Почему стрижки так дорого стоят
Опубликовано: 16.05.2024
Чем это объясняется?
Маркетинг, маркетинг и ещё раз маркетинг.
- Роялти за работу по франшизе.
- Расположение на центральной улице вашего захолустья или “в историческом центре” с бешеной арендной ставкой за квадратный метр.
- Вложения в пафосный интерьер.
- Кальян, алкоголь, игровая консоль, чистка обуви, стриптизёрши, мужской маникюр, маски на лицо. Сюда же — вложения в закупку мужской косметики и даже мужских аксессуаров, которые продаются на ресепшне.
⬆ Всё это включено в (себе)стоимость даже простейшей стрижки.
Безусловно, некоторая переплата за услуги барбера оправданна и даже приемлема. В нормальных барбершопах мастера и мастерицы (да, в барбершопах здорового человека можно подстричься у женщин) ездят на ивенты и конкурсы по барберингу, прокачивая навыки и умения.
- В отличие от тёти Глаши из ближайшей парикмахерской, которая в гробу видала эти ваши фэйды и андеркаты. Скажу больше: тётя Глаша наверняка не знает, как вывести грань между боками и верхом для сложных стрижек — те, кто ходит в барбершопы, меня поймут, ведь для любого добротного барбера это обыденная задача. Тот вложился в своё образование. А тётя Глаша в лучшем случае раз в год сходит на городскую выставку причёсок, где, впрочем, 99,999. % моделей будут женщины.
А дешёво хорошо не бывает. И за 30 минут можно только подровнять бока, но никак не сделать комплексную стрижку.
Однако каков разумный порог такой надбавки?
Причём обычная парикмахерская с ценником в 500₽ за стрижку, окантовку, мытьё и укладку тоже работает совсем не в убыток себе.
Разница в расходниках не так уж и велика — шампуни, пасту для волос или помадки барбершопы покупают по мелкооптовым ценам, которые значительно ниже розничных. Даже на “Яндекс.Маркете” линейки всяких American Crew или Borodust стоят дешевле (с доставкой до пункта выдачи/самовывоза), чем в ближайшем барбершопе. Порой — дешевле чуть ли не в два раза. Лак для волос на маркетплейсе или у дистрибьютора можно найти за 350₽, а в барбершопе его предлагают по 600. Чтобы вы понимали.
Вот и получаем, что всё, что сверху 900₽ только за стрижку ножницами (включая работу с опасной бритвой или шаветкой, хотя некоторые барберы сейчас используют финишную машинку—шэйвер) и двумя-тремя машинками с последующей окантовкой, — надбавка за маркетинг, понты и то, что вам вообще не нужно в барбершопе (вам не всё ли равно, из какого дерева сделан стол для инструментов? не всё ли равно, кто вас встретит на ресепшне — обычная девушка или инстадива? не всё ли равно, что в помещении горят обычные энергосберегающие лампочки, а не винтажные, купленные якобы за рубежом? серьёзно?! может, у вас в городе и кофе попить негде?). И даже с этих 900 рублей прибыль имеют и барбершоп, и обслуживший вас барбер. И за эти 900 барбер будет стричь вас в течение часа, включая двукратное мытьё головы до и после стрижки. Нет никакой реальной разницы между стрижкой за 900₽ и за 1500₽, если грамотно выбрать заведение и не вестись на маркетинг.
Но чисто психологически ведь так критична сумма из четырёх циферок, а не из трёх. 1000 — дорохо-бохато, лухари. 999 — фу! Тоже маркетинг.
- Впрочем, дороже 1000₽ имеет смысл стричься только у шеф-барбера максимум — и то, подчёркиваю, примерно представляя его уровень, а не ведясь на бэйджик “он здесь главный”. И то, во-вторых, надбавка тоже должна быть приемлемой. Если барбер стрижёт за 800, а шеф за 1500 (если не за 2000), то это должен быть просто бог фэйдов и андеркатов, а не самозванец на понтах. Потому что реальная цена его работе — 1200 от силы.
Вот и имеем, что в Москве — с её-то средним уровнем доходов — можно классно подстричься дешевле, чем в провинциальном барбершопе “именитого бренда” или “месте для истинных мужиков”; в некоторых местах замкадья прайс доходит до 2к, и это без бритья или маникюра!
И да, в провинции таки открываются барбершопы здорового человека с вменяемым прайсом и отсутствием навязанных услуг.
Но censored не мамонт, голосовать рублём он не будет, экономить — удел нищебродов, бгг. Пойду в “Опасный бро”, отдам 1500₽.
«Розовый налог», то есть завышение цен на женские товары и услуги, можно найти во всем мире. Например, в Нью-Йорке ценовую дискриминацию заметили еще в 2015 году, а BBC рассказывала о борьбе феминисток за равную стоимость товаров по всему миру. Любопытно, что аргументы в защиту бизнеса при этом находятся даже в самых прогрессивных странах: например, один датский суд в 2013 году уровнял цену на женские и мужские стрижки с точки зрения Gender Equality Act, а через год датский же Верховный суд решение отменил. The Village решил выяснить у московских парикмахерских премиум- и экономсегмента, как они относятся к тому, что с женщин берут больше денег.
Винить здесь нужно статистику, по которой женщин с длинными волосами больше, чем мужчин
Женские стрижки действительно стоят дороже. Винить здесь нужно статистику, по которой женщин с длинными волосами больше, чем мужчин. Во-первых, услуга занимает больше времени, а во-вторых, средства, которые используются для ухода за длинными волосами, обходятся бизнесу дороже. Один из вариантов решения проблемы — брать за погонный метр, то есть установить цены на услугу в зависимости от длины волос. Но идея парикмахера, который перед стрижкой оценивает вас с линейкой, довольно отталкивающая.
Существует ли «розовый» налог? Разумеется. Товары или услуги, рассчитанные на более узкий сегмент аудитории, требуют больших затрат как на производство, так и на маркетинг. Продать буханку дарницкого проще, чем впарить девушке цельнозерновые хлебцы для похудения или продать хлеб, обогащенный протеином, качку. Поэтому они стоят дороже.
Под мужскую стрижку мы закладываем в записи один час, а под женскую — 1–1,5 часа
совладелица парикмахерской Noir
Да, у нас действительно разные цены на мужскую и женскую стрижки. Потому что стоимость всей услуги мы формируем исходя из стоимости часа работы мастера, в том числе окрашивания и ухода. В итоге под мужскую стрижку мы закладываем в записи один час, а под женскую — от одного до полутора часов, так как женские стрижки обычно сложнее и занимают больше времени. Поэтому и финальная цена на женскую стрижку у нас в 1,2 раза выше.
Мы понимаем, что женские стрижки бывают разные, кого-то стригут быстрее, кого-то дольше. В целом, чтобы выровнять ситуацию, можно ввести разные цены по категориям мастеров, длине волос, сложности стрижки. Но, как показывает практика, большинство гостей предпочитает фиксированные цены на услуги.
Не стоит искать в этом сексизм или желание заработать на девушках. Мы сами противники подобных проявлений и всегда идем навстречу клиенткам. Например, если девушка хочет ультракороткую мужскую стрижку, мы готовы сделать ей скидку.
Это неправильно, потому что короткие стрижки всегда делать труднее
совладелец сети парикмахерских «Цирюльникъ»
У нас мужские и женские стрижки стоят одинаково, 149 рублей на всю страну — это якорная цена. В других сетях я, конечно, замечал, что женская стрижка дороже. Я считаю, что это неправильно. Хотя бы потому, что короткие стрижки всегда делать труднее. Это вам скажет любой мастер-универсал: когда много волос, прическу собрать легче, а у мужчин с короткими волосами любые ошибки будут сразу заметны. Просто женщины готовы больше заплатить, даже если им нужно всего лишь «подравнять челку», поэтому для них цену часто ставят больше. Но у нас принципиальная позиция.
Благодаря огромному количеству нюансов прайс на женскую стрижку всегда выше
арт-стилист «Go Coppola Цветной»
Женские стрижки стоят дороже, потому что в работе с женщинами всегда множество нюансов. Важно создать ухоженный вид волос, но не убрать большое количество длины и при этом нужно сохранить объем, который в укладке нужен всем.
Женская стрижка — это индивидуальность. Клиентки хотят получить что-то уникальное, подходящее только им. Работа не должна быть выполнена шаблонно, женщина должна понимать, что такой стрижки больше ни у кого нет. Или, например, клиентка хочет повторить стрижку своего кумира — тогда нужно максимально близко подойти к желаемой форме, но при этом учесть все особенности волоса клиентки, ее лица, ее окрашивания. Именно благодаря огромному количеству нюансов прайс на женскую стрижку всегда выше, чем на мужскую.
Cредств для ухода и стайлинга на девушек уходит больше, чем на мужчин
совладелец сети парикмахерских Birdie
Женские стрижки действительно дороже мужских примерно на 30 %. Но это обусловлено рядом бытовых факторов: во-первых, девушки чаще всего носят длинные волосы, следовательно, средств для ухода и стайлинга на них уходит больше, чем на мужчин, и это увеличивает чек; мужчины, как правило, не пользуются кондиционером для волос. Наконец, женские услуги занимают на 15–20 минут больше, потому что на укладку требуется больше времени, чем посушить короткие мужские волосы.
Наверное этот вопрос настолько же древний как и вопрос о курице и яйце. Понимаю, сравнение конечно не из лучших, но именно оно передает весь контраст. Так собственно почему?
Не буду долго все расписывать, ведь лишняя вода нам ни к чему. Нам нужны только обоснованные факты! Поэтому мы опускаем пункты рассказывающие о коммунальных услугах, расходе шампуня и так далее.
1.Только подравнивание кончиков!
Как показала практика, этот пункт самый распространенный пример показывающий разницу между ценами. Вытекает вопрос: «Почему подстригая кончики мы платим дороже?» .Все дело в сложности работы. Да-да, вы не ослышались.
Казалось бы, что сложного подстричь ровно, убирая пару миллиметров? По сути, ничего) Поэтому многие девушки привыкли к услуге стричь кончики машинкой или одним срезом.
Данная услуга предлагает нам максимально быстро и точно срезать желаемую длину. И как правило стоит даже дешевле чем короткая стрижка. Почему?
Мастер просит клиента нагнуть голову под нужным углом и вычесав прядь делает точный срез. Как правило, таким способом мы состригаем посеченные или же истощенные миллиметры волос. И именно поэтому такая услуга ОБЯЗАНА стоить дешевле.
Все же, не все девушки любят ровные срезы на кончиках. Поэтому мы плавно переходим в разряд «подороже», а именно всеми любимые «полукругом» и «лесенка у лица». Казалось бы, что сложного опять? Бери да режь. Но мы ведь не хотим пойти домой такими?
Так в чем же причина? Я же говорила, что постараюсь донести максимально просто и без лишней воды? Да? Тогда продолжаем) Все дело в технике выведения таких кончиков волос. Мы не просто наклоняем голову и ждем когда вычешут прядь и сомкнут ножницы., здесь стоит правильно разделить голову на зоны, попрядно максимально аккуратно сделать срез, при этом не забывая о зеркальном отражении прядей с обоих сторон лица. Все? А-аа нет) После выполнения данных манипуляций, в ход идет сушка волос с круглой расческой «брашингом». Данным способом мы не только подсушиваем наши волосы, но и вытягивая, убеждаемся в правильности среза: не вылезло ли чего, где подкорректировать, где подрезать». И на выходе получаем идеальную форму)
Согласитесь, все же сложнее чем просто одним срезом? Вот и цена подскакивает тоже.
2. Обновляем кончики по всей длине волос. Популярные стрижки на длинные волосы.
Хм… Странно, что эти два пункта воссоединены в один? Здесь я с Вами полностью согласна. Ведь, что объединяет стрижку, кончики и завышенную цену?
Думаю, что многие уже ответили: «Сложность и время».
И вы правы. Действительно подстричь длинные волосы очень сложно. Да-да, сложнее чем короткие и даже опаснее. Не знаю, часто ли вам приходилось видеть подобные стрижки волос…
…но доля иронии в этом есть. Давайте по порядку.
Обновление кончиков по длине.
Как бы мы не упирались и не хотели, но именно данная услуга и является полноценной стрижкой, ведь мы не можем их обновить одним срезом. Да и попрядно здесь идет совершенно другая техника.
Такого плана текстурные стрижки или же обновление кончиков по длине чем-то схоже с привычным «каскадом». Риск испортить по длине волосы возрастает с большей длиной волос. Ведь мы редко видим такие вот ….лесенки? Скорее даже блоки на коротких волосах, и чаще у обладательниц кос. Я не буду вдаваться в подробности и схемы стрижек, ограничусь этим:
Да и вытянуть брашингом длинные волосы не так просто. По опыту скажу, что парочка в день таких вот стрижек и руки могут бетон мешать). Казалось бы все банально-просто, а в итоге одно неправильное движение и привет фото выше.
Именно из-за легкости испортить и больших усилий сделать красивую стрижку на длинных волосах заставляет ставить цену дороже чем на короткую стрижку. Согласны или же нет, выбор только за вами) Красивых причесок вам)
Понравилась статья? Хочешь узнавать больше?
Мастер-парикмахер из Гродно разложила по полочкам информацию о стоимости услуг для любителей убеждения «дорого».
Парикмахерские услуги сегодня славятся богатством решений и возможностей.
Модные стрижки, различные варианты окрашивания, процедуры восстановления и ухода — всё это уже много лет представлено в списке услуг.
Существуют процедуры, на которых специализируется какой-то один определенный салон. Всё это красиво, изящно, но не бесплатно.
От представительниц слабого пола нередко слышны реплики о неоправданной дороговизне определенной услуги, мнение мужчин в данном вопросе еще более извращенно. Некоторые из них убеждены в простоте, например, окрашивания, и своим половинкам с полной уверенностью предлагают провести процесс бесплатно.
За что тогда такая цена?
Рекомендация девушкам: не соглашайтесь на такие авантюры. Правильная техника выполнения — залог успеха.
В общем, парикмахерам нередко приходится давать объяснения, что цена вполне нормальна, не завышена, и никто не жирует. Такие оправдания встречаются в социальных сетях.
Нет, ну мы готовы платить, но не столько же. Просматривается примерно такой настрой. Существует выбор. Никто не закрыл парикмахерские с дешевыми материалами, что значительно снижает стоимость услуги. А использовать профессиональные качественные материалы, да еще и посредством опытных обученных рук не выйдет.
Елена много лет работает парикмахером и она готова рассказать, за что вы платите.
Сервис
В первую очередь клиент требователен и хочет уюта и комфорта, поэтому парикмахерские а-ля эконом таким личностям точно не подходят, поскольку должного сервиса там не будет. Чай, кофе, вкусняшки, теплая беседа — всё это стоит денег.
Аренда
Стоимость услуг зависит от аренды помещения. Приличное помещение стоит недёшево. Ежемесячная оплата – 100 евро, плюс коммунальные платежи 150 рублей.
Стоит учитывать и траты на поддержание помещения в обновленном современном виде. Приятно находиться в уютном помещении в чистоте и комфорте.
Материалы
Приобретаются средства по типу волос, уходы и стайлинг, производится закупка качественных красителей. Средства для восстановления волос.
Одноразовые пеньюары, полотенца, салфетки — бесплатно тоже никто не выдает. Все эти позиции выбраны из числа лучших, что обходится в 300$ ежемесячно и 90$ - налог.
Обучение
Для качественного выполнения работ необходимо постоянно проходить обучение, что особенно актуально при выполнении окрашивания. Нужно понимать цветотипы, знать всю теорию цветового круга.
Все эти знания мы получаем на платных платформах повышения квалификации. К примеру, мое обучение в академии Долорес в Москве обошлось в 1500$, не считая трат на проживание. Плюс семинары, мастер-классы, где получаем знания о новых технологиях, препаратах и др. Семинары я посещаю примерно раз в 2-3 месяца. Стоимость — от 200$.
Стоит понимать, что час работы над стрижкой стоит 25 рублей, сколько тогда должно стоить окрашивание, которое занимает 2-5 часов, а то и больше, плюс учет расходных материалов.
Процесс окрашивания — целое искусство. Вы никогда не получите качественное окрашивание при использовании домашнего красителя. Колористы обладают навыками и умеют создавать цвет, исходя из ваших индивидуальных особенностей.
Колористы в Беларуси точно добрые самаритяне и фанаты своего дела, которые работают практически даром. Коллеги в Москве берут 500$ за услуги, которые мы выполняем всего за 100$.
Несмотря на резкие высказывания отдельной категории граждан, Елене приятно осознавать, что есть счастливые, понимающие и ценящие труд мастера люди.
— Только огромная любовь заставляет двигаться парикмахера вперед. Ты даришь людям счастье. Мы лечим не только волосы, но и души. Психологическая поддержка — неотъемлемая часть нашей работы. Мы чувствуем и понимаем каждого клиента, его настроение и состояние.
Особо придирчивые или злоупотребляющие своими правами отсеиваются сразу. Но у коллег случались и такие ситуации, когда клиенты якобы по причине недовольства отказывались оплачивать услугу. К сожалению, закон на стороне клиента.
Отметим, цены на парикмахерские услуги могут значительно отличаться. Если вас не волнует качество материала окрашивания, не нужен весь этот сервис, то преобразиться можно и за 30-35 рублей. В салонах и отдельных кабинетах цена наполовину больше. Тем не менее, ошибочно думать, что парикмахеры наживаются на людях.
Фото: Pixabay и личного архива героя
" src="https://static.life.ru/posts/2019/12/1262322/d75316cac553af7ea1f27700257e274b.jpg" loading="lazy" style="width:100%;height:100%;object-fit:cover"/>
Зачем мастера делают укладку, какие краски используют и что может заменить дорогие процедуры — выяснил Лайф.
Прайс что дышло
Анжела, парикмахер с 15-летним стажем, сменила за время работы немало салонов красоты. "Ни в одном, — говорит она, — не было так, чтобы клиентов хоть чуть-чуть, но не обманывали".
Самый распространённый трюк — взять за услугу больше, чем нужно. То, что положено "по закону", занести в кассу, а то, что сверху, положить себе в карман. Лежащие на ресепшене прайсы клиенты обычно не изучают, а если и изучают, то тут есть выход. Например, при стрижке коротких волос с вас возьмут как за средние. Или после окрашивания скажут, что пришлось использовать три краски, а не две. Приёмов множество.
— Однажды мы сделали два прейскуранта. Один (официальный) выкладывался, если хозяйка приходила в салон. А когда её не было, мы его заменяли своим. Никто из посетителей не догадывался. Некоторые клиенты ещё и на чай неплохо оставляли, — вспоминает Анжела.
Кстати, раньше в Москве чаевые в день могли составить 10 тыс. руб. и больше. Сейчас времена не такие тучные, но всё равно мастера не живут на одну зарплату.
— Клиентов оцениваем по одёжке. Если видим, что человек состоятельный, можем за ту же услугу взять с него больше денег, чем с того, кто выглядит попроще, — рассказывает парикмахерша. Ценники тут могут различаться даже на треть.
50 оттенков фиолетового
Окрашивание волос — Клондайк для находчивого мастера. На глазах у клиентов сам состав для окрашивания редко готовится. Часто мастера делают это в другом помещении, где творить можно всё что угодно. Например, потратить полтюбика краски, а взять с посетителя как за целый. Остатки израсходовать на другого клиента.
Тюбики можно подменить. Например, положить перед посетителем упаковку от Wella, а в работе применить более дешёвую краску. Бывает, в дорогих салонах используют просроченную косметику. Там закупают разные дорогущие спа-составы, краски всевозможных тонов, включая много оттенков фиолетового или розового. На такую экзотику любитель может долго не отыскаться. А к тому времени, как найдётся, срок годности уже истёк. Конечно, клиент об этом никогда не узнает. Но, как шутят в профессиональной среде, на всё найдётся голова.
Вы мне за всё заплатите
"Вам только постричься? Или будем делать что-то ещё?" — обычная фраза девушек на ресепшене, которые встречают клиента. Дальше всё зависит от их умения и мастера. Опытные легко раскрутят женщин (с мужчинами это хуже срабатывает) на ненужные услуги.
Беспроигрышный вариант — сделать сразу после стрижки укладку. Это скроет огрехи работы парикмахера и даст лишнюю копеечку. В чек могут включить и специальный уход за волосами, который посетитель не заказывал. К тому же вместо дорогих шампуней с бальзамами использовать более дешёвые средства. Достаточно просто налить в красивые бутылочки другой состав. Кто здесь распознает подлог?
Парикмахер Анжела вспоминает свою коллегу, использовавшую в работе шампуни, которые закупала в сети дешёвых магазинов Fix Price и за всё время ни разу не попалась.
— Средства для ухода, которые продаются в салоне, нужно сначала расхвалить. На это клиентки обычно ведутся и покупают их, конечно, с наценкой. Хотя могли бы то же самое заказать в Интернете и прилично сэкономить, — откровенничает Анжела.
Шикарные процедуры или деньги на ветер
Криотерапия, пирофорез, дарсонвализация, экранирование. Всё это подаётся как процедуры, которые должны сделать волосы шикарными (как будто из рекламы). А на самом деле тут всего лишь маркетинг, пафос и понты.
Каждая из этих услуг стоит дорого. Так что зарабатывать на них несложно. Главное — убедить клиента, что это ему надо.
После всех манипуляций волосы клиентов действительно будут блестеть, но обычно только до первого мытья. Потом всё вернётся в исходную позицию.
Вот, например, Olaplex, который должен восстанавливать волосы, помогать краске дольше держаться. Если всё делать правильно, то эффект может быть заметен относительно продолжительное время. Но тут вместо нужного эликсира в баночку могут налить что-то совсем другое (или просто разбавить состав). А могут сделать только первую часть процедуры, "забыв" о второй.
С экранированием волос, когда на них наносят витамины, та же история. Часто в работе используют обычный силикон, который легко смоет любой шампунь.
— Или возьмём ботокс для волос, за который клиент платит большие деньги. Здесь волосы могут перепитать препаратом. Должна быть маленькая дозировка, но мастер льёт больше, чтобы взять побольше денег. Процедура стоит 3–4 тыс. руб. Сверху легко можно накинуть ещё 2–3 тыс. А результата никакого. Более того, потом волосы станут жирными и человек не будет знать, что с ними делать, — делится Анжела.
С биозавивкой тоже беда. Например, приходит в салон девушка-блондинка. Для её завивки нужно взять специальный состав для окрашенных волос, а у парикмахера его может не оказаться. Тогда он использует другой. В итоге волосы сожжены.
— Все эти ламинирования, экранирования — всё равно что хорошим средством голову помыть. Сейчас в магазинах продаётся столько средств для ухода за волосами! Можно купить бальзам, маску и очищение, потратив всего тысячу рублей, и делать всё необходимое раз в неделю самим дома. Эффект будет такой же, как от салонных процедур, — рекомендует Анжела.
При любом косяке спасает завивка
Что делать, если парикмахер неважно покрасил или постриг клиента? Тут помогут кудряшки. Волосы, если их завить, спрячут плохую работу мастера. В итоге человек заплатит за укладку, к тому же не заметит никакие огрехи. Чтобы замаскировать плохое окрашивание, делают тонирование, подобрав цвет на любой вкус. Клиенту понравится, вот только когда он помоет голову пару раз, тон станет совсем иным. Чаще всего неприятно желтоватым.
Если дело совсем плохо, мастера прибегают к помощи коллег. Тут к озадаченному посетителю подходит другой парикмахер и начинает восклицать, как прекрасно всё получилось.
— Если у хозяйки салона появлялись любимчики, она присваивала им "статус" топ-мастера, стрижка у которого стоила гораздо дороже. Хотя его уровень мог быть таким, как у других, а иногда и хуже, — жалуется Анжела.
По её словам, коллективы в салонах красоты — тот ещё серпентарий. Такой зависти, как у парикмахеров, редко где ещё встретишь.
— Так как выбрать приличный салон? — задаю я главный вопрос.
— Ищите не салон, а мастера. Его можно найти по рекомендациям знакомых. Хотя он мог всем угодить, а вам в итоге не подойти. Можно идти наудачу к любому парикмахеру, пока не найдёте своего. Сейчас многие мастера учатся за неделю. Так что тут сто раз можно обжечься, пока не найдёшь хорошего, — вздыхает она.
Читайте также: