Какие виды волос различают у животных
Опубликовано: 17.09.2024
Волосы гигроскопичны, плохо проводят тепло, являются защитным образованием. У сельскохозяйственных животных волосы отсутствуют лишь на мякишах пальцев, носовом (у овец) и носогубном (у крупного рогатого скота) зеркальцах.
Волосы формируются с утолщения эпителия. Затем благодаря размножению клеток образуется зачаток, который в виде клеточного тяжа, увеличивающегося в размере, погружается в дерму. На конце клеточного тяжа образуется утолщение, формирующее луковицу.
Мезенхима, образующая сосочек, выпячивается внутрь луковицы волоса. В области луковицы клетки усиленно размножаются и дают начало стержню волоса. Раздвигая клетки эпителиального тяжа, стержень пробивает себе путь к поверхности кожи и наконец выходит наружу. Из средней части эпителиального зачатка образуется сальная железа. Клетки эпителия, оказавшиеся расположенными по сторонам стержня, формируют наружное и внутреннее эпителиальные влагалища. Из окружающей мезенхимы, кроме волосяного сосочка, вокруг корня волоса развивается сумка волоса из соединительной ткани, а также гладкая мускулатура.
Волосяной фолликул состоит из трех основных частей: внутреннего и наружного эпителиальных (корневых) влагалищ и волосяной сумки. В волосе различают корень и стержень.
Корень расположен в толще кожи. Утолщенная часть корня называется волосяной луковицей, в которую вдается сосочек с кровеносными сосудами и нервами. Корень волоса находится в волосяном фолликуле, заключенном в волосяную сумку. Волосы защищают организм от влаги, механических, электрических и других воздействий, обладают теплоизоляцией. От волосяной сумки к эпидермису направляются пучки гладкомышечных клеток, которые, сокращаясь, поднимают волосы и содействуют выведению секрета сальных желез.
Стержень —часть волоса, выступающая над поверхностью кожи. Стержень состоит из мозгового и коркового веществ, кутикулы. Пушковые волосы мозгового вещества не имеют.
Мозговое вещество расположено в центре стержня, оно образовано клетками полигональной формы на разных стадиях ороговения. Внутри и между клетками имеются пузырьки воздуха, поэтому волосы обладают теплопроводностью, защищают тело животного от охлаждения.
Корковое вещество составляет основную массу волоса, придает ему механическую прочность и эластичность. На протяжении большей части корня и всего стержня волоса корковое вещество состоит из плотно упакованных роговых чешуек, в которых имеются твердый кератин, зерна пигмента и пузырьки воздуха. С возрастом увеличивается количество пузырьков воздуха, из-за чего волосы седеют.
Кутикула волоса прилегает непосредственно к корковому веществу. Она состоит из плоских ороговевших безъядерных клеток, чешуеобразно прилегающих одна к другой. Кутикула защищает волос от механических повреждений, действия света и влаги.
Смена волос происходит периодически. При этом производящие клетки луковицы, получая из сосочков меньше питательных веществ, перестают делиться. Часть ороговевших клеток вместе со стержнем отделяется от живых клеток луковицы. Стержень вместе с участком луковицы смещается к поверхности кожи по волосяному каналу. Новый волос развивается из остатка сосочка и живых клеток луковицы и помещается в том же волосяном мешочке.
Типы волос. По строению волосы подразделяют на три типа: покровные, длинные и синуозные.
Покровные волосы отличаются наличием сердцевины, имеют умеренную длину и толщину. Среди покровных выделяют шерстные и щетинистые. В шерстных волосах сердцевина развита слабо, а сами волосы нежные. Щетинистые, или остевые, волосы, напротив, грубые, с сердцевиной, рассеяны среди шерстных волос или покрывают всю кожу (у свиней).
Длинные волосы сравнительно толстые, грубые; встречаются в отдельных местах кожного покрова, образуют челку, гриву, щетки и хвост.
Синуозные волосы толстые, характеризуются наличием в волосяной сумке синусов, заполненных кровью. Синуозные волосы расположены глубже покровных, интенсивно иннервированы, вследствие чего называются чувствительными волосами. Растут обычно на губах, щеках, подбородке и вокруг глаз.
Густота волосяного покрова зависит от строения кожи, которая неодинакова у животных разных видов, пород, живущих в различных климатических зонах, а также у животных с разной продуктивностью.
У крупного рогатого скота покровные волосы относительно короткие, у овец остевые волосы длинные, вместе с шерстными волосами (руно) выходят из кожи пучками в 10. 12 волосков.
У овец волосы называют шерстью. Шерсть покрывает все тело овцы, за исключением головы и нижней половины конечностей. У овец различных пород отдельные шерстинки различаются по длине, толщине, эластичности, прочности и гистологическому строению. В наиболее тонких шерстинках мозговой слой отсутствует, шерсть обладает извитостью (у тонкорунных овец). У овец некоторых типов (мериносы, рамбулье) кожа складчатая на разных участках тела. На этих складках развивается большее количество шерсти (рис. 129).
Рис. 129. Шерсть грубошерстных овец:
7 — эпидермис; 2— дерма; J — корень волоса; 4 — сальная железа; 5—стержень волоса; 6— потовая железа; 7— плотная волокнистая соединительная ткань
У коз среди покровных волос в большом количестве рассеяны нежные, легкие пуховые волосы. На морде у козлов имеется борода из длинных волос.
У свиней волосяной покров редкий. Между длинными и жесткими волосами встречаются тонкие и мягкие. На холке и спине волосы грубые и длинные, растут в виде щетины, вершины щетинок расщеплены.
У собак волосяной покров весьма разнообразный и определяется породой. Волосы выходят из волосяной сумки пучками по 3. 5 штук.
Кожный покров, снятый с животного, называют шкурой; отделенный при выделке от подкожного слоя — мехом (овчиной). Часть, отделенную от эпидермиса и подкожного жирового слоя, называют выделанной кожей.
ВОЛОСЫ
Волосы — pili представляют веретенообразные нити из многослойного ороговевшего и ороговевающего эпителия. На 1 см кожи v крупного рогатого скота может быть до 2500 и более волос, у лошадей порядка 700, у тонкорунных овец 8000. Часть волоса, возвышающуюся над поверхностью кожи, называют стержнем — scapus pili, находящуюся внутри кожи — корнем — radix pili. Корень переходит в луковицу — bulbus pili. Внутри луковицы находится сосочек волоса — papilla pili (рис. 123).
Луковица волоса обильно кровоснабжается. Прилегающая к ней часть корня волоса состоит из эпителиальных клеток. В стенке луковицы клетки размножаются и сдвигаются в корень, обеспечивая рост волоса. В луковице волоса расположены меланоциты, вырабатывающие пигмент меланин, окрашивающий волос. Стержни волос расположены в определенном направлении и образуют на коже линейные и вихревые потоки — flumina pilorum и перекресты — cruces pilorum. Потоки волос могут быть сходящимися (конвергентными) и расходящимися (дивергентными).
Рис. 123. Волос и волосяной фолликул
Рис. 124. Толщина шкуры не областям тела крупного рогатого скота
По строению различают четыре основных вида волос:
1) остевые волосы значительного диаметра — 70— 300 мкм. На разрезе в стержне остевого волоса выделяют три слоя: кутикулу из роговых пластинок; корковый слой из веретенообразных ороговевших клеток и сердцевину из кубических и цилиндрических ороговевших клеток. Сердцевина под микроскопом имеет вид канала внутри волоса. К остевым волосам относят короткие покровные волосы тела и длинные волосы хвоста, челки, гривы, щеток у лошадей, щетины у свиней;
2) пуховые волосы диаметром 15—40 мкм. У большинства пуховых волос нет сердцевины. У крупного рогатого скота, грубошерстных овец, лошадей пуховые волосы расположены вокруг остевых и прикрыты ими;
3) переходные волосы, занимающие по строению промежуточное положение между остевыми и пуховыми. Сердцевина переходных волос прерывающаяся;
4) вибриссы — чувствительные синусоидные волосы. Они имеют значительный диаметр. В корневых влагалищах вокруг луковиц и корней вибриссов расположены полости (синусы), наполненные кровью. Синусы выстланы эндотелием и по строению близки к пещеристым образованиям в стенках половых органов. Стенки корневых влагалищ и сумок вибриссов снабжены множеством чувствительных нервных окончаний. К сумкам нередко подходят волокна поперечно исчерченных мышц. Вибриссы расположены на коже в области губ, ноздрей, подбородка, век.
Особенности строения кожи. У к р у п н о го рогатого скота кожа составляет 3—8% от общей массы животного. У быка масса шкуры может быть в пределах 60—80 кг. Толщина кожи неодинаковая в различных областях тела — от 2 до 6 мм (рис. 124). От 1 /3 до 1/2 толщины кожи занимает пилярный слой. Потовые железы чаще мешотчатой формы. Хорошо выражен сетчатый слой кожи. Он обусловливает высокую прочность свежей и выделанной кожи. Хвост только на конце имеет длинные волосы.
Рис. 125. Кожный покров лошади
У лошадей (рис. 125) кожа тоньше, чем у крупного рогатого скота, так же различна по толщине слоев и по видам волос в различных областях тела. Длинные волосы челки — cirrus capitis опускаются от затылочного гребня на область лба; волосы гривы — cirrus juba на гребне шеи; волосы щетки — cirrus pedis на пальмарной и плантарной поверхности путовых суставов; волосы хвоста — cirrus caudae на хвосте. Потовые железы выделяют значительное количество жидкого пота, содержащего до 2—3% белка, способного сбиваться в пенистую массу.
У взрослых овец пилярный слой кожи толще сетчатого или равен ему, в нем расположено значительное количество ретикулярной и рыхлой соединительной ткани.
В коже грубошерстных овец остевые и пуховые волосы располагаются группами. В центре группы находится остевой волос.
Стержни нескольких пуховых волос выходят на поверхность кожи из одного отверстия. Фолликулы остевых волос называют первичными. Они лежат в дерме глубже вторичных фолликулов пуховых волос. Сальные железы расположены на уровне вторичных фолликулов. Более глубоко, на уровне первичных фолликулов, находятся потовые железы.
У тонкорунных овец почти вся кожа покрыта пуховыми волосами, без остевых. Остевые волосы растут лишь на коже конечностей и головы. Потовые железы расположены слоем под фолликулами волос. Кожное сало и пот образуют жиропот, составляющий до половины массы немытой шерсти овец. В нем содержится значительное количество водорастворимого жира-ланолина.
На отдельных участках тела овец есть углубления, покрытые кожей с большим количеством сальных и потовых желез, выделяющих желтоватый густой жиропот. Эти углубления получили наименования по их расположению: подглазничная ямка — sinus infraorbital глубиной 6—12 мм расположена впереди переднего угла глаза, в ней находятся железы подглазничной ямки (синуса) — gll. sinus infraorbital; паховые кармашки (синусы) — sinus inguinalis в виде щелевидных углублений в паховой области, сбоку вымени; межпальцевые мешочки (пазухи) — sinus interdigitalis глубиной 20— 30 мм, диаметром 5—8 мм, с суженным входом находятся в коже межпальцевого углубления над межкопытцевой щелью (рис. 126). В коже мешочков находятся железы — glandulae sinus interdigitales.
У свиней значительная часть кожи (рис. 127) покрыта остевыми волосами — щетиной. Щетина — setae отличается тем, что на ее стержне есть вершина, расщепленная на роговые нити. Расщепленную вершину называют флажком. В коже щетина расположена группами из нескольких фолликулов. Луковицы ее лежат в подкожной клетчатке. Поэтому дерму не разделяют на пилярный и сетчатый слои. Дерма содержит гнезда рыхлой и жировой соединительной ткани.
В субэпидермисном сосочковом подслое выражены сосочки. Над сосочками эпидермис образует округлые возвышения, хорошо видимые на коже между стержнями щетины в области живота и боковых поверхностей туловища.
Рис. 126. Межпальцевый синус (пазуха) овцы
Рис. 127. Строение кожи свиньи
В подкожном слое и под поверхностной фасцней содержится значительное количество жира, образующего слой сала, известного под названием шпиг.
Сальных и потовых желез в коже свиней в десятки раз меньше, чем в коже крупного рогатого скота, лошадей, овец. Секреторные отделы потовых желез в виде трубочек расположены в подкожном слое. Тип секреции — апокриновый. Пот густой, содержит значительное количество белка, холестерина, частички цитоплазмы секретирующих клеток, обладает специфическим запахом, присущим свиньям. Секреция желез взаимосвязана с половым циклом живот-ных.
В ряде участков тела свиней кожа имеет существенные особенности строения.
У хряков на боковой поверхности плеча и грудной клетки кожа утолщена, в ней расположен «щит» в виде слоя плотной соединительной ткани с прослойками жира.
Подбородочная железа — gl. mentalis находится в области подбородка. Здесь много вибриссов, сальных и потовых желез.
Запястные потовые железы — gll. carpeae расположены в складках кожи на поверхности запястных суставов. Они выделяют жидкий секрет с сильным специфическим запахом.
У собак кожа характеризуется глубоким залеганием первичных фолликулов волос. Рядом с ними, но поверхностнее располагаются вторичные фолликулы. Пилярный слой составляет 50—80% от общей толщины кожи. На уровне дна волосяных фолликулов расположено значительное количество рыхлой и жировой соединительной ткани.
Потовых желез в коже собак значительно меньше, чем в коже крупного рогатого скота. В коже туловища расположены потовые железы апокринового типа секреции. Они выделяют небольшое количество густого секрета со специфическим запахом, присущим собакам. Железы в коже мякишей пальцев — gll. tori мерокринового типа секреции, выделяют жидкий секрет.
Возрастные изменения кожи и волос. У эмбриона кожа состоит из эпителия эктодермального происхождения и слоя соединительной ткани, возникающего из мезенхимы. В дальнейшем эпителий врастает в соединительную ткань и образует эпителиальные части волосяных фолликулов. В основании фолликулов формируются сосочки из соединительной ткани с кровеносными сосудами. На сосочках эпителий базальной части фолликулов образует луковицы волос и внутренние корневые влагалища. Внутренние корневые влагалища растут до устья фолликулов. Одновременно внутри корневых влагалищ растут волосы.
Фолликулы остевых волос образуются раньше фолликулов пуховых волос, и их называют первичными фолликулами; фолликулы пуховых волос — вторичными. Последние располагаются в дермисе более поверхностно. Значительная часть стержней волос вырастает из фолликулов еще до рождения животного, на стадии позднего плода. Сальные железы возникают из эпителия зачатков волосяных фолликулов. Потовые железы образуются за счет эпителия кожи, врастающего в дермис.
Первые волосы на поверхности кожи в плодный период развития крупного рогатого скота и лошадей появляются в конце третьего — начале четвертого месяца развития, у плодов свиней на 45-й день, овцы на 80—85-й день.
После рождения животного новые волосяные фолликулы, как правило, не образуются. Продолжаются формирование и рост волос, в тех первичных и главным образом вторичных фолликулах, в которых они не возникли и не выросли до рождения животного. Образование и рост волос отстают от роста поверхности кожи. В результате в процессе роста животных количество волосяных фолликулов и волос на квадратном сантиметре кожи становится меньше.
Первая смена волос происходит раньше половой зрелости животного и называется ювенильной линькой. В последующей жизни животных волосы сменяются периодически и попеременно. Покровные волосы почти одновременно сменяются периодически в течение короткого сезонного периода. Такую смену волос называют сезонной линькой. Длинные волосы хвоста и вибриссы у крупного рогатого скота, волосы челки, щеток у лошадей, щетина у свиней сменяются неодновременно, а попеременно: каждый волос существует несколько лет и затем заменяется новым, например через 2—3 года.
В волосяных фолликулах в процессе жизни животного совершается определенный цикл развития, который можно разделить на три фазы:
1) первая фаза — сосочек в луковице волоса выпуклый, с большим количеством капилляров, наполненных кровью. Размножаются эпителиальные клетки, образующие луковицу нового волоса и нового корневого влагалища. Они растут из дна фолликула под мертвым, старым волосом. Старый волос выпадает. Из устья фолликула вырастает стержень нового волоса;
2) вторая фаза — фаза затухания активности фолликула и прекращения роста волоса. Луковица волоса еще сохраняет живые клетки, но их размножение прекращается. Сосочек внутри волоса начинает сжиматься;
3) третья фаза — фаза покоя фолликула. Сосочек плоский, луковица волоса ороговевшая и превращается в ороговевшее утолщение на конце корня волоса (колбу). На сосочке сохраняется столбик из живых эпителиальных клеток (матрикс). Фаза покоя переходит в фазу активности фолликула. Цикл повторяется.
Изменения фолликулов и волос — часть изменений всех частей кожи и организма животных по сезонам года. В период линьки, происходящей чаще в начале лета, сосуды кожи расширяются, кровоснабжение усиливается. Пилярный и подкожный слои кожи сравнительно тонкие по сравнению с их толщиной в другие сезоны года. После линьки в течение лета пилярный и подкожный слои утолщаются, на поверхности кожи растут блестящие пигментированные волосы. Сальные железы сравнительно невелики. Потовые железы развиты хорошо. Осенью при достаточном кормлении про-должается утолщение пилярного и подкожного слоев кожи. В первой половине зимы отмечаются удлинение стержней волос, утолщение эпидермиса, сохраняется мощный пилярный слой. Потовые железы уменьшены. В конце зимы перед линькой пилярный и подкожный слои кожи утончаются. Сальные железы относительно увеличены, потовые уменьшены. Эти изменения в строении кожи особенно резко проявляются у животных при содержании их в зимнее время на открытом воздухе и при недостатке кормов во второй половине зимы. В этом сезоне снижаются иммунологические защитные про-цессы организма животных.
Строение кожи, рост и смена волос зависят от обмена веществ во всем организме, нервно-эндокринной регуляции морфобиохимических процессов. На росте волос и строении кожи отражаются изменения в питательности и полноценности корма, стельность, отелы, резкое изменение климата. У истощенных животных образование новых волос и выпадение старых могут задержаться до конца лета, до восстановления нормальной упитанности животных.
При уравненности сезонных условий содержания и кормления животных одновременная линька покровных волос может превратиться в попеременную смену отдельных волос или смену волос на небольших участках кожи на протяжении всего года, что нередко наблюдается у содержащегося в скотных дворах крупного рогатого скота при равномерном питании в течение года.
Осмотр волосяного покрова, выпавших и выдернутых волос может дать существенную информацию для оценки состояния фолликулов волос, кожи и косвенно — всего организма животного.
Стержень растущего или прекращающего рост волоса хорошо пигментирован, эластичен, корень покрыт тонкой пленкой внутреннего корневого влагалища, нередко с розовым оттенком, луковица наполнена розоватой соединительной тканью сосочка. У волоса, прекратившего рост, но еще глубоко погруженного в фолликул, на месте луковицы находится утолщение в виде колбы без соединительной ткани сосочка. Внутреннее корневое влагалище имеет вид сероватой пленки.
У выпавшего волоса на месте колбы находится неровное небольшое утолщение, пигментация волос снижена или полностью потеряна.
В стержне и корне волос могут быть неровности и шероховатости. Они указывают на бывшие нарушения в формировании и росте волос вследствие нарушения в обмене веществ в коже и в организме в целом.
Вопросы для самопроверки
1. Каково строение волосистой кожи крупного рогатого скота, лошадей, овец, свиней, собак?
2. Охарактеризуйте строение основных четырех видов волос.
3. Как развиваются фолликулы волос и волосы в коже до и после рождения, в период ювенильной и сезонной линьки?
4. Какие железы и производные кожного покрова вы знаете? Особенности желез у овец и свиней.
Полезная информация » Волосяной покров
Волосяной покров животных неоднороден. Он состоит из волос различных категорий: направляющих, остевых, промежуточных, пуховых волос и вибрисс (осязательных волос) (рис. 1). В меховом производстве именно от него зависит качество и цена натуральных шкур в целом.
Направляющие волосы длинные, толстые и упругие, имеют веретеновидную форму. Концы их выступают над другими волосами. образуя так называемую вуаль. Направляющие волосы придают общее направление и пышность всей массе волос.
Направляющие волосы можно увидеть, если рассматривать зимнюю шкурку на уровне глаз. Они прямые, редко и симметрично расположены и возвышаются над общей массой остевых волос. Хотя направляющие волосы прочнее пуховых, изнашиваются они быстрее.
Остевые волосы короче направляющих но толще их и являются основным типом волос. На конце они сплющены и расширены. Этими широкими частями остевые волосы надежно прикрывают более тонкие и нежные пуховые волосы, предохраняя их от механического воздействия и свойлачивания. Остевые волосы вместе с направляющими служат как бы каркасом для всей массы волос. Остевые волосы образуют второй ярус меха. Их меньше, чем пуховых, но значительно больше, чем направляющих.
Иногда, если этого требует мода, в процессе выделки меха некоторых животных, например, выдры, грубые направляющие волосы могут быть подрезаны или даже совсем удалены.
Промежуточные (переходные) волосы короче и тоньше остевых, но длиннее и толще пуховых. В практике их относят к пуховым или остевым в зависимости от того, к какой из этих категорий волос они подходят ближе.
Пуховые волосы (подпушь) короткие и тонкие, цилиндрической формы, самые многочисленные; они образуют густой нижний слой волосяного покрова, наиболее термостойкий. У пушных зверей они вместе с промежуточными составляют 94-98%.
Вибриссы или чувствующие волосы расположены пучками или, поодиночке на верхней губе (усы), над глазами, на щеках, подбородке и нижней губе. Они выполняют роль органов чувств, воспринимая воздействие извне. Вибриссы наиболее толсты и упруги и более блестящи, чем волосы других категорий. Некоторые из них коротки, другие длинны, как, например, образующие "усы". Вибриссы залегают в коже очень глубоко, строение их корневой системы более сложно, и с кожей они связаны более прочно. Вибриссы украшают мех, и их обязательно нужно оставлять на шкурке.
Пуховые, остевые и направляющие волосы расположены на шкурке со строгой закономерностью и залегают в коже наклонно. На хребте и боках они залегают в направлении от головы к огузку, причем, на шее угол залегания более прямой, чем на хребте и боках; на череве, на различных его частях, направление и угол залегания волос также неодинаковы. При обезжиривании мездры необходимо учитывать направление и угол залегания волос.
Глубина залегания волоса в дерме у разных видов животных различна. При выделке мехов это необходимо учитывать, с тем чтобы не вскрыть основание волоса при срезании подкожной клетчатки: такой порок называется «сквозняком», он приводит к выпадению волоса.
В течение года глубина залегания волосяных сумок меняется. У нерастущих волос волосяные сумки находятся в поверхностных слоях дермы, у растущих - значительно глубже.
Рис. 1. Различные типы волос:
1 - вибрисс и направляющий;
3 - промежуточные и пуховые
Волосы в коже располагаются поодиночке (у крота) или группами (у большинства зверей). В середине группы находится остевой волос. Пуховые волосы могут располагаться вокруг остевого (пучки) или вправо и влево от него (простые группы). Различают еще сложные группы, когда несколько пучков собраны вокруг одного направляющего или остевого волоса.
Каждый волос состоит из корня и стержня. Корнем называют часть волоса, находящуюся в коже, а стержнем часть, выступающую над кожей. Корень волоса оканчивается волосяной луковицей, которая заключена в волосяной мешочек или волосяную сумку. Наружная оболочка волосяной сумки состоит из соединительной ткани; она связана с тканью дермы и называется волосяным мешочком. В верхнюю часть волосяной сумки открываются протоки сальных желез. Обычно корень волоса расположен по отношению к поверхности наклонно, причем наклон тем больше, чем гуще волосяной покров.
Снаружи волос покрыт чешуйчатым слоем. У пуховых и некоторых промежуточных волос чешуйки имеют форму неправильных колец, охватывающих волос. Нижний край каждой такой чешуйки входит в верхнюю часть нижерасположенной чешуйки. Края чешуек неровные, зубчатые (рис. 2, а). Благодаря такому строению пуховые волосы обладают способностью цепляться одно за другое и свойлачиваться. У направляющих и остевых волос чешуйки некольцевидного типа, они разной формы и величины, окружают поверхность волоса подобно рыбьей чешуе (рис 2, б) Чешуйчатый слой вибрисс мостовидного типа- чешуйки не налегают друг на друга, а соприкасаются краями (рис. 2, в).
Рис. 2. Строение поверхностного слоя волоса (кутикулы):
а-чешуйки кутикулы пухового волоса;
б-форма чешуек кутикулы на разных участках остевого волоса;
в - чешуйки кутикулы вибрисс
Под чешуйчатым слоем волос расположен корковый слои.
Его образуют ороговевшие вытянутые вдоль волоса клетки веретеновидной формы. В этом слое залегают зерна пигмента, определяющие цвет волоса. Структура коркового слоя обусловливает прочность, растяжимость, упругость волоса. В центре волоса находится сердцевинный слой из пористой ткани, образованной высохшими мертвыми клетками с пузырьками воздуха и сморщенными ядрами внутри. Воздух находится и между клетками этого слоя.
Длина стержней волос определяет высоту волосяного покрова, частота их расположения - его густоту. Высоту волосяного покрова скорняки называют рослиной, а шкурки в зависимости от Линька волосяного покрова. При нормально протекающей сезонной линьке старый мех полностью заменяется вновь вырастающим волосяным покровом. У одних пушных зверей волосы линяют один раз в год, у других бывает две линьки. Так, например, лисицы линяют в году один раз, а норки - два; молодняк до половой зрелости линяет один или два раза. Но, независимо от количества линек, мех лучшего качества взрослые звери и молодняк имеют поздней осенью и ранней зимой. Поэтому массовый убой их производят именно в это время.
Окраска волосяного покрова зависит от наличия в волосах красящего вещества - пигмента, который вырабатывается и концентрируется в луковицах волос на протяжении всего времени роста волоса. Масса окрашенных (пигментированных) корней волос придает коже голубовато-синий цвет. В конечной стадии роста волоса образование пигмента прекращается, и корень волоса становится светлым. В связи с этим изменяется и цвет кожи. Она становится светлой, с розоватым оттенком, или, как указывается в стандартах, - "чисто и". Таким образом, цвет кожи является как бы зеркалом, отображающим различные этапы роста окрашенного волоса.
Белый волос пигмента не имеет, в связи с чем у зверей и шкурок с чисто белым мехом кожа синей не бывает.
Качество волосяного покрова выделанной шкуры животных определяется следующими характеристиками: высота - от нее зависят теплозащитные свойства шкурок, а следовательно, и целевое назначение меха при изготовлении тех или иных изделий; густота, внешний вид, блеск, а также прочность волос и их связь с кожевой тканью.
--> -->Меню сайта -->
--> -->Статистика -->
--> -->Форма входа -->
Эпидермис млекопитающих образует различные роговые производные. В первую очередь, это волосяной покров, который для представителей данного класса столь же характерен, как покров из перьев для птиц или чешуйчатый покров для рептилий. Он выполняет теплоизолирующую функцию, защищает кожу от повреждений, намокания (у полуводных зверей) и некоторых паразитов, улучшает аэро- и гидродинамические свойства тела, обеспечивает видоспецифичность окраски, маскировку и цветовую демонстрацию (для некоторых видов или в определенное время года), служит осязательным рецептором.
У большинства млекопитающих волосы растут на всем теле за исключением губ и участка на конце морды вокруг ноздрей (в этом случае его называют носовым зеркалом), а у некоторых видов — и подошв. Лишь немногие млекопитающие вторично, полностью или частично, утратили мех. В большей или меньшей степени волосяной покров редуцирован у ластоногих, особенно это заметно у моржа (Odobenus rosmarus), в наименьшей мере — у ушастых тюленей (Otariidae), которые более чем другие ластоногие связаны с сушей. Почти полная редукция кожной растительности наблюдается у китообразных; у белухи (Delphinapterus leucas) и нарвала (Monodon monoceros) она совсем отсутствует. Из рукокрылых голой кожей обладает ошейниковая летучая мышь (Chiromeles torquatus), у которой сохранился лишь ошейник из редких волос. Виды, имеющие почти голую кожу, известны и среди грызунов — например, голый землекоп (Heterocephalus glaber).
В период утробного развития у млекопитающих имеется сплошной эмбриональный пух, или лануго (lanugo foetalis), который затем сменяется постоянным волосяным покровом. Важно заметить, что эмбриональным слоем пуха обладают и виды, практически лишенные волосяного покрова во взрослом состоянии (китообразные, слоны, бегемоты), что дополнительно указывает на вторичный характер его утери. 
Схема строения волоса (по Сапину и Биличу, 2007):
1 — волосяная сумка; 2 — кора волоса; 3 — мозговое вещество волоса; 4 — кутикула; 5 — наружное корневое влагалище; 6 — два слоя внутреннего корневого влагалища; 7 — волосяная воронка; 8 — базальный (ростковый) слой эпидермиса; 9 — роговой слой эпидермиса; 10 — сальная железа; 11 — мышца, поднимающая волос; 12 — луковица волоса; 13 — сосочек волоса. В отдельном волосе различают нижнюю вздутую часть — луковицу и выдающийся над поверхностью кожи длинный цилиндрический стержень. Нижняя часть стержня вместе с луковицей образует корень волоса. Нежная ткань луковицы не может удерживать растущий стержень, поэтому внутри нее имеется волосяная сумка с двумя вложенными друг в друга тонкостенными влагалищами. Наружная поверхность сумки образована волосяным мешочком, или фолликулом (folliculus pili) — соединительной тканью, являющейся производным дермы. Затем следует прозрачная стекловидная оболочка. Изнутри волосяную сумку выстилает наружное волосяное влагалище, представляющее собой впячивание росткового слоя эпидермиса. Оно медленно выдвигает из сумки внутреннее влагалище, которое надето на волос и плотно сцеплено с ним благодаря рельефу его внешнего слоя. Ближе к выходу из сумки внутреннее влагалище, состоящее из особого кератина, переваривается симбиотическими бактериями. В дно волосяной сумки вдается очень маленький волосяной сосочек, образованный дермой и служащий местом входа в волос питающих его тончайших капилляров. Ближе к выходу сумка образует свободное щелевидное пространство, куда открывается проток сальной железы (иногда 2-3 желез). Ее секрет которой смазывает волос, сообщая ему большую прочность и водоупорность, а также способствуют сохранению им эластичности. В волосяной сумке расположены и окончания чувствующих нервов, проникающие сюда через волосяной сосочек. К нижней части волосяного мешка снаружи прикрепляются пучки гладких мышечных волокон (musculas arrectores pilorum), сокращением которых волос, имеющий обычно несколько наклонное положение, может быть выпрямлен и приподнят. Это движение и обусловливает ощетинивание, особенно выраженное у животных с длинной шерстью или гривой. 
Структура стержня волоса. В самом волосе различают 3 слоя. Поверхность волоса покрыта тонкой чешуйчатой кожицей, или кутикулой (cuticula), образованной одним или несколькими слоями плоских ороговевших клеток. Они либо опоясывают стержень волоса сплошными кольцами, либо располагаются по поверхности частично перекрывающими друг друга подобно черепице или только соприкасающимися чешуйками. В соответствии с этим чешуйчатый слой называют кольцевидным, черепицеобразным или мостовидным. Чешуйчатый слой защищает волос от разного рода физико-химических воздействий. Под поверхностным слоем расположен плотный корковый слой (cortex) — он состоит из вытянутых по продольной оси волоса и прочно спаянных между собой веретеновидных ороговевших клеток. Этот слой обусловливает крепость и упругость волоса. Центральную часть волоса занимает рыхлая сердцевина (medulla), состоящая из расположенных поперек продольной оси волосяного стержня сплющенных ороговевших клеток, которые разделены воздушными промежутками. В основании и вершине зрелого волоса сердцевина вообще отсутствует и на ее месте образуется канал. Особенно большое количество воздуха содержится в волосах обитателей районов с холодными зимами; это увеличивает теплоизолирующие свойства их волосяного покрова. Морфологическая структура волос у разных групп млекопитающих довольно резко отличается, в частности характерные очертания кутикулярных клеток могут служить четким систематическим признаком. 
Типы строения кутикулярного слоя волоса:
1 — кольцевидный; 2 — черепицеобразный; 3 — мостовидный. Волос млекопитающих — сложное многоклеточное образование, что отличает его от «волоса» беспозвоночных животных, представляющего собой кутикулярный вырост одной клетки. Происхождение волоса остается загадкой, его, в отличие от птичьего пера, не удается вывести из чешуи. Перо проходит в своем развитии стадию выпячивания эпидермиса в виде сравнительно тонкостенного колпачка, заполненного богатой капиллярами мякотью дермы. При закладке волоса клетки эпидермиса перемещаются противоположным образом — они впячиваются в дерму и оставляют на поверхности узкую, но глубокую впадину, на дне которой начинают энергично делиться. По мере своего роста волосяной зачаток все глубже погружается в дерму. Нижняя сторона зачатка вогнута и образует впадину, куда входит развивающийся волосяной сосочек — единственный принадлежащий дерме компонент. Разрастаясь и дифференцируясь, эпидермальный зачаток дает начало основанию волоса — волосяной луковице. Наружные слои зачатка формируют волосяную сумку и сальные железы, из его внутренних слоев образуется собственно волос. Рост волоса происходит за счет интенсивного деления базальных клеток волосяной луковицы. Вершина растущего волоса выдвигается из волосяной сумки. Последовательно оттесняемые кверху, клетки волоса постепенно ороговевают. Они прочно склеиваются между собой, переполняются белком кератином, получают вкрапления пигмента, отмирают и высыхают. Таким образом, весь волос, кроме луковицы, представляет собой мертвое образование. С прекращением роста волоса его луковица зарастает, спадает с сосочка и ороговевает. Наконец, волос выпадает. Новый волос возникает уже на другом сосочке, образующемся, впрочем, в старой волосяной сумке. 
Последовательные фазы роста волоса. Красным цветом отмечено внутреннее эпителиальное влагалище корня, синим цветом — его наружное эпителиальное влагалище. (По Фольмерхаус и Фравейн, 2003.) Волосы млекопитающих неоднородны. В зависимости от гистологического строения, размеров и формы они могут быть разделены на две основные категории: ость и пух. Остевые, или покровные, волосы (шерсть) характеризуются длинным и толстым, прямым или слегка изогнутым стержнем, обычно имеющим в концевой части расширение — гранну. У остевых волос хорошо развита сердцевина, состоящая из нескольких рядов клеток; тип их кожицы черепицеобразный. Помимо остевых волос, у многих млекопитающих имеются реже расположенные, но более длинные направляющие волосы, возвышающиеся над общим меховым покровом. Пуховые волосы (подшерсток) наименьшие по размерам; они очень тонкие, мягкие и многочисленные. Обычно они волнообразно изгибаются и обладают слабо развитой сердцевиной с одним рядом четкообразно расположенных клеток либо совсем лишены ее; кожица у них кольцевидного типа. Волосы подшерстка собраны в более или менее плотные группы вокруг оснований остевых волос. Иногда присутствуют также промежуточные волосы, занимающие переходное положение между остью и пухом. Независимо от принадлежности к той или иной категории волосы весьма разнообразны как по форме стержня, так и по характеру его изогнутости. Волосы, круглые на поперечном срезе, чаще бывают прямыми и торчащими. Волосы, которые овальны или сплющены на срезе, легче сгибаются и нередко образуют волнистый или курчавый шерстный покров. 
Слева — схематическое изображение основных категорий волос:
I — направляющие волосы; II — остевые волосы; III — пуховые волосы; 1 — прикорневая зона; 2 — основание волоса; 3 — переходная зона; 4 — гранна; 5 — кончик волоса.
Справа — пучки волос и двухъярусность шерстного покрова:
1 — пуховые волосы, 2 — остевые волосы. Основные функциональные значения шерсти — предохранение подшерстка и кожи от различных внешних механических воздействий и придание телу определенной окраски. Шерсть защищает животное от палящего солнца и леденящего ветра, способствует постепенному испарению пота в пустыне и предотвращает намокание во время дождя или при нырянии. Вопреки распространенному мнению, водоотталкивающие свойства шерстному покрову (как и перьям птиц) придает не столько гидрофобная жировая смазка, сколько сформированная волосами структура — «решетка». Вдавливаясь в ее ячейки, поверхностная пленка окружающей воды даже при хорошем смачивании ости образует выпуклые по направлению к поверхности кожи мениски (а не вогнутые, как в стеклянных капиллярах), которые поэтому не втягивают, а выталкивают воду. Подшерсток образует эффективный теплоизоляционный слой.
Особенно мощный подшерсток из извитых волос развивается у одетых густым мехом водных млекопитающих — выхухоли (Desmana moschata), бобра (Castor fiber), выдры (Lutra lutra), норки (Mustela lutreola) и др. Возвышающиеся над подшерстком остевые и направляющие волосы имеют копьевидную форму; в воде их верхняя часть отклоняется в противоположную движению сторону и ложится на пружинящий слой пуховых волос. Поэтому волосяной покров этих животных образует пружинящую (демпфирующую) систему, аналогичную упругой коже китообразных. Специальное назначение имеют сильно удлиненные волосы некоторых млекопитающих, образующие хвостовой пучок (служит для обмахивания тела), гриву, баки, бороду (защищающие лицевые части, шею) и т. п. 
Схема положения волос у водных, покрытых мехом млекопитающих на суше (А) и при плавании и нырянии (Б) (по Наумову и Карташеву, 1979):
1 — остевые и направляющие волосы, 2 — пуховые волосы. Для большинства млекопитающих характерна двухъярусность меха, слагающегося из шерсти и подшерстка. При дополнительном наличии промежуточных волос возникает трехъярусность меха. У небольшой части млекопитающих волосяной покров преимущественно или полностью состоит из волос лишь одной категории. Так, кроты (Talpinae) и слепыши (Spalacinae) имеют хорошо развитый подшерсток и почти полностью лишены остевых волос. Наоборот, у взрослых оленей (Cervidae), свиней (Suidae) и настоящих тюленей (Phocidae) подшерсток редуцирован и покров состоит главным образом из остей (у молодых особей этих зверей подшерсток развит хорошо). Отсутствие ярусности (как и безволосость) — результат редукции ранее существовавшего полного волосяного покрова. 
Двухъярусный мех ушастого тюленя отличается большой густотой. Каждый пучок волос, помимо остевого волоска, может включать до 50 пуховых волосков, повышающих теплоизоляцию. (По Уленбрук, 2009.) Волосы обычно располагаются на теле в определенном порядке — либо равномерно поодиночке (например, у коровы (Bos primigenius taurus), лошади (Equus ferus caballus)), либо более или менее сложными группами с различным числом и локализацией отдельных волосков (свиньи (Suidae), хищные и др.). Как правило, волосы закреплены в коже не перпендикулярно ее поверхности, а направлены вершинами в определенную сторону, так что более или менее плотно прилегают к коже. Такой наклон мехового покрова — ворс — способствует обтеканию тела потоками воздуха и воды. Господствующее направление ворса — от головы к хвосту либо от спины к брюху. Характер ворса меняется в тех местах, где кожа часто подвергается образованию складок и растяжению. На некоторых участках шерсть образует завихрения.
Ворс тесно связан с образом жизни и характером движения. Так, у ленивцев, постоянно висящих на деревьях вниз спиной, волосы уложены в направлении от брюха к спине, что можно связать как с силой тяжести, так и с «причесывающим» влиянием дождей. У типичных землероев — кротов (Talpa), слепышей (Spalax), слепушонок (Ellobius) — очень низкий и бархатистый мех расположен вертикально, что дает возможность зверькам быстро двигаться в узких подземных ходах как вперед, так и назад, не оборачиваясь. Сходный волосяной покров имеют обитатели густых травянистых зарослей и подстилки (землеройки). То или иное расположение волос строго специфично для каждого вида млекопитающих и служит хорошим систематическим признаком и показателем филогенетических отношений. 
У двупалого ленивца Гоффмана (Choloepus hoffmanni) волосы уложены в брюшно-спинном направлении. Наибольшего развития волосяной покров достигает у млекопитающих арктических и умеренных областей, для которых его теплоизолирующие свойства имеют особо важное значение. Густой мех имеют некоторые тропические формы (обезьяны, ленивцы), но у них главное значение приобретает защита от проливных дождей и укусов насекомых (безволосые тропические животные — слоны, носороги и др. — хорошо защищены от насекомых грубой толстой кожей). В зависимости от климатических условий, мест обитания и особенностей образа жизни высота волос и степень опушенности отдельных участков тела у разных видов не одинакова. У белок (Sciurus) и других древолазаюших млекопитающих наиболее длинные волосы располагаются на спине, крестце и хвосте, у настоящих норников — сусликов (Spermophilus), сурков (Marmota) — на боках, у лисиц (Vulpes) — на лопатках, у зайцев (Lepus) — на брюхе; у роющих видов длина волос по всему телу одинакова. Имеются различия и в распределении плотности (густоты) волосяного покрова. Снашивающийся мех нуждается в смене, которая происходит либо постепенно, либо в определенное время года, когда в процессе линьки сменяется весь или почти весь шерстный покров. В результате сезонных линек у млекопитающих арктических и умеренных областей зимний мех становится гуще и теплее, а летний оказывается не столь густым. Мех росомахи (Gulo gulo) обладает уникальной особенностью — не покрывается инеем на морозе.
Окраска волос далеко не всегда зависит от окраски кожи. Как правило, в клетках сердцевины и коркового слоя волос содержатся пигменты из группы меланинов. Они поступают из пигментных клеток дермы и в зависимости от комбинации создают различные оттенки коричневого, черного и рыжеватого тонов. Содержащиеся в волосе пузырьки воздуха ослабляют интенсивность окраски; если воздушных полостей много, то темная окраска выглядит серой, а в отсутствие пигмента они создают серебристо-белую окраску. Седение волос при старении обуславливается тем, что клетки сердцевинного слоя частью превращаются в фагоциты, поедают пигмент и, выходят из волоса в кожу, уносят его. Помимо ослабления пигментации, обесцвечивание волос связано с увеличением содержания в них воздуха. (Отметим также, что по истечении определенного времени меланины разрушаются — именно этим обусловливается блеклый окрас дошедших до нас ископаемых волос). Окраска шерсти, как правило, является покровительственной. Она нередко подвержена значительным сезонным изменениям; так, различные арктические животные зимой покрыты белым мехом, хорошо сливающимся со снежным покровом и делающим их незаметными, а перелиняв, покрываются темным летним мехом. Иногда окраска участвует в формировании вторичных половых признаков. Кроме того, окрас подвергается внутривидовой изменчивости. Периодически волосяной покров меняется — происходит линька. 
Различия в рисунке на крупе разных особей зебры Греви (Equus grevyi) — пример внутривидовой изменчивости в окраске. Уход за мехом, от состояния которого зависит, выживет ли зверь, осуществляется с помощью зубов, когтей или ногтей. Так животное избавляется от грязи, колтунов и эктопаразитов, а кроме того, распределяет по волоскам секрет сальных желез. Некоторые млекопитающие производят взаимную чистку не только с целью поддержания гигиены, но и как проявление родительской заботы о потомстве, а также для установления близких контактов в размножающейся паре или иерархии внутри группы.
Видоизменениями толстых и круглых на срезе остевых волос являются щетина и иглы. Щетина — переходный тип между волосами и иглами. Она обычна у млекопитающих, обладающих иглистым панцирем, наибольшего же развития достигает у тенреков (Tenrecidae) и свиней (Suidae). Так, щетина кабана (Sus scrofa) представляет собой прекрасную броню, по которой соскальзывают шипы растений во время передвижения через густые заросли. Иглы образуют своего рода колючий защитный панцирь у ехидн (Tachyglossidae), ежей (Erinaceidae), дикобразов (Histricidae), древесных дикобразов (Erethizontidae) и др.; они характеризуются мощным развитием коркового слоя, врастающего продольными перегородками в сердцевину, прочностью, большой упругостью и очень острой вершиной. Обычно иглы сосредоточены на спинной стороне туловища, тогда как на брюхе имеются грубые волосы. Между ними и настоящими иглами на теле животного можно найти целый ряд переходов. 
Иглистый панцирь обыкновенного ежа (Erinaceus europaeus). вперед
В шерсти различают три типа волос:
1. чувствительные (вибриссы),
2. остевые (покровные),
3. пуховые (подшерсток).
Чувствительные волосы самые немногочисленные. Они расположены у собак на губах, подбородке и на бровях. Они выполняют осязательную функцию и, по-видимому, функцию, подобную вкусу. Корень вибриссы снабжен значительным количеством нервов и кровеносных сосудов. Чувствительный волос в норме длиннее окружающей шерсти, он жесткий и почти прямой. Влияние этих волос на оценку экстерьера невелико, они хорошо заметны только у короткошерстных собак.
Остевой волос обычно доминирует по длине в шерстном покрове собак, создавая общее впечатление о ее оброслости. Остевые волосы могут быть прямыми, с изгибом и извитыми. Их функция — защита тела от ссадин (в подмышках и паху — от трения) и предотвращение сминания подпуши. Подшерсток, состоящий из многочисленных пуховых волос вокруг остевых (рис. 6.7.), является основным теплоизолятором собаки. Его развитие не равномерно по телу животного (больше на корпусе, меньше на голове, конечностях, в паху) и в различные сезоны года (в теплое время он может отсутствовать вовсе). Имеются также значительные породные и индивидуальные отличия в развитии подшерстка. Пуховой волос наиболее тонкий, нежный, с многочисленными извивами.
Рис. 6.7. Распределение первичных (1), вторичных (2) и третичных (3) волосяных фолликулов в плоскости кожи. Пакет волосяных фолликулов — 4.
Рост и развитие волос начинается с утолщения эпидермиса, на месте которого благодаря усиленному размножению клеток образуется зачаток в виде клеточного тяжа. Увеличивающийся в размере клеточный тяж погружается в дерму и на его конце образуется утолщение, постепенно формирующееся в волосяной фолликул. Из средней части эпителиального зачатка образуется впячивание, дающее начало сальной железе. В луковице фолликула клетки усиленно размножаются, давая начало стержню волоса. Раздвигая клетки эпителиального тяжа, стержень пробивает себе путь к поверхности кожи и выходит наружу. Удлинение стержня происходит его выталкиванием под давлением молодых клеток, образующихся в луковице. Клетки эпителия у выхода стержня наружу формируют волосяное влагалище. В дальнейшем вокруг корня развивается мускулатура, поднимающая волос. Все эти процессы происходят только в последние две недели внутриутробного развития щенка. Поэтому неблагоприятные воздействия в конце беременности могут отразиться врожденными нарушениями шерстного покрова. После рождения щенка число отпущенных ему волосяных фолликулов увеличиться не может, они могут только отмирать или менять свою продуктивность.
На поперечном срезе сформированного волоса при увеличении видны три слоя. Центральный — мозговое вещество волоса, состоит из живых и частично ороговевших клеток. Между этими клетками имеются полые пространства, не заполненные цементирующим веществом. Газовые пузырьки служат снижению теплопроводности волоса. Клетки центрального слоя содержат пигменты, определяющие окрас шерсти. У щенков и в пуховых волосах взрослых собак этот слой не выражен.
Вокруг мозгового слоя волоса расположен корковый слой, образующий основную массу стержня. Он придает волосу упругость, прочность, гибкость. В клетках коркового слоя накапливается белок кератин, определяющий механическую прочность волоса. С возрастом как в мозговом, так и в корковом слоях увеличивается количество и размер пузырьков, из за чего волос может казаться белесым, седым.
Наружная оболочка стержня — кутикула — состоит из плоских ороговевших клеток, налегающих, как черепица, друг на друга. Кутикула защищает волос от действия влаги, света, химических и механических повреждений.
Рост волос контролируется эндокринной системой организма. В ответ на температурный режим окружающей среды и продолжительность светового дня эндокринной системой вырабатываются факторы (гормоны), управляющие ростом и сменой волос. При согласованной массовой смене волос по всему телу собаки имеет место линька, обычно приуроченная к весеннему и осеннему сезонам. Локальное усиление роста или выпадение волос может быть спровоцировано действием локальных факторов, в том числе и активацией местных нервных окончаний.
Читайте также: