы, такие как сталь. Даже воздух, который находится в нашей атмосфере, представляет собой однородную смесь различных газов и - в зависимости от города, в котором вы живете - загрязнителей. Многие вещества, такие как соль и сахар, растворяются в воде с образованием гомогенных смесей.
Типы смесей
Существует три семейства смесей: растворы, суспензии и коллоиды. Растворы гомогенные, а суспензии и коллоиды гетерогенные.
Решение
Растворы представляют собой гомогенные смеси, которые содержат растворенное вещество, растворенное в растворителе, например, соль, растворенная в воде. Когда растворителем является вода, его называют водным раствором. Отношение массы растворенного вещества к растворителю называется концентрацией раствора.
Растворы могут быть жидкими, газообразными или даже твердыми. Мало того, что отдельные компоненты решения могут быть различными состояниями материи. Растворитель предполагает фазу (твердую, жидкую или газообразную) растворителя, когда растворитель представляет собой большую фракцию смеси.
- Газообразные растворы. Когда растворитель представляет собой газ, в нем можно растворить только газообразные вещества. Наиболее распространенным примером газообразного раствора является воздух в нашей атмосфере, который представляет собой азот (растворитель) и имеет растворенные вещества, такие как кислород и другие газы.
- Жидкие растворы: жидкие растворители способны растворять любые типы растворенных веществ.
- Газ в жидкости: примеры включают кислород в воде или углекислый газ в воде.
- Жидкость в жидкости: пример включает алкогольные напитки; это растворы этанола в воде.
- Твердое вещество в жидкости: растворы сахара или соли в воде являются примерами таких смесей. Многие твердые вещества в жидких смесях не являются однородными, поэтому они не являются растворами. Это могут быть коллоиды или суспензии.
- Твердые растворы. Твердые растворители могут также растворять растворенные вещества любого состояния вещества.
- Газ в твердом состоянии. Примером этого является растворенный в палладии водород
- Жидкость в твердом состоянии: примеры этого включают ртуть в золоте, образующую амальгаму, и воду (влагу) в соли
- Твердое тело в твердом состоянии: сплавы, такие как сталь, латунь или бронза, являются примером таких смесей.
Подвеска
Суспензия представляет собой гетерогенную смесь, которая содержит твердые частицы, достаточно большие для осаждения. Твердые частицы не растворяются в растворителе, а подвешены и свободно плавают. Они больше 1 микрометра и обычно достаточно велики, чтобы их можно было увидеть невооруженным глазом. Пример - песок в воде. Ключевой особенностью суспензий является то, что взвешенные частицы оседают со временем, если их не трогать.
коллоидный
Коллоиды являются гетерогенными, как суспензии, но визуально кажутся гомогенными, потому что частицы в смеси очень маленькие - от 1 нанометра до 1 микрометра. Разница между коллоидами и суспензиями заключается в том, что частицы в коллоидах меньше и частицы не оседают с течением времени.
Решение | коллоидный | Подвеска | |
---|---|---|---|
гомогенность | гомогенный | Гетерогенный на микроскопическом уровне, но визуально однородный | гетерогенный |
Размер частицы | 1 мкм | ||
Физически стабильный | да | да | Требуются стабилизирующие агенты |
Показывает эффект Тиндаля | нет | да | да |
Отделяется центрифугой | нет | да | да |
Разделяется декантацией | нет | нет | да |
формальность
В определенной степени вы могли бы сказать (если вы педантичны), что вопрос о том, является ли смесь гомогенной или гетерогенной, зависит от масштаба, в котором отбирается смесь.
Если масштаб выборки хороший (маленький), он может быть таким же маленьким, как одна молекула. В этом случае любой образец станет неоднородным, поскольку его можно четко разграничить в этом масштабе. Точно так же, если образец представляет собой целую смесь, вы можете считать ее достаточно однородной.
Таким образом, чтобы оставаться практичным, мы используем это эмпирическое правило, чтобы решить, является ли смесь гомогенной: если свойство, представляющее интерес для смеси, является одинаковым, независимо от того, какой образец ее взят для использованного исследования, смесь является гомогенной.
Вам нужны консультации по Химии по Skype?
Если да, подайте заявку. Стоимость договорная.
Чтобы закрыть это окно, нажмите "Нет".
- Вводный мониторинг
- Проверочный тест
- 2(Б) Строение атома. Строение электронных оболочек атомов первых 20 элементов периодической системы Д.И.Менделеева
- Проверочный тест
- 3(Б), 6(П) Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И.Менделеева
- Проверочный тест
- 4(Б) Валентность химических элементов. Степень окисления химических элементов
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 5(Б) Строение молекул. Химическая связь: ковалентная (полярная и неполярная), ионнная, металлическая
- Проверочный тест
- 7(Б) Простые и сложные вещества. Основные классы неорганических веществ. Номенклатура неорганических соединений.
- Проверочный тест по теме: Оксиды
- Проверочный тест по теме: Простые и сложные вещества
- Проверочный тест: Основания. Кислоты
- Проверочный тест по теме: Соли
- 8(Б) Химические свойства простых веществ: металлов и неметаллов
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 9(Б) Химические свойства оксидов: основных, амфотерных, кислотных.
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 10(П) Химические свойства оснований. Химические свойства кислот.
- Проверочный тест №1 по теме Щелочи и нерастворимые в воде основания
- Проверочный тест №2 по теме Амфотерные основания
- Проверочный тест №3 по теме Кислоты
- 10(П) Химические свойства солей (средних)
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 11(П) Химические свойства простых вещест. Химические свойства сложных веществ.
- Проверочный тест
- 12(Б) Химическая реакция. Условия и признаки протекания химических реакций. Химические уравнения. Сохранение массы веществ при химических реакциях. Классификация химических реакций по различным признакам: числу и составу исходных и полученных веществ, изм
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 14(Б) Электролиты и неэлектролиты. Катионы и анионы. Электролитическая диссоциация кислот, щелочей и солей (средних)
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 15(Б) Реакции ионного обмена и условия их осуществления.
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 16(П) Степень окисления химических элементов. Окислитель и восстановитель. Окислительно-восстановительные реакции.
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 17(Б) Правила безопасной работы в школьной лаборатории. Проблемы безопасного использования веществ и химических реакций в повседневной жизни.
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 17(Б) Лабораторная посуда и оборудование
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 17(Б) Чистые вещества и смеси. Разделение смесей и очистка веществ. Приготовление растворов.
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 17(Б)Химическое загрязнение окружающей среды и ее последствия
- Проверочный тест
- 16(П) Периодический закон Д.И.Менделеева. Закономерности изменения свойств элементов и их соединений в связи с положением в Периодической системе химических элементов.
- Проверочный тест №1
- 18(П) Определение характера среды раствора кислот и щелочей с помощью индикаторов. Качественные реакции на ионы в растворе (хлорид-, сульфат-, карбонат-ионы, ион аммония).
- Проверочный тест №1
- Проверочный тест №2
- 18(П) Получение газообразных веществ. Качественные реакции на газообразные вещества (кислород, водород, углекислый газ, аммиак)
- Проверочный тест №3
- Проверочный тест №4
- 19(Б) Вычисление массовой доли элемента в веществе.
- Проверочный тест
- 20(В) Степень окисления элементов. Окислитель и восстановитель. Окислительно-восстановительные реакции.
- 22(В) Вычисление массовой доли растворенного вещества в растворе. Вычисление количества вещества, массы или объема вещества по количеству вещества, массе или объему одного из реагентов или продуктов реакции
- 23(В) Химические свойства простых веществ. Химические свойства сложных веществ. Взаимосвязь различных классов неорганических веществ. Реакции ионного обмена и условия их осуществления.
- 24(В) Правила безопасной работы в школьной лаборатории. Лабораторная посуда и оборудование. Получение и изучение свойств основных классов неорганических веществ.
- Проект ОГЭ 2016
- Требования к ОГЭ 2015
- Варианты ГИА 2014
- Варианты ГИА 2013
- Варианты ГИА 2012
- О проекте
- Контакты и реквизиты
- Сотрудничество
- Помощь
- Библиотека
- Репетиторы по математике
- Репетиторы по русскому языку
- Репетиторы по химии
- Репетиторы по биологии
- Репетиторы английского языка
- Репетиторы немецкого языка
- ChemSchool
- PREPY.RU
- Class
© DisTTutor LLC 2008 - 2021
Внимание! Вы собираетесь купить тариф Vip сроком на дней за руб.
С Вашего баланса будет списано руб. Продолжить?
Каждый из нас в повседневной жизни имеет дело как с чистыми, так и с загрязненными веществами и, конечно же, со смесями веществ. Данный урок посвящен изучению понятий «чистое вещество», «загрязненное вещество», «смесь веществ». Вы научитесь по определенным признакам различать чистые вещества и смеси веществ.
I. Понятие “компонент”, “смесь”, “примесь”
В повседневной жизни каждый из нас сталкивается со множеством смесей веществ, имеет дело не только с чистыми, но и загрязненными веществами. Важно уметь различать данные понятия и уметь определять по конкретным признакам, с чем имеешь дело: чистым или загрязненным веществом, индивидуальным веществом или смесью веществ. Ведь человек хочет употреблять только ту воду, которая не содержит вредных примесей. Дышать мы хотим воздухом, не загрязненным вредными для здоровья газами. В медицине и производстве лекарственных препаратов проблема получения и использования чистых веществ особенно актуальна.
Познакомимся с основными терминами урока.
«Смесь – целостная система, состоящая из разнородных компонентов».
Смесь – это то, что образуется при перемешивании двух и более различных по свойствам веществ.
Вещества, составляющие смесь, называют компонентами. Например, воздух – смесь газов: азота, кислорода, углекислого газа и других.
Если масса одного компонента в десятки раз меньше массы другого компонента смеси, то его называют примесью. Говорят, что вещество загрязнено. Например, воздух может быть загрязнен угарным газом, продуктом неполного сгорания органических соединений, в частности бензина. Кстати, бензин – это смесь органических веществ – углеводородов.
Смеси отличаются друг от друга по внешнему виду. Например, соленая вода (смесь поваренной соли и воды) и смесь речного песка и воды. В первом случае нельзя увидеть границы раздела фаз твердое-жидкое. Такую смесь называют однородной (или гомогенной). Другими примерами однородных смесей являются уксус (смесь уксусной кислоты и воды), воздух, сахарный сироп.
Смесь речного песка и воды относят к неоднородным (или гетерогенным) смесям, т.к. состав такой смеси неодинаков в разных точках объема. Неоднородными являются смеси глины и воды, бензина и воды.
В суспензиях видны частицы твердого вещества, в эмульсиях – капельки жидкости, такие смеси называются неоднородными (гетерогенными), а в растворах компоненты не различимы, они являются однородными (гомогенными) смесями.
II. Степень частоты вещества
Если примеси не обнаруживаются при использовании вещества в технических целях, то вещество называется технически чистым. Например, вещество, из которого делают фиолетовые чернила, может иметь в своем составе примеси. Но если эти примеси никак не влияют на качество чернил, то оно - технически чистое.
Если примеси не обнаруживаются с помощью химических реакций, то вещество относят к химически чистым. Например, это дистиллированная вода.
III. Способы разделения смесей
В природе вещества существуют в виде смесей. Для лабораторных исследований, промышленных производств, для нужд фармакологии и медицины нужны чистые вещества.
Для очистки веществ применяются различные способы разделения смесей
Эти способы основаны на различиях в физических свойствах компонентов смеси.
Рассмотрим способы разделения гетерогенных и гомогенных смесей.
Суспензия– смесь речного песка с водой
Разделение отстаиванием основано на различных плотностях веществ. Более тяжелый песок оседает на дно. Так же можно разделить и эмульсию: отделить нефть или растительное масло от воды. В лаборатории это можно сделать с помощью делительной воронки. Нефть или растительное масло образует верхний, более легкий слой. В результате отстаивания выпадает роса из тумана, осаждается сажа из дыма, отстаиваются сливки в молоке.
Фильтрование
На чем основано разделение гетерогенных смесей с помощью фильтрования? На различной растворимости веществ в воде и на различных размерах частиц. Через поры фильтра проходят лишь соизмеримые с ними частицы веществ, в то время как более крупные частицы задерживаются на фильтре. Так можно разделить гетерогенную смесь поваренной соли и речного песка. В качестве фильтров можно использовать различные пористые вещества: вату, уголь, обожженную глину, прессованное стекло и другие. Способ фильтрования – это основа работы бытовой техники, например пылесосов. Его используют хирурги – марлевые повязки; буровики и рабочие элеваторов – респираторные маски. С помощью чайного ситечка для фильтрования чаинок Остапу Бендеру – герою произведения Ильфа и Петрова – удалось забрать один из стульев у Эллочки Людоедки («Двенадцать стульев»).
Действие магнитом или водой
Порошок железа притягивался магнитом, а порошок серы – нет.
Несмачивающийся порошок серы всплывал на поверхность воды, а тяжелый смачивающийся порошок железа оседал на дно.
Выпаривание или кристаллизация
Вода испаряется, а в фарфоровой чашке остаются кристаллы соли. При выпаривании воды из озер Эльтон и Баскунчак получают поваренную соль. Этот способ разделения основан на различии в температурах кипения растворителя и растворенного вещества.Если вещество, например сахар, разлагается при нагревании, то воду испаряют неполностью – упаривают раствор, а затем из насыщенного раствора осаждают кристаллы сахара.Иногда требуется очистить от примесей растворители с меньшей температурой кипения, например воду от соли. В этом случае пары вещества необходимо собрать и затем сконденсировать при охлаждении. Такой способ разделения гомогенной смеси называется дистилляцией, или перегонкой. В специальных приборах – дистилляторах получают дистиллированную воду, которую используют для нужд фармакологии, лабораторий, систем охлаждения автомобилей.
Если же разделять смесь спирта и воды, то первым будет отгоняться (собираться в пробирке-приемнике) спирт с tкип = 78 °С, а в пробирке останется вода. Перегонка используется для получения бензина, керосина, газойля из нефти.
Хроматография
Этот способ основан на различном поглощении разделяемых веществ поверхностью другого вещества.
Например, красные чернила можно разделить на компоненты (воду и красящее вещество) посредством хроматографии.
Адсорбция
Это накопление одного вещества на поверхности другого вещества. К адсорбентам относится, например, активированный уголь.
В настоящее время адсорбция широко применяется для очистки воды и воздуха. Например, фильтры для очистки воды содержат в качестве адсорбента активированный уголь.
IV. Тренажеры
Тренажер №2:“Смеси”
Тренажер №3: “Смеси в природе”
Читайте также: