Чем ржаной хлеб полезен для волос

Опубликовано: 17.09.2024

Кто из женщин и мужчин не мечтает о густых, красивых, здоровых волосах? Но иногда внешний вид шевелюры оставляет желать лучшего: то ли от природы волосы редкие, то ли стали выпадать. Есть ли у нас резерв фолликулов, и можно ли активизировать, «разбудить» их? Разберемся вместе.

Спящие луковицы волос: миф или реальность?

Как устроен волос? Чтобы описать устроение волоса, его условно делят на две части: живую, которая находится в коже головы (корень), и кератиновую, над поверхностью кожи (стержень).
Живая часть размещена в специальном клеточном «мешочке». Это мешочек и корень в нем — то, что называют фолликулом.

Та область корня волоса, из которой начинается развитие кератиновой структуры, — это луковица. Ее условно можно разделить на верхнюю, обновляющуюся часть, и «донце», где главным образом и происходит процесс зарождения и интенсивного деления новых клеток.

Луковицу питают сосуды волосяного сосочка. Сосочек и дно луковки составляют так называемую матрицу роста. Например, если волос выдернуть с корнем, но при этом матрица останется целой, рост волоска будет возобновлен.

Как совершается рост волос? Он проходит несколько фаз:

• анаген, период активности — фолликул непрерывно производит кератиновый стержень в течение 3–7 лет (иногда до 10); от продолжительности анагена зависит, насколько длинным вырастет волос;
• катаген — активность деления клеток луковицы сходит на нет, волос замирает в росте и начинает отделяться от питающего сосочка (3–4 недели);
• телоген — волос больше не растет, удерживается в дерме лишь благодаря глубине укоренения, постепенно выпадает (2–3 мес.); клетки луковицы начинают подготовку к новому периоду анагена.
Регулируют продолжительность фаз роста и смену одной на другую гормоны.

На голове здорового человека около 90% волосков одновременно переживают стадию анагена, правда, разные его уровни: в противном случае все волосы покидали бы дерму одновременно. 9–10% шевелюры переживает период телогена. В случае проблем с жизнедеятельностью организма это соотношение может меняться. Когда более 50% волосяного фонда переживает фазу телогена, остро встает вопрос потери волос и облысения.

Что влияет на густоту волос? Густота шевелюры зависит от нескольких параметров:

• , она задана генетически и зависит от числа волосяных фолликулов в коже головы, причем увеличить его невозможно;
• , густота волос определяется качеством работы фолликулов — так, один фолликул может производить несколько волосков (до 4); может формировать волосы нормальной толщины или истонченные; может находиться в стадии роста до 10 лет, а может быстро переходить в стадию покоя.

Как выпадают волоски? В норме волоски выпадают вместе с фрагментом луковицы, ее верхней частью. «Донце» луковицы остается, и с его помощью начинает формироваться новый волос. Однако иногда, различных патологий в организме, волоски могут начать выпадать вместе с целой луковицей. В этом случае роста волос на этом месте ожидать нельзя.

Что считают спящими луковицами? Спящие луковицы — те фолликулы, которые работают не в полную силу: например, вместо 2–3 волосков продуцируют один, или вместо сильного толстого волоса дают тонкий, слабый. Еще к числу спящих относят фолликулы, у которых телоген по причинам пролонгирован, а фаза активности существенно сократилась.

До сих пор ведутся споры между учеными, если ли у человека резервные фолликулы, которые начинают работать в случаях внезапного тотального облысения либо стимуляции роста волос. Большинство специалистов склоняется к мысли, что такого резерва в организме не существует, а повышение густоты шевелюры обеспечивается увеличением фолликулярных групп (количества волосков, растущих из одного фолликула) до генетического максимума.

Может ли луковица уснуть навсегда? Когда со здоровьем человека есть проблемы, то волосяная луковица постепенно уменьшается в размере и деградирует. Если не поспешить с лечением, то она будет замещена соединительной тканью, и тогда «пробуждать» будет уже нечего. В таких ситуациях поможет только пересадка фолликулов.

Вывод: спящие луковицы волос на голове — те, что работают не в полную мощность, либо задержались в периоде покоя. На рост здоровых волос влияет состояние луковицы и волосяного сосочка, их полноценное питание, а оно в свою очередь зависит от работы эндокринной и других систем организма.

Важно! Если вас настораживает количество выпадающих волос, внимательно рассмотрите их. Когда на конце волоса вы видите светлое утолщение, переживать не о чем: он прожил свой жизненный цикл и только потом выпал. Если же волосок оканчивается темной колбочкой, это повод поспешить к врачу.

Почему луковицы «засыпают»?

Важнейшие факторы остановки роста волос — внутренние нарушения в работе луковицы и недостаток ее питания через волосяной сосочек. Если организм мешает луковице выполнять свои функции, или питание волоса ухудшается, прерывается, он выпадает и больше не растет. Причин этому множество:

• болезни эндокринных органов или гормональная терапия — такие состояния вызывают нарушение баланса гормонов в организме, что угнетает работу волосяных луковиц;
• аутоиммунные состояния — иммунная система организма может начать атаковать фолликулы как чужеродных агентов, буквально уничтожая их;
• болезни, инфекции, травмы, операции — любое повреждение вынуждает организм затрачивать массу питательных веществ и витаминов на восстановление; шевелюра недополучает необходимых веществ для нормального роста;
• скудное питание — когда организму не хватает белка, липидов, витаминов, он перераспределяет питательные вещества согласно принципу большей важности; понятно, что локоны не являются органом, и фолликулам просто не из чего «строит» волоски;
• стрессы — они искажают гормональный баланс, сужают капилляры, питающие локоны, затрачивают резервы организма на адаптацию; в результате сосочек уменьшается в размерах, фолликул истощается, развивается его дистрофия;
• болезни кожи головы — псориаз, себорея ; состояние дермы непосредственно сказывает на работе волосяных фолликулов в ней;
• наркоз, воздействие химио-, лучевой терапии, сильнодействующих препаратов, алкоголя — общая интоксикация организма в первую очередь скажется на работе волосяной луковицы;
• неправильный уход — редкое мытье головы, злоупотребление стайлинговыми средствами, нанесение кондиционеров и бальзамов на кожу головы может привести к закупорке сальных и потовых желез; развивается воспаление, ухудшается дыхание кожи, тем самым работа волосяных фолликулов ставится под угрозу.

Важно! Окрашивание волос, завивки, использование термоприборов не могут повредить волосяные луковицы: они расположены глубоко в коже. Однако прическа все равно поредеет, ведь локоны утратят прочность, гибкость и станут просто отламываться. Если дать волосам время на восстановление, они вернут прежнюю густоту.

Что разбудит луковицы?

Спящие фолликулы волос на голове можно пробудить как в домашних условиях, так и с помощью достижений медицины и косметологии. С задачей справятся препараты и процедуры:

• снабжающие волосяной фолликул всеми необходимыми для полноценной жизнедеятельности веществами (аминокислотами, витаминами, микроэлементами );
• стимулирующие кровообращение в коже головы и обменные процессы внутри фолликула.
Однако их действие будет эффективным лишь при условии излечения провоцирующих заболеваний (если таковые имеются).
Работа над густотой локонов обязательно должна быть комплексной, проводится сразу по нескольким направлениям. Нельзя пропить витамины, или сделать пару раз мезотерапию, чтобы получить шевелюру своей мечты.

Важно! Идеальным считается состояние прядей, когда на любом проборе встречается не менее 15 новых волосков разной длины.

Здоровый организм

Здоровье и густота локонов находятся в прямой зависимости от физического здоровья и эмоционального состояния человека. В здоровом теле:
• стабильный гормональный фон, что напрямую влияет на качество локонов;
• адекватное состояние нервной системы, от работы которой также зависит функционирование луковиц;
• без сбоев работает пищеварительная система, чтобы снабжать в том числе пряди всеми необходимыми веществами;
• нет нарушений кровообращения, а значит локоны получают достаточное питание.

Поэтому прежде чем восстанавливать густоту локонов, пройдите всестороннее медицинское обследование, выявите причину поредения шевелюры и пролечите обнаруженные заболевания. Особенно важно сделать это в случаях, когда волосы начинают выпадать без видимых причин, так что образуются очаги полного облысения.

Важно! Здоровье организма зависит не только и не столько от походов к врачу. Гораздо важнее образ жизни, который вы ведете. Чтобы иметь густую шевелюру, занимайтесь спортом, гуляйте на свежем воздухе, спите не менее 8 часов в сутки и закаляйтесь.

Следите за рационом

Кожа головы — это не слизистая оболочка ЖКТ. Она не способна вбирать и доставлять с током крови питание к волосяным луковицам. Поэтому один из верных способов разбудить спящие луковицы — это наладить поступление нужных им протеинов, жиров, углеводов, клетчатки и витаминов изнутри.

Надо позаботиться о том, чтобы на столе были:

• нежирные мясные продукты: минимум дважды в день необходимо съедать порцию белка размером с вашу ладонь;
• жирная рыба, оптимальное количество в неделю — 350 г;
• овощи — пять порций в день, или пять овощей среднего размера;
• фрукты — 250 г в день максимум, примерно два фрукта;
• стакан кефира или натурального йогурта, кусочек твердого или мягкого сыра размером с ваши три пальца — ежедневно;
• творог — 100–150 г каждый день;
• сливочное масло, горький шоколад — порция с большой палец;
• каши из гречки, нешлифованного риса, других круп, цельнозерновой хлеб — всего этого вместе не более 500 г в день;
• орехи, семечки, семена льна, чиа, др. — 20 г в день;
• достаточное количество жидкости — 40 мл на килограмм веса ежедневно (включая чай, соки, первые блюда).

Не должно быть на вашем столе:

• сладостей, особенно промышленного производства;
• сдобной выпечки;
• копченостей;
• жаренного;
• излишне соленого;
• алкоголя;
• ;
• сладких газированных напитков.

В качестве помощи организму можно дополнять свой рацион поливитаминными комплексами для волос и ногтей, рыбьи жиром, пивными дрожжами и другими . Чтобы создать идеальный индивидуальный рацион, учитывающий ваше состояние, привычки, нагрузки и проблемы, стоит посетить диетолога. Питание, подобранное специалистом, поможет не только вернуть красоту локонов, но и избавит от лишних килограммов, целого ряда недомоганий.

Важно! Регулярные или длительные диеты приводят не только к полному истощению волосяных луковиц и выпадению прядей, но и к ломкости ногтей, разрушению зубов, серьезным заболевания внутренних органов и нарушению обмена веществ.

Луковицы будит кровоток

Все необходимые для работы волосяного фолликула вещества попадают к нему благодаря кровообращению. Чем интенсивнее будет оно в области кожи головы, тем лучше будет снабжаться полезными элементами волосяной сосочек. Поэтому издавна для увеличения густоты волос использовались методы, усиливающие кровоток в волосистой части головы. Секрет эффективности — регулярность.

• Массаж. Обычный ручной, или с помощью массажоров, аппликаторов, массажных щеток. Выполнять его нужно бережно, мягкими надавливающими и поглаживающими движениями, в направлении ото лба к затылку. Волосы нельзя дергать, рвать, запутывать, кожу скрести ногтями либо острыми краями предметов. Расческой проводят по локонам по 40–100 раз в каждом направлении: помимо эффекта массажа расчесывание распределяет кожный жир по всей длине и делает пряди более эластичными.
• Жгучие маски для волос. Для активизации спящих луковиц в домашних условиях применяют маски, содержащие компоненты, раздражающие кожу и вызывающие прилив крови к ней. Ингредиентами служат сок лука, чеснока, имбирь горчица, мед, перцовая спиртовая настойка. Выдерживать маску на голове следует как можно дольше — столько, сколько вы способны выдержать жжение. Смывать средство лучше теплой водой, ополаскивать локоны — холодной.
• Перевернутые позы йоги. Когда человек находится в перевернутом состоянии, по закону гравитации кровь устремляется к голове, усиленно питая ее ткани. Давление, которое возникает при выполнении таких поз, тоже отлично стимулирует кровообращение. Выполняйте известную с детства «березку», «мостик», делайте наклоны к стопам, и пряди скажут вам спасибо.

Важно! Эффективность домашних методов не в состоянии конкурировать с крио- и мезотерапией, плазмоферезом, электорофорезом и другими инъекционными и микротоковыми процедурами. С их помощью питательные вещества попадают непосредственно в проблемную зону, вызывая интенсивный рост волос.

Продукты для стимуляции роста волос

Фармацевтическая и косметическая промышленность предлагают широкий ассортимент средств для воздействия на фолликулы. В сочетании со здоровым образом жизни, правильным питанием, домашними процедурами и медикаментозной терапией они дают отличный результат. Эти продукты можно использовать и для профилактики выпадения волос, пользуясь ими 2–3 раза в неделю.

Комплексный подход к проблеме поможет быстро вернуть красивые густые локоны. Ухаживайте за собой и наслаждайтесь результатом!

Природа подарила роскошные красивые волосы далеко не каждой женщине. Чтобы придать локонам красивый здоровый вид, существует немало секретов народной медицины, например, лечение с использованием масок для волос, приготовленных на основе ржаного хлеба. Правильное своевременное вмешательство позволяет улучшить структуру, предупредить ломкость и выпадение, вылечить перхоть ускорить рост волос.

Польза ржаного хлеба для волос
Рецепты масок в домашних условиях
Маска для жирных волос
Сухих
Для быстрого роста
От выпадения
Если секутся кончики волос
От перхоти
Для густоты и объема
Рецепт шампуня из ржаного бородинского хлеба
Как часто использовать маски, в какое время, сколько держать, чем ополаскивать
Как часто наносить маски
В какое время делать процедуры
Сколько держать
Чем ополаскивать
Рекомендации по уходу за волосами
Отзывы

Польза ржаного хлеба для волос

Современные косметологи подтверждают факт того, что уникальные свойства ржаного хлеба позволяют существенно изменить внешний вид прядей. Польза определена укрепляющими, восстанавливающими, оздоровительными функциями. Причина такого благотворного влияния продукта – разнообразие полезных веществ:

пищевые волокна, пиридоксин –нормализуют тканевый обмен веществ;
никотиновая кислота – улучшает структуру, придает упругость;
крахмал – способствует восстановлению естественного блеска;
органические кислоты – восстанавливают работу желез наружной секреции;
токоферол – выполняет защитную укрепляющую функцию;
ретинол – способствует устранению перхоти;
тиамин – восстанавливает процессы жизнедеятельности фолликул, что замедляет выпадение;
пантотеновая кислота – способствует возвращению естественного оттенка;
фолиевая кислота – способствует регенерации клеток;
рибофлавин – ускоряет рост.

Продукт отличается высоким содержанием калия, фтора, меди, что благотворно влияет на функции всего организма в целом, а не только на волос.

Регулярное употребление ржаного хлеба благотворно влияет на работу важных органов жизнедеятельности – пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой системы. При этом чрезмерное употребление может пагубно сказаться на общем состоянии организма.

Рецепты масок в домашних условиях

Учитывая суть проблемы (сухость, выпадение, ломкость, жирность и т. д.), маски, на основе ржаного хлеба отличаются составом, способом приготовления. Однако все они легко готовятся в домашних условиях, просты в использовании, высокоэффективны.

Для изготовления средств используют мякиш, корку. Размоченный продукт для придания абсолютной однородности измельчают блендером. Размачивают хлеб отварами, приготовленными на основе лекарственных трав (корень дуба, лопух, ромашка аптечная), водой.

Маска для жирных волос

Степень жирности локонов изменяется в зависимости от работы сальных желез. Чтобы нормализовать их деятельность, а соответственно и устранить жирность, используют маску, приготовленную на основе пищевой соды и соли. Берут по 1 ст. л. каждого сыпучего продукта, смешивают. Отдельно в 1 ст. теплой воды размачивают ¼ буханки ржаного хлеба. Размягченную мякишу присыпают смесью соли и соды, заливают все 2 ст. л. лимонного сока. Хорошо размешивают блендером.

Состав наносят медленно, тщательно втирая в кожу головы, после распределяя по длине прядей. Прикрывают полиэтиленовым пакетом, дополнительно укутывают теплым платком. Через 30 минут смывают теплой водой.

Сухих

Устранить сухость прядей позволяет маска, приготовленная на основе куриного желтка, 2 ст. л. жидких сливок, 4 ст. л. льняного масла. Продукты соединяют, в них размачивают 400 г ржаного хлеба, измельчают. Смесь наносят полностью на длину всех прядей, укутывают полиэтиленовым пакетом на 35 минут. Смывают, ополаскивают ромашковым настоем (1 ст. ромашкового отвара, приготовленного на основе 2 ст. л. и 250 мл кипятка, разводят на 2 л теплой воды).

Для быстрого роста

Буханку ржаного хлеба делят на 4 части, одну используют для приготовления смеси. Размачивают в 2 ст. л. яблочного уксуса в течении 3 часов. Несколько раз размешивают, разминают. Наносят вглубь корней, оставляют на 40 минут, укутав полиэтиленовым пакетом, смывают. Ополаскивают после промывания уксусной водой, полученной от соединения 1 ч. л. вещества с 2 л теплой воды.

От выпадения

2 ст. л. сухой смеси крапивы заливают 1 ст. кипятка. Через 20 минут настой слегка остынет, станет насыщенным. Добавляют в крапивный настой ¼ буханки, разминают, оставляют на 30 минут. Измельчают, наносят на голову, ближе к корням.

После промывания, которое выполняют через 40 минут, дополнительно споласкивают крапивным отваром, приготовленным из расчета ½ ст. крапивной смеси на 1 л теплой воды.

Выполняя лечение в домашних условиях, дополнительно нужно использовать масла – пальмовое, репейное. Вещество используется согласно инструкции производителя.

Если секутся кончики волос

Устранить ломкость, сечение волос позволяет маска, приготовленная на основе домашней сыворотки, полученной из коровьего молока. Сыворотку готовят так: берут 1 л. простокваши, хорошо нагревают, но не доводят до кипения. Дают полностью остыть. Процеживают через дуршлаг, откидывают творог, а оставшуюся жидкость используют в дальнейшем приготовлении состава.

Размачивают в сыворотке 300 г ржаного хлеба, жидкость льют на свое усмотрение (примерно 1 стакан). Как только продукт размякнет, добавляют 2 ст. л. хны (бесцветной), 2 ст. л. репейного масла, размешивают. После нанесения на пряди, выдерживают около 30 минут, смывают.

От перхоти

Избавиться от перхоти помогает следующая маска: соединяют 3 ст. л. масла зародышей пшеницы, с 1 ст. л. майонеза, яичным желтком. Размачивают в получившейся смеси 4 кусочка ржаного хлеба, выдержав массу около 2 часов. После нанесения на кожу головы укутывают, а через 40 минут смывают. Ополаскивают пряди имбирным отваром. Для его приготовления запаривают 3 ст. л. молотого корня имбиря стаканом кипятка. После полного остывания разводят процеженную жидкость 2 л. теплой воды.

Для густоты и объема

Предупредить выпадение волос, увеличить визуально объем позволяет маска, приготовленная на основе кефира или домашней простокваши. 500 мл продукта слегка нагревают и размачивают в нем 350 г ржаного хлеба, выдерживая состав около 3 ч. Наносят на кожу головы, по всей длине локонов, укутывают. Через 35 минут смывают.

Отдельно готовят отвар из корней лопуха. Измельчают корень лопуха (250 г), заливают 1 ст. кипятка и варят при медленном кипении 15 минут. Дают полностью остыть, процеживают. Готовый отвар разбавляют 2 л теплой воды, используют для ополаскивания прядей.

Масла розмарина, мирра, иланг-иланг обладают укрепляющим питательным эффектом, вещества можно добавлять при приготовлении любых масок для волос в объеме 5 капель.

Рецепт шампуня из ржаного бородинского хлеба

Косметологи советуют при мытье жирных волос, использовать шампунь, приготовленный самостоятельно на основе ржаного бородинского хлеба. Эффективность средства высокая, а приготовление легкое. ½ стакана простокваши (кефира) заливают кусочек бородинского хлеба. Через полчаса размалывают смесь блендером, оставляют настояться на 2 ч. Моют таким шампунем также как обычным, после промывают локоны дополнительно, травяным настоем.

Как часто использовать маски, в какое время, сколько держать, чем ополаскивать

Собираясь восстанавливать истощенные локоны в домашних условиях, нужно помнить, что любым «лекарством» нельзя злоупотреблять. Существуют определенные технологии лечения, которые важно соблюдать.

Как часто наносить маски

Средняя частота нанесения масок для волос, обладающих восстанавливающим, целительным эффектом – 3-5 раз в неделю. Курс лечения от 12 до 20 процедур с равномерными интервалами. После нужно дать прядям отдохнуть.

Повторять лечение можно не раньше, чем через месяц. Учитывая разную степень проблемы, особенности типа волос, каждый определяет самостоятельно есть необходимость в повторном лечении или нет – это касается больного, ослабленного волоса. Питательные витаминные составы на здоровые локоны наносят не чаще 1 раза в месяц.

По типу локонов:

жирные – до 1 раза в месяц;
сухие, безжизненные – до 5 раз в неделю;
поврежденные окрашиванием, обесцвечиванием – ежедневно (до 20 процедур);
утрачен природный оттенок – согласно рекомендациям опытного косметолога;
медленно растущие – 1 раз в месяц;
поврежденные химическими веществами (пенками, лаками и пр.) – 2 раза в месяц.

Абсолютно здоровые пряди достаточно подпитывать витаминными составами 1 раз в полгода.

В какое время делать процедуры

Особый уход любым волосам нужен после зимы, после непосредственного повреждения. Нельзя позволять прядям максимально истощиться, чем они «больнее», тем дольше их придется лечить. Время нанесения составов каждый выбирает индивидуально.

Сколько держать

Выдерживать лечебные питательные составы дольше указанного времени нежелательно (20 – 40 минут). Излишнее перенасыщение усугубляет состояние прядей, повреждая структуру, провоцирует выпадение волос.

Чем ополаскивать

После смывания любой смеси, дополнительно локоны ополаскивают разными отварами, приготовленными на основе лекарственных растений (коры дуба, ромашки аптечной, корней имбиря, репейника и т. д.), яблочной кислоты, молочной сыворотки, подкисленной водой.

Отзывы

Светлана, 21 год, г. Барнаул
«Волос у меня слабый от природы. Всегда хотелось, создать на голове объем, визуально увеличить густоту. После многоразовых салонных процедур стала замечать, что волос вообще стал сухим, ломким, безжизненным. Знакомый парикмахер посоветовала поделать дома маски для сухих волос и секущихся на основе ржаного хлеба. Первый курс лечения у меня составил месяц, спустя 40 дней повторила. Уже через 3 месяца структура улучшилась, появился естественный блеск, упругость. Мне вообще кажется, что таким крепким и здоровым мой волос никогда не был»
Татьяна, 44 года, г. Нижний Новгород
«Работаю на заводе, условия ужасные, в первую очередь страдает кожа лица и волос. Подруга посоветовала делать восстанавливающие питательные маски для волос на основе ржаного хлеба. Я сначала не поверила в быструю эффективность, однако совсем скоро сухость ушла, кончики перестали ломаться, перхоть исчезла»

Достижения современной науки и медицины не вызывают сомнений, однако, не менее действенными могут быть натуральные природные продукты, уникальные качества которых оценили еще наши далекие предки. Одним из таких продуктов был ржаной хлеб. Он богат витаминами, полезными кислотами, другими веществами. Очень эффективными считаются хлебные маски для роста волос. О применении хлеба для оздоровления волос, оживления их внешнего вида, о проверенных рецептах и правилах применения — читайте далее в статье.

Принцип действия

В косметологических рецептах чаще практикуют использовать ржаной хлеб, так как в смесях из белого, полезных веществ значительно меньше. Благодаря содержащимся в ржаном хлебе компонентам, он способен увлажнять, устранять излишние потожировые следы и мягко очищать волосы.

Состав и полезные свойства

В черном хлебе содержатся полезные компоненты:

Кислоты органические (улучшают состояние наружных секреторных желез);
Ретинол (очень активно сражается с перхотью, шелушением);
Крахмал (отвечает за сияние и блеск);
Токоферол (укрепление и защита — главная забота этого вещества);
Пищевые волокна (налаживают обменные-питательные процессы);
Никотиновая кислота (ликвидирует ломкость, излечивает секущиеся концы, укрепляет корни);
Фолиевая кислота (способствует обновлению, питанию клеток);
Пантотеновая кислота (восстанавливает цвет и здоровый вид локонов);
Фосфор, кальций, медь (способствуют укреплению и восстановлению функций роста и здоровому состоянию прядей);
Пиридоксин (налаживает процессы обмена веществ, способен проникать в глубину волосяной структуры).

Обратите внимание, маски и шампуни из хлеба вполне могут успешно заменить промышленные ухаживающие средства-аналоги. Важно лишь выбрать подходящий рецепт и лечить локоны регулярно, так как от одной-двух процедур раз в два месяца никакого заметного эффекта можно не ожидать.

Хлебные составы справляются с пересушенностью, ликвидируют излишки кожного жира, накапливающегося на корнях и прядях, восстанавливают ломкие, поредевшие локоны. Очень хорошо действует маска из хлеба для роста волос. Простота приготовления — еще один плюс хлебных масок, которые в сравнении с большинством народных средств очень легко и быстро готовятся и используются.

Для сухих волос наилучшим выходом станет приготовление маски непросто с хлебом, а с добавлением еще каких-то питательно-ухаживающих продуктов. Если обнаружилась проблема с большой потерей волос — нужно брать для маски именно бородинский хлеб (считается это оптимальный для лечения сорт).

Какой хлеб использовать

Для ухода и лечения волос в равной степени используют разнообразные сорта ржаного хлеба, но белый стараются не включать в рецепты. Обычно используют все виды ржаного или бородинский хлеб. Главное выбирать сорта без добавок, отрубей, консервантов.

Какие проблемы устраняет

Хлебная кашица, которую используют для мытья волос и приготовления масок способствует щадящему очищению, обновлению волос, приносит пользу волосам любого типа, однако идеально подходит именно для жирных и смешанных локонов.

Результат использования ржаного хлеба:

реальное ускорение роста локонов;
восстановление кератиновой структуры;
нормализация водно-щелочного баланса кожи головы;
уничтожение перхоти, устранение болезненной сухости и зуда;
сокращение выпадения и ломкости;
повышение густоты;
предотвращение ранней седины;
придание блеска, здорового вида и силы прядям.

Противопоказания

Запретов на использование хлеба для волос в целом нет, но нужно проверять любые средства на аллергию в индивидуальном порядке. Кроме того, используя хлеб для сухих прядей нужно добавлять в средства по уходу различные масла, так как хлебная кашица в некоторой степени обезжиривает кожу головы.

Правила и особенности

Хотя приготовление и применение масок, шампуней и других полезных смесей из хлеба весьма простое, нужно все же соблюдать некоторые правила:

Для наилучшего удаления маски после использования нужно добавлять в состав чуть-чуть своего любимого масла для волос.
Наносить маски из хлеба лучше на чистые увлажненные локоны, эффективность будет выше, если голову утеплить, одев целлофановую шапочку и полотенца.
Для лечебных и ухаживающих хлебных составов используется в основном мякиш, корочки просто тяжело разминать и вымывать из прядей.
Оптимальным измельчителем может послужить блендер.
Как и любое средство, хлебные шампуни и маски могут иметь противопоказания — обязателен тест на аллергию к хлебу или другим компонентам приготовленного средства.
Чтобы добавить ржаной мякиш в смесь нужно его размочить (насколько долго, зависит от количества хлеба). Можно использовать кипяченую теплую воду, можно настои трав.
Держать маски нужно не менее получаса для достижения эффекта.
Оставшиеся в прядях крошки можно аккуратно вычесать редким гребнем или расческой.

Важно! Маски из черного хлеба не наносят на светлые волосы, они могут поблекнуть и приобрести серый оттенок.

Способы применения

Есть два способа использования хлеба для ухода и лечения шевелюры:

Средства для очищения прядей (шампуни с хлебом). Они работают по принципу удаления загрязнений и излишнего жира с помощью хлебной клейковины, а также смягчают и питают волосы. Самым простым способом пользовались весьма успешно еще наши прабабушки — замоченную в воде хлебную массу наносят на влажные волосы, ждут несколько минут, чтобы пряди пропитались смесью и тщательно смывают водой. Если не вымываются крошки можно промыть дополнительно обычным шампунем.
Маски с хлебом. Эти домашние средства для локонов позволяют укрепить, снабдить локоны полезными веществами. Для усиления эффекта к хлебной мякоти добавляют другие продукты: масла, желтки яиц, отвары трав, коньяк, имбирь, молочные и кисломолочные продукты, жидкие витамины, горчицу, майонез и др.

Рецепт хлебного шампуня

Очень простой, но эффективный состав для мытья шевелюры, его используют в основном для жирных волос:

Понадобится:

150 гр. черного мякиша;
150 мл кефира.

Приготовление: Размять хлеб до мелкой крошки, залить кефиром, настаивать пару часов. Взбить миксером или блендером.

Применение: Нанести средство на волосы, выдержать пару минуток, смыть как обычно, можно использовать травяной ополаскиватель.

Больше рецептов эффективных масок с кефиром для стимуляции роста волос читайте у нас на сайте.

Сегодня ржаной хлеб любят во всем мире. Но неизвестно, существовал ли бы этот продукт в наше время, если бы не русичи. Ведь в древние времена на своей родине (а это южная Европа, Средняя и Малая Азия) рожь считалась сорняком. Там это растение тщательно истребляли из полей, засеянных пшеницей и ячменем. И только ближе к Северной и Центральной Европе рожь нашла настоящих ценителей.

В Средние века она стала одной из главных культур, выращиваемых на Руси, а ржаной хлеб – едва ли не основным продуктом питания. И как предполагают современные исследователи, именно благодаря черному хлебу русичи не ведали, что такое авитаминоз.

Что такое ржаной хлеб

Ржаной хлеб – это разновидность выпечки, изготавливаемой по специальным технологиям из ржаной муки. Это именно тот хлеб, который издревле известен как «черный». Нет, ржаная мука вовсе не черная, хоть и немного темнее, чем пшеничная. Сырое тесто из нее почти не отличается от пшеничного, но под воздействием высокой температуры ржаная выпечка темнеет.

О качестве ржаного хлеба расскажет уже внешний вид буханки. Корочка правильно приготовленного продукта не имеет трещин, она не отслаивается от мякиша. Внутри каравай должен быть эластичным, но не липким, пористым, но в то же время без пустот. Срок годности ржаного продукта составляет от 24 до 36 часов.

Хлеб изо ржи считается исконно русским продуктом. Еще в XI-XII в. на Руси придумали уникальную технологию приготовления черного хлеба без дрожжей с использованием специальной закваски. И надо сказать, эту технологию успешно применяют и сегодня.

Что такое ржаной хлеб
Как делают черный хлеб
Разновидности продукта
Чем полезна ржаная выпечка
Использование в народной медицине
Использование в косметологии
Вред ржаного хлеба

Как делают черный хлеб

Ржаная мука от пшеничной отличается не только по цвету, но и по химическому составу. Основа для черного каравая не содержит клейковины, без которой весьма проблематично замесить эластичное тесто. Кроме того, в составе ржи есть много альфа-амилазы. Это вещество способствует превращению крахмала в декстрин, что также не самым лучшим образом сказывается на качестве теста для выпечки.

Из-за этих особенностей заготовки из ржаной муки плохо держат форму и «плывут». Но наши предки, для которых ржаные зерна были основой рациона, придумали решение проблемы.

Как уже было сказано, технология производства ржаного хлеба была открыта еще в XI веке и с тех пор почти не изменилась. В те далекие времена кулинары придумали использовать закваску, содержащую кисломолочные бактерии. Она и взяла на себя роль дрожжей: вызывает брожение и разрыхление теста. Кстати, именно от качества закваски зависит вкус и аромат готового продукта. В древние времена рецепты заквасок принадлежали к важным семейным тайнам и передавались от поколения к поколению.

Разновидности продукта

Не весь ржаной хлеб одинаковый. Еще в XVII веке было известно 26 сортов этого продукта. Зависимо от мучного состава он бывает чисто ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Кстати, хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки известен, как серый. Он более светлый, чем чисто ржаной, но намного темнее пшеничного. Серый вариант хлеба является такой себе «золотой серединой», в которой выгодно сочетаются преимущества двух сортов продукта.

По технологии производства ржаная выпечка может быть пресной, дрожжевой или квасной. Первый вариант предусматривает замес теста без процессов брожения. Большинство ржаного хлеба промышленного производства делают с использованием дрожжей. Но такой вариант считается наименее полезным. Квасной каравай замешивают на специальной закваске.

Кроме того, выпечка может быть простой или заварной. Во втором случае, кроме традиционных ингредиентов, в состав теста добавляют сахар, ржаной солод, патоку и пряности. Заварным этот хлеб называют не просто так. Перед основным замесом часть муки и солод заваривают с использованием кипятка. Кстати, такие буханки дольше остаются свежими.

Самый известный ржаной заварной хлеб – это бородинский. Рецепт этого сладко-пряного продукта был придуман в XIX веке. Помимо ржаной муки, для его приготовления используют пшеничную муку второго сорта, ржаной красный солод, закваску, соль, патоку, сахар, кориандр, анис и тмин.

Дарницкий хлеб – это еще одна не менее популярная разновидность ржаного продукта. Этот рецепт был придуман в 1933 году на ленинградском хлебозаводе «Дарница». Его изготавливают из ржаной обдирной муки, пшеничной первого сорта, жидкой ржаной закваски, соли и воды. Правда, сегодня большинство производителей традиционную закваску заменяют прессованными дрожжами.

Некоторые хозяйки пекут черный хлеб в домашних условиях. Сложность рецепта заключается в длительном приготовлении закваски. Прежде чем приступить к выпечке, необходимо смешать кефир, воду и немного муки и оставить смесь на 7-10 дней для брожения. В течение этого времени следует регулярно «подкармливать» закваску, добавляя немного кефира и муки. Зато готовую основу довольно долго можно хранить в холодильнике.

Чем полезна ржаная выпечка

Рожь по своему химическому составу – удивительный злак. Мука из этих зерен богата клетчаткой, белками и аминокислотами, микро- и макроэлементами, витаминами, ферментами и минеральными солями. Польза продукта усиливается еще и тем, что для производства ржаной муки часто используют цельное зерно, более насыщенное полезными веществами.

Многие диетологи называют черный хлеб одним из полезнейших продуктов в зимнем и весеннем рационе. И только потому, что, с точки зрения химии, он невероятно богат важными для человека нутриентами. Для подтверждения этой теории многие исследователи приводят примеры с прошлого. Даже в голодные времена, когда рацион был далеким от сбалансированного, люди, постоянно употреблявшие ржаной продукт, не страдали авитаминозом. В это же время ржаная выпечка, в отличие от пшеничной, является низкокалорийным диетическим продуктом с низким гликемическим индексом.

То есть бутерброды из такого хлеба не так быстро пристанут к бокам в виде лишнего жира, как продукты из белой муки.

Богатый минерально-витаминный состав этого продукта благотворно сказывается на работе головного мозга, поддерживает тонус мышц. Он считается полезным для снижения холестерина и предотвращения сахарного диабета, так как способствует поддержанию здорового уровня сахара в кровотоке. Кстати, научно подтверждено, что женщины, употребляющие ржаной хлеб вместо пшеничного в 3 раза меньше подвержены риску возникновения сахарного диабета. А еще хлеб изо ржи помогает очищать организм от токсинов, солей и тяжелых металлов.

Многие любители черного хлеба даже не подозревают, что он укрепляет нервную систему. В каждом ломтике продукта содержится большое количество полезных для нервных клеток витаминов группы В. Если сравнивать ржаную выпечку с пшеничной, то в первой содержится в несколько раз больше калия и магния, а также почти на треть больше железа. И этот факт указывает на то, что хлеб из ржаной муки способен предотвратить анемию.

Наши предки, очевидно, не знали этого, но ржаной продукт защищал их от йододефицита. Только через несколько веков после создания рецепта хлеба изо ржи исследователи обнаружили в его составе богатые запасы йода. Этот элемент, как известно, способствует правильной работе эндокринной системы и обмену веществ. Черный каравай полезен и для пищеварительных процессов. Его, как богатый источник клетчатки, важно включать в свой рацион людям, склонным к запорам или страдающим ожирением.

Ржаной хлеб – удивительный кладезь веществ с антиоксидантными свойствами. Витамин Е, селен и хром, содержащиеся в продукте, являются мощной натуральной защитой от онкологических заболеваний и преждевременного старения. Кроме того, в составе этого хлеба есть много полиненасыщенных жирных кислот из группы омега-3 и омега-6. А они (особенно омега-3) очень полезны для сердечно-сосудистой системы.

Но все-таки главные преимущества продукта определяет натуральная закваска. Она, по мнению специалистов, способствует выведению из организма канцерогенных соединений. Молочнокислая ферментация повышает биодоступность микро- и макроэлементов, содержащихся в муке. Помимо этого, молочная кислота играет особую роль для правильной работы желудочно-кишечного тракта, в частности закваска поддерживает здоровую кислотность кишечника. Правильная кислотность кишечной среды предотвращает размножение патогенной микрофлоры и в то же время обладает свойствами пробиотика, то есть поддерживает жизнеспособность полезных бактерий.

Питательные характеристики на 100 г

Калорийность	259 ккал
Белки	8,5 г
Жиры	3,3 г
Углеводы	48,3 г
Витамин В1	0,43 мг
Витамин В2	0,34 мг
Витамин В3	3,81 мг
Витамин С	0,4 мг
Натрий	603 мг
Калий	166 мг
Кальций	73 мг
Магний	40 мг
Фосфор	125 мг
Железо	2,83 мг

Использование в народной медицине

На Руси ржаную выпечку употребляли не только как основной продукт питания, но и в качестве лекарства. Наши предки черным караваем лечили расстройства желудка, кашель, ангину, проблемы с кожей, головные боли и даже бессонницу.

При диарее, например, употребляли водный настой из хлеба. Для этого 1-2 ломтика продукта заливали половиной литра холодной воды и настаивали несколько часов в холоде. Затем процеженную жидкость каждый час употребляли по половине стакана.

Чтобы избавиться от головной боли, народные знахари советовали на 15 минут прикладывать к вискам кусочки черного каравая, пропитанные соком подорожника.

Обычный ржаной хлеб, посыпанный солью и измельченным чесноком, применяли как глистогонное средство. Это же снадобье считалось одним из наиболее эффективных для лечения простуды или гриппа. А сильный кашель когда-то лечили «горчичниками» из ломтиков ржаной выпечки. Для этого толстый кусок черствого продукта посыпали столовой ложкой горчицы и заливали кипятком. Затем ломтик хлеба вынимали из воды, заворачивали в марлю и прикладывали на грудь или спину как горчичник. Нечто похожее использовали и для лечения ангины. Хлеб также заливали кипятком, но без горчицы. Размоченную мякиш на ночь приматывали к шее. А для лечения насморка советовали вдыхать дым горелого хлеба изо ржи.

С помощью черного хлеба на Руси избавлялись и от фурункулов. Кусочек продукта тщательно пережевывали и затем прикладывали на фурункул. Кстати, черный каравай полезен и для лечения угревой сыпи. Если мякиш залить горячей водой, а затем отжать и смешать с медом, получится лечебная кашица против угрей.

Эту смесь полезно наносить на проблемные места дважды в неделю и держать как маску 15-20 минут.

Использование в косметологии

Рецепты красоты с использованием ржаного хлеба были известны еще на Руси. Некоторые из них, параллельно с современными косметическими средствами, применяются и сегодня.

Высушенные ломтики ржаного продукта могут послужить отличной основой для скраба. Хлебные крошки можно смешать с небольшим количеством соли и масла авокадо, массажными движениями нанести на распаренное лицо и смыть.

Если ломтик хлеба залить горячим молоком, а затем в смесь добавить тертый хрен, мед и немного творога, получится основа для отбеливающей маски. Для увлажнения кожи раньше использовали кашицу из хлеба, залитого горячим отваром крапивы. Для разглаживания мимических морщин можно применять маску из мякиши черного хлеба, сметаны и розового эфирного масла. Вернуть коже упругость поможет косметическая кашица из ржаного продукта, водорослей и желтка.

Ржаной хлеб может быть полезным для волос. Для ускорения их роста используют воду, в которой 2 часа вымачивали ломтики хлеба. Жидкость следует втереть в корни волос, укутать полиэтиленом и полотенцем, а через час смыть. Вместо обычной воды для настоя можно использовать отвар трав (подойдет крапива, мята, ромашка, тысячелистник, липа, календула и другие), а в готовый настой можно добавить немного меда и касторового масла.

Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
Самые распространенные «офисные» болезни
Убивает ли водка коронавирус
Как остаться живым на наших дорогах?

Впрочем, это только примеры возможных домашних косметических средств с использованием ржаного хлеба. Вы можете брать ингредиенты, которые лучше всего подходят вам.

Вред ржаного хлеба

Даже такой полезный продукт, как хлеб изо ржи, имеет противопоказания. В частности из-за высокой кислотности этот продукт противопоказан людям с язвой органов пищеварения, коликами, страдающим гастритом или изжогой, с болезнями печени или желчного пузыря.

Если в традиционной диете пшеничный хлеб заменить ржаным, можно в несколько раз уменьшить риск возникновения ишемической болезни сердца. Такое предположение высказали американские ученые. Так ли это на самом деле, трудно сказать, но то, что издревле черный хлеб считали полезным для здоровья – неоспоримый факт.

Чем полезен ржаной хлеб для волос?

Испытавшие на себе метод давно говорят, что польза черного хлеба для волос неоценима. В нем содержится много веществ, которые и на локоны, и на кожу головы влияют очень хорошо. Вот чем конкретно полезен черных хлеб для волос:

Витамины В сохраняют красоту, участвуют в защите от выпадения и влияют на то, чтобы локоны росли интенсивнее.
За счет высокой кислотности волосы заметно лучше промываются, а после процедур становятся упругими и очень послушными.
Любая маска для волос из черного хлеба содержит клейковину. Последняя разглаживает локоны и делает их послушными. Как результат – они проще расчесываются и почти не путаются.
Ржаной хлеб – хорошее средство в борьбе с жирностью и если добавлять его в парикмахерские средства, сальные железы в коже головы начинают работать корректнее.
Микроэлементы, которые содержит всякая маска для волос из обычного черного хлеба, питают шевелюру, укрепляют ее и обеспечивают защиту от повреждения.
Кроме всего прочего, продукт действует как скраб или мягкий пилинг. За счет данного свойства удается избавиться от перхоти, стимулируется кровообращение.

Черный хлеб от выпадения волос

Этот метод пользуется популярностью уже на протяжении столетий. Еще в древности модницы применяли ржаной хлеб для волос, чтобы улучшить свой внешний вид. В продукте есть все нужные для предотвращения ломкости и сухости элементы. Витамины В, например, надежно укрепляют луковицы, благодаря чему они куда надежнее держат локоны и сохраняют прическу густой.

Черный хлеб для роста волос

Поскольку разных элементов в нем много, бородинский хлеб для волос и для роста может применяться. Чтобы добиться желаемого эффекта, не придется делать ничего сверхъестественного и дорогого – подойдет даже самая обычная маска – только из размоченного мякиша. Кроме того, можно мыть волосы ржаным хлебом. Для этого предварительно его следует хорошо размочить и добавить к обычному своему шампуню.

Маска для волос из черного хлеба – рецепт

Есть средства разной сложности. Самая простая маска для волос из ржаного хлеба готовится элементарно – нужно взять четвертинку буханки, обрезать с нее корочки и положить в воду часа на два. При желании оставить замачиваться мякиш можно и на пару дней – это только пойдет на пользу. После хлопья либо процеживаются, чтобы избавиться от крошек, либо измельчаются в блендере (а потом все равно процеживаются, но сквозь сито) и добавляются в шампунь.

Чтобы сделать средство еще более полезным, возьмите лавровый лист и ржаной хлеб для волос. Последний действует эффективнее, если замочить его не в воде, а в лавровом отваре. Готовое лекарство распределяется по волосам и остается на них до пяти минут.

Есть и некоторые другие советы и правила применения хлеба для локонов:

Корку использовать не следует никогда – ее трудно вымыть.
Чтобы удалить все остатки мякиша с головы, можно использовать масло.
Добавляя новые компоненты, нельзя забывать проверять, нет ли на них аллергии.
Лучше всего наносить маски на чистые волосы, но не до конца высушенные.
Проводится процедура раз в неделю, не больше, чем 12 недель подряд.
Голову после применения хлеба важно утеплять. Повышенные температуры усилят действие полезных веществ.

Маски с черным хлебом от выпадения волос

Это распространенная и очень неприятная проблема. В то время как потерянные волосины одни могут посчитать на пальцах, другим приходится бороться практически с облысением – в ситуациях, когда локоны «линяют» клочками. В любой ситуации ржаной хлеб от выпадения волос помогает очень эффективно. Средство воздействует мягко, но результат показывает отличный.

Маска для волос кефир и черный хлеб

хлеб – 1 кусочек;
молоко – 1 стакан;
кефир – 2 ст. л.;
мед – ½ ст. л.;
лимонный сок.

Приготовление и применение

Молоко нагреть.
Мякиш замочить в молоке и оставить на несколько часов.
Когда масса настоится нормально, добавляйте кефир.
Протрите лекарство через сито. Получится жидкая, похожая по консистенции на крем субстанция.
Добавьте в последнюю мед и лимон и выкладывайте на голову, а потом оборачивайте пленкой.
Смывать все где-то через полчаса.

Маска с черным хлебом для роста волос

Продукт стимулирует рост, и многие благополучно пользуются этим его свойством. Как и в случае с другими масками, сначала хлеб оставляется размокать. Сочетать ингредиент можно с пивом, травяными настоями, минералкой, уксусом. Пропорции компонента, как правило, берутся на глаз. Чтобы после смывания маска из черного хлеба оставила приятный блеск, ополаскивать голову нужно водой с добавлением пары ложек уксуса.

Маски с черным хлебом для блеска волос

Кроме того, что блеск придается с помощью уксусного ополаскивания, усиленного эффекта поможет добиться и специальная маска для волос из бородинского хлеба. Чтобы приготовить ее, мякиш заливается теплой водой или отваром трав и размякает, после чего к нему добавляют яйцо, мед и горчицу в порошке (в равных пропорциях). По завершении взбивания средство наносится на голову и заматывается пленкой. Приятный блеск появится уже после первой процедуры.

Читайте также: