Argania spinosa kernel oil в косметике для волос что это

Опубликовано: 17.09.2024

Как получают аргановое масло

Настоящее натуральное аргановое масло – ценный и дорогой продукт, которое получают из семян косточки плода дерева Аргания. Дерево Аргания (Argania spinosa) произрастает только в Королевстве Марокко и с недавнего времени охраняется ЮНЕСКО. Несколько гектар на юго-западе занимает красивый зеленый аргановый лес. Арганию пробовали культивировать в других странах, но оно не дает там плоды. Место, где растет Аргания, не используется человеком для других нужд. Поэтому можно утверждать, что это «железное дерево», как его называют местные, растет в самом экологически чистом месте планеты.

Растет Аргания долго, до 300 лет, плоды дает только через 50 лет и только 1 раз в два года. С одного дерева вручную собирают примерно 30 кг. плодов. Их сушат, очищают, и из косточек (семечек) этих плодов выжимают масло. Подумайте, ведь для получения 1-1,5 литра настоящего масла необходимо получить 100 кг косточек! Раньше аргановое масло производилось исключительно ручным способом. В настоящее время этот вид производства остался только для демонстрации туристам и в некоторых домах. Сейчас масло отжимается в специальных машинах с фильтрацией от примесей. Дробление крепкого орешка из которого достают семечки, где-то еще производится женщинами вручную, а где-то так же на помощь пришли машины. Занимаются производством масла женщины Марокко, которые собираются в кооперативы.

Сырье плодов Аргании находится в списке, запрещенных к вывозу из страны товаров. Из Марокко экспортируется чистое аргановое масло. Перед экспортом в обязательном порядке масло проверяется путем лабораторных исследований. Качество и органический состав подтверждается международными сертификатами по желанию производителя. Аргановое масло производят из натурального растения, поэтому качество и химический состав масла всегда зависит от урожая, а урожай от многих факторов. Температурные условия, влажность почвы и воздуха, количество осадков и многое другое. Ежегодно государственные контрольные органы Марокко берут на анализ масло из разных мест арганового леса и дают оценку, какое масло имеет более ценных состав.

Туристам предлагают масло в каждом марокканском городе, на рынке, в аптеке и маленьком магазинчике. Не рекомендуется покупать аргановое масло в туристических местах, штучных магазинах и даже в аптеках. Если возможность есть, то лучше приобрести его в самих кооперативах. Даже если масло приобретено в Марокко, нельзя быть уверенным, что оно натуральное, свежее и качественное и не имеет примесей других масел. Компании, которые экспортируют масло, приобретают уже готовое масло у проверенных кооперативов, где оно отфильтрованное и имеет сертификаты, подтверждающее, что это органический продукт. Масло Дары Марокко поступает в Россию всегда только из двух марокканских кооперативов. Оно отфильтровано в соответствии с требованиями министерства с/х Марокко. Проверенные производители это гарантия от подделок.

В настоящее время огромными темпами растет спрос на аргановое масло в мире. Не удивительно, что на рынке появилось много некачественного продукта и подделок. Во всех странах мира вместе продается такое количество арганового масла, которое даже не производится в Марокко.

Перед покупкой арганового масла рекомендуем проверить его.

Изучите упаковку. На бутылочке с маслом обязательно должен быть указан состав. Если указано «Argania Spinosa Kernel Oil», то это говорит о том, что это натуральное масло, поставленное из Марокко. Оно не содержит консервантов, отдушек и воды. Если перечислено еще несколько позиций, то это не чистое масло, а в составе с добавками. На дне бутылочки допустим осадок.
Понюхайте. Честный поставщик сам будет настаивать протестировать масла. Слушать аромат арганового масло надо нанеся каплю на тыльную сторону руки. Качественное косметическое аргановое масло имеет уловимый специфический запах с ноткой орехов и/ или травы. Он может быть разный у разного масла и на разной коже, так как это натуральный продукт. Аромат может быть с неприятным оттенком, который остался от биологических фильтров. Если хорошо принюхаться, запах меняется каждую секунду. Самое главное, на что обратить внимание, что через 1-3 минуты после нанесения на кожу, запах пропадает совсем. Если масло вообще не имеет запаха, даже еле уловимого в первые секунды, скорее всего оно было подвержено сильному нагреву и очень сильной фильтрации, в процессе которой теряются полезные свойства. Если запах очень не приятный и не пропадает совсем, значит масло испорчено или изготовлено из некачественного сырья. У пищевого арганового масла слышен выраженный аромат орешков, так как семечки перед отжимом прогревают на огне. Бытует мнение, что неприятный запах от арганового масла происходит потому что плоды прошли через ЖКТ коз, которые пасутся в аргановом лесу. Это не совсем так. Во-первых в Марокко сейчас запрещено выгуливать коз в аргановом лесу, но они очень редко все же встречаются (незаконно выгуливают и показывают туристам). Во-вторых, даже те, которые там пасутся - поедают зеленые листики у низких слабых деревьев, а не плоды. В-третьих, даже если такие плоды попадаются в горло козы, то это единицы на тонны нормальных плодов. Делайте выводы.
Текстура у масла достаточно легкая. Нанесите на тыльную сторону руки одну каплю масла, и через 3-5 минут оно впитается полностью в вашу кожу, не оставив при этом никакой жирной пленки, клейкости или липкости. А кожа становится увлажненной и мягкой. Этим аргановое масло отличается от других косметических масел. Но это не главный показатель, так как каждая кожа имеет свою индивидуальность и не у всех впитывается легкое масло!
Аргановое масло имеет приятный золотистый оттенок от очень прозрачного до слегка мутноватого. Если очень светлый оттенок говорит о том, что средство сильно фильтровано, а темноватый – о том, что продукт испорчен. Если красный оттенок - значит масло пищевое, оно очень полезно для организма в целом, но менее эффективно для кожи и волос.
Настоящее 100% аргановое масло и любое средство, приготовленное на его основе или с добавлением масла - дорогой и ценный продукт. Не обольщайтесь на низкие цены. Вы рискуете не получить положительный эффект от масла и разочаруетесь в нем напрасно. Цены на масло меняются каждый год, так как зависят от урожайности и стоимости доставки.
Остерегайтесь покупать масло у поставщиков из Китая, которые скупают масло в Марокко тоннами и разбавляют его. Не покупайте аргановое масло в больших магазинах. Конечно, там есть и настоящие варианты, но высокий риск приобрести подделку. Подделку можно обнаружить и в аптеке.
Только положительный результат от применения даст вам уверенность. Аргановое масло обладает свойством регенерации кожи. Если вы нанесете его на поврежденную кожу (ожог, царапину или болячку, за исключением открытой раны!), то на через некоторое время уже увидите результат начала заживления. Это и говорит о качестве приобретенного масла.
Читайте на этикетке или спросите у продавца, каким способом получают масло. Какого оно отжима. Самое главное – это доверие к продавцу!
И не забывайте об уникальности вашей кожи! Только она может вам сказать подходит ли ей аргановое масло!

Где купить

Приобретая аргановое масло и другую продукцию из Марокко в нашем магазине Дары Марокко будьте уверены, что вы покупаете оригинальное аргановое масло. Мы гарантируем это нашей репутацией и честностью. У нас имеется протокол исследований и декларация о соответствии. Мы периодически посещаем место, где производится наше масло в Марокко. Дары Марокко - это зарегистрированная торговая марка.

Аргановое масло очень полезно для кожи и волос если масло косметическое. Пищевое аргановое масло, которое имеет более красный оттенок и выраженный запах орешков, очень полезно для организма. Больше информации об аргановом масле и его полезных свойствах читайте в нашей статье "все обо аргановом масле"

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести аргановое масло разного объема в зависимости от цели применения:

если ваша цель использовать добавлять масло в любимые крема , вам достаточно будет купить флакон, объемом 30 мл;
если хотите наносить на кожу лица и кутикулу ногтей , то рекомендуем приобрести флакон емкостью 50 м;
если вы желаете использовать аргановое масло на лицо и волосы , то приобретите флакон 100 мл со спреем.

Если вы планируете делать маски на кожу головы и волосы , то вам будет удобно наносить масло с помощью пипетки. Ее вы можете выбрать при заказе масла объёмом 100 или 50 мл, указав об этом в примечаниях.

Желаем вам получить огромное удовольствие при применении арганового масла, сделанного с любовью в Марокко!

Так же в нашем интернет-магазине много продуктов, в основе которых используется аргановое масло. Дары Марокко - это бренд, который гарантирует качество и то, что косметика произведена в Марокко.

Аргановое масло (Argania Spinosa Kernel Oil) — редкое и дорогое масло, которое получают из косточек арганового дерева (арганы или «железного дерева»), растущего в Марокко. Это прозрачная золотистая маслянистая жидкость, которая может иметь изысканный аромат, если используется в пищевых целях, и не иметь запаха вовсе, если используется в косметике. Масло высоко цениться по всему миру благодаря своим пищевым, косметическим и многочисленным лечебным свойствам.

Получение масла арганы

Получение масла аграны достаточно трудоемкий процесс. Несмотря на все достижения современной техники, некоторые операции производятся вручную. Собранные плоды арганового дерева (“железного дерева”) высушивают на солнце. Мякоть удаляют и пускают на корм скоту, а орех раскалывают в ручную и извлекают косточки. В зависимости от того для каких целей будет производиться масло, дальнейшая технология обработки косточек несколько отличается:

Если масло будет использоваться в пище, то в начале косточки слегка обжаривают, а после остывания, отжимают уже масло специальными механическими аппаратами. Данная методика получения масла называется «горячий отжим».
Для лечебных и косметических целей аргановое масло отжимают из необжаренных косточек ( так называемый «холодный отжим»), что позволяет избежать запаха ореха в конечном продукте.

Чтобы дополнительно извлечь масло из уже отжатых косточек, проводят их экстракцию водой или другими растворителями. Таким образом, в процессе получают два сорта масла: дорогое - первичного отжима и более дешевое после экстракции. В среднем из 100 кг семян получают 1-2 кг масла, что во многом объясняет его достаточно высокую цену.

Состав, полезные свойства и применение масла аргана в косметике для лица, тела и волос

Марокканское аргановое масло - это очень эффективное и полезное питательное масло, насыщенное различными жирными кислотами (олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой), витамином Е и скваленом. Подобный состав и уникальные свойства масла сделали его очень востребованным в косметической индустрии.

Свойства и польза арганового масла в косметике для волос и кожи

Косметическое аргановое масло используется для обработки кожных заболеваний, а также для ухода за кожей и волосами. Оно эффективно увлажняет и питает волосы и кожу, придает волосам блеск, а также помогает в лечении прыщей, угрей и высыпаний на коже, в том числе, подросткового акне и прыщей от оспы.

Аргановое масло (Argania Spinosa Kernel Oil) широко встречается в составе готовых косметических средств: кремов, кондиционеров и красок для волос, а также в другой косметике. Хотя содержание этого компонента в косметике составляет обычно всего 1-5%, но этого достаточно для придания великолепных свойств продукту. Его применяют для волос и кожи, в том числе и в чистом виде. Это превосходный увлажняющий, питающий и заживляющий продукт, который, правда, имеет высокую цену. Масло легко впитывается и заменяет кожное сало, тем самым оказывая эффективное смягчающее действие. Рекомендуется применять масло для лечения ломких ногтей, уменьшения сухости кожи и волос.

Применение арганового масла для кожи: польза и вред

Масло арганы оказывает ухаживающее и смягчающее действие на кожу, препятствует стягиванию кожи, заживляет и питает. В масле содержится большое количество витамина Е (вдвое больше, чем в оливковом), что его делает эффективной защитой от свободных радикалов. Благодаря этой способности, оно защищает кожу от фотостарения (разрушения коллагена под действием УФ-лучей диапазона B) и воспалительных реакций.

Масло аргана считается натуральным эффективным антивозрастным маслом. Оно снижает сухость кожи, сглаживает мелкие морщины и улучшает эластичность кожи. Поэтому все чаще это масло включают в увлажняющие сыворотки или крема для лица от морщин, которые способны предотвращать первые признаки старения.

Argania Spinosa Kernel Oil обладает свойствами регулировать выделение кожного сала. Поэтому сейчас широко используются составы с этим компонентом, направленные на устранение и профилактику расстройств, связанных с сальностью за счет снижения секреции кожного сала. При этом аргановое масло не забивает поры.

Еще одной полезной характеристикой арганового масла является его способность успокаивать раздражение и воспаление кожи. Его даже могут добавлять в косметику для волос и кожи как компонент снижающий аллергенность состава. Все эти свойства способствуют тому, что данное масло можно часто встретить в составе косметики для чувствительной кожи.

CC BY

Аннотация научной статьи по промышленным биотехнологиям, автор научной работы — Серегин Иван Георгиевич, Елазали Саид, Терехин Алексей Алексеевич, Никитченко Дмитрий Владимирович

Изучено растительное масло, получаемое в Марокко из зерен плодов редкого дерева Аргания колючая , методы получения арганового масла , его химический состав и использование населением в фармацевтической и косметической промышленности. Проведена сенсорная и микробиологическая оценка пищевого и технического (непищевого) арганового масла , доставленного из Марокко.

Veterinary-sanitary characteristics of argan oil (Argania spinosa L.)

Studied vegetable oil produced in Morocco from the seeds of the rare fruit tree, argan tree prickly, methods of obtaining argan oil , its chemical composition and the use of population in the pharmaceutical and cosmetic industries. Conducted sensory and microbiological evaluation of food and technical (non-food) argan oil delivered from Morocco.

Текст научной работы на тему «Ветеринарно-санитарная характеристика масла аргании колючей (argania spinosa L. )»

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАСЛА АРГАНИИ КОЛЮЧЕЙ (ARGANIA SPINOSA L.)

И.Г. Серёгин1, Елазали Саид1, А.А. Терехин2, Д.В. Никитченко1

!Кафедра морфологии животных и ветеринарно-санитарной экспертизы 2Кафедра ботаники, физиологии растений и агробиотехнологии Российский университет дружбы народов ул. Миклухо-Маклая, 8/2, Москва, Россия, 117198

Изучено растительное масло, получаемое в Марокко из зерен плодов редкого дерева — Арга-ния колючая, методы получения арганового масла, его химический состав и использование населением в фармацевтической и косметической промышленности. Проведена сенсорная и микробиологическая оценка пищевого и технического (непищевого) арганового масла, доставленного из Марокко.

Ключевые слова: Аргания колючая, плоды, ядра, аргановое масло, методы получения, состав, использование, ветеринарно-санитарная характеристика.

Актуальность темы. В Марокко, расположенной в северо-западной части Африки, произрастает уникальное вечнозеленое дерево аргания колючая (Argania spinosa L.) из семейства Sapotaceae, которое в жизни местного населения имеет большое экономическое и социальное значение.

Аргания колючая произрастает в центрально-западных регионах Марокко, хорошо приспособлена к жаркому тропическому климату, служит источником корма для животных и растительного масла для населения. Особенности географического расположения Марокко и климата в этой стране позволяет расти дереву аргания колючая до 150—300 лет и плодоносить через каждый год. Дерево растет только в определенном регионе. По подсчетам специалистов, в области на юго-западе Марокко, недавно объявленной ЮНЕСКО биосферным заповедником, на площади 8000 квадратных километров растет около двух миллионов деревьев [1; 3; 4].

Дерево имеет широкую крону (до 15 м) и достигает 10 м в высоту, имеет большую массу листьев и плодов, которые верблюдами, козами и другими парнокопытными животными используются в качестве корма [5].

Плоды аргании колючей обеспечивают жизнь двухмиллионного племени марроканских берберов. Население берберов в Марокко называет арганию «деревом жизни», так как оно дает для него строительный материал, топливо, лозу для корзин, корм для животных, пищу для людей, сырье для фармацевтической и косметологической продукции.

Однако самым ценным продуктом аргании колючей является растительное масло, получаемое из ядрышек ее плодов. Мясистые плоды этого дерева не только привлекают животных как ценный корм, но также население получает из них растительное аргановое масло. Плоды аргании колючей по величине крупнее оливок, более похожи на желтые сливы.

У них под кожурой накапливается горького вкуса мякоть, внутри которой находится косточка с очень прочной скорлупой (рис. 1). В косточке развиваются 2—3 ядрышка, из которых методом холодного прессования получают растительное аргановое масло [2; 6].

Животные поедают листья, молодые ветки и плоды. Население собирает плоды, высушивает их на солнце, очищает вручную от волокон, разбивает скорлупу косточек и собирает ядрышки.

При получении пищевого арганового масла ядрышки обжаривают на легком пламени огня до появления характерного орехового аромата [3].

Рис. 3. Плоды и семена аргании колючей

Обжаренные ядрышки подвергают холодному механическому прессованию. Полученную жидкую массу фильтруют через бумажные фильтры и собирают в емкости светло-желтого (до насыщенно-красного) цвета пищевое растительное масло. Масса, которая остается после холодного прессования ядрышек, разбавляется питьевой водой и подвергается проварке. Неизвлеченное при отжиме масло во время варки всплывает на поверхность, и его легко отделить от общей подогретой массы. Такое аргановое масло хранится длительное время без признаков порчи.

Масло из обжаренных аргановых плодов является одним из редких и ценных растительных продуктов. По коммерческой цене оно сравнимо с высококачественными устрицами или черной икрой осетровых рыб. Оно является дефицитным растительным продуктом. Из 100 кг плодов можно получить только 5—8 кг ядрышек, из которых отжимается около 1,5—2 литров арганового масла. От одного

Серегин И.Г. и др. Ветеринарно-санитарная характеристика масла аргании колючей..

взрослого дерева аргании колючей можно получить за 2 года до 6—8 кг плодов. Обычно для получения 1 литра арганового масла нужно собрать плоды с 6— 7 деревьев [6].

Для кулинарных, медицинских и косметических целей аргановое масло получают из необжаренных ядрышек плодов. Масло аргановое из необжаренных плодов в отличие от пищевого арганового масла более светлое, не имеет выраженного орехового аромата, острого терпкого тыквенного вкуса. Такое масло горчит, быстрее приобретает признаки испорченности, поэтому оно не используется в пищевых целях.

Согласно народным традициям и инструктивным документам, для получения арганового масла используются плоды с неповрежденной и не треснувшей кожицей [2]. Биологические свойства и состав арганового масла изучают многие лаборатории европейских стран [6; 7]. Проанализировать сообщения ученых об этом масле и определить сенсорные и микробиологические показатели его, по нашему мнению, является своевременным и актуальным.

Материалы и методы. Целью нашей работы являлось проанализировать литературные данные по аргановому маслу и сравнить ветеринарно-санитарные показатели масла из обжаренных и необжаренных ядрышек. Для исследования были доставлены из Марокко образцы арганового масла из обжаренных и не обжаренных ядрышек и шрот, полученный после холодного прессования измельченной массы ядрышек. Образцы масла подвергали ветеринарно-санитарной экспертизе и лабораторному анализу с использованием современных микроскопов, прибора «Филин», рефрактометров и питательных сред для посевов. Кроме того, были проведены опыты на лабораторных белых мышах и инфузориях Tetrachy-mena pyriformis.

Результаты исследований. В литературных источниках имеются данные, что масло аргановое не содержит холестерина, но богато многими биологически активными веществами.

В составе ядрышек аргановых плодов содержится большое количество полезных природных жирных кислот. Некоторые из них считаются незаменимыми для человеческого организма.

В состав арганового масла входят: ненасыщенные жирные кислоты, в том числе Омега-6 — 32,72%, олеиновая кислота — 47,94%, пальмитиновая — 12,27%, стеариновая — 3%. Масло содержит большое количество витамина Е. По содержанию токоферолов масло аргании превосходит оливковое масло и масло из зародышей пшеницы.

В масле Аргании колючей обнаружены: Palmitic C16:0 = 12—13,9%;

Stearic C18:0 = 5,5—5,7%; Oleic C18:1 = 45,3—46,9%;

Linoleic C18:2 = 31,6—35,0%;

Linolenic C18:3 = 0,2%;

Arachidonic C20:0 = 0,4%;

Sterols = 147 mg/100 g of which Schottenol = 51%;

Tocopherols = около 60 mg/100 g Alpha = 5 to 69%;

Delta = 6 to 12% Gamma = 2 to 88% [6].

Масло аргании очень полезно для животных и человека, что объясняется его необычным для растительных масел составом. Масло на 80% состоит из ненасыщенных жирных кислот, включая 35% линолевой кислоты, которая не вырабатывается в организме и может быть получена только с кормом. Масло аргании богато натуральными антиоксидантами — полифенолами (56 мг/кг) и токоферолами, витаминами, фунгицидами и антибиотиками. По содержанию токоферолов масло аргании в 2,5—3 раза превосходит оливковое. Масло аргании содержит редкие стерины, не найденные больше ни в каком другом масле, которые также имеют успокаивающее и противовоспалительное свойство и применяются для лечения ревматизма и подагры. Полифенолы в аргановом масле обладают противовоспалительным действием, а токоферолы защищают клетки человеческого организма от разрушения под воздействием вредных свободных радикалов.

Масло аргании восстанавливает и сохраняет гидролипидный слой кожи, улучшает состояние клеток дермы, защищает кожу от разрушения свободными радикалами. Оно обладает способностью связывать свободные радикалы, тем самым упреждает физиологическое старение кожи. Аргановое масло благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот увлажняет кожу, защищает ее от сухости и раздражения, улучшает эластичность. Оно улучшает состояние клеток дермы, способствует более быстрому обновлению клеток, заживлению ссадин, ран, ожогов, в том числе солнечных.

Аргановое масло обладает хорошими косметическими свойствами при использовании в качестве питательных и защитных масок, поэтому марокканские берберы лечат им солнечные ожоги, возвращают эластичность и упругость кожи. Масло стабилизирует давление, стимулирует кровообращение, оказывает позитивное действие на печень, помогает при лечении диабета и радикулита, входит в состав многих кремов, так как уменьшает морщины кожи. Производство аргано-вого масла — безотходное. И хотя самое ценное, что есть в аргании — это ядрышки, но мякоть и скорлупки также используют в перемолотом виде на корм домашнему скоту. А еще недавно из ветвей аргании колючей маррокканцы плели корзины, а из стволов изготавливали мебель.

Аргановое масло является превосходным средством для волос: оно восстанавливает блеск тусклых, безжизненных волос и предупреждает их сечение и ломкость.

Кроме того, масло аргании уменьшает боли в мышцах при растяжении и усталости и очень хорошо подходит для массажа (или добавления в расслабляющую ванну) [5; 7].

Следует отметить, что содержащиеся в масле аргании полиненасыщенные жирные кислоты Омега-9 и Омега-6 способствуют улучшению функционального состояния сердечно-сосудистой, центральной нервной, иммунной, репродуктивной и эндокринной систем, благотворно влияют на работу органов зрения, оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие, способствуют стаби-

Серегин И.Г. и др. Ветеринарно-санитарная характеристика масла аргании колючей.

лизации содержания сахара в крови при сахарном диабете, предупреждают развитие онкологических заболеваний.

Витамин Е, концентрация которого особенно высока в аргановом масле, благотворно воздействует на функциональное состояние сердца и кровеносной системы, способствует восстановлению нормального артериального давления, укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает реологические свойства крови, принимает участие в формировании иммунитета, в поддержании оптимального гормонального баланса и в регуляции содержания глюкозы в крови, а также необходим для полноценного процесса сперматогенеза и слаженной работы мышечной системы, стимулирует естественную выработку фибриллярных белков коллагена и кератина, являющихся составными компонентами кожи, ногтей и волос, а также необходимы для полноценной работы зрительного аппарата и репродуктивной системы.

Марокканская фармакопея использует масло аргании для лечения кожных прыщей, нейродермитов, в заживлении ожогов и при трещинах кожи. В нескольких лабораториях мира идет проверка масла аргании на противораковую активность [6]. В российских вузах такая работа выполняется впервые.

Мы исследовали образцы арганового масла и шрота, полученных после обжаривания семян аргании колючей и без их обжаривания.

Отмечена существенная разница в органолептических и микробиологических показателях пищевого и непищевого арганового масла и шрота после отжима масла.

Образцы арганового масла из обжаренных ядрышек плодов имели хорошо выраженный приятный аромат, серо-желтоватый оттенок в цвете массы и специфический масляный вкус. Масло из необжаренных ядрышек плодов аргании колючей имело хорошо выраженные отличия по аромату, цвету и вкусу. У такого масла отмечали более светлый цвет, не ореховый аромат, а видовой специфический запах и горький терпкий вкус, что исключает его использование в пищевых целях.

При микробиологическом исследовании в масле из обжаренных ядрышек отмечали незначительную микробную контаминацию. В посевах проб такого масла были выявлены только колонии бактерий рода Proteus и единичные колонии стафилококков. Общее микробное число (КМАФАнМ, КОЕ/г) не превышало 2—4 • 103 в 1 мл. В посевах проб масла из не обжаренных зернышек бактериальная загрязненность не превышала 0,5—1,0 • 103 микробных тел в 1 мл. Однако, в отличие от первых образцов, во вторых пробах кроме бактерий рода Proteus и стафилококков выявляли колонии плесеней 2—4 видов.

Примерно такие же показатели получены при лабораторном исследовании шрота из обжаренных и не обжаренных ядрышек плодов аргании колючей.

Заключение. На основании полученных данных можно заключить, что растительное масло из обжаренных ядрышек можно рекомендовать для торговых предприятия и рынков. Оно обладает высокими биологическими и пищевыми показателями и имеет хорошо выраженные целебные свойства. Аргановое масло

из необжаренных ядрышек может быть использовано в кормовых или технических целях. Но оно хранится более короткий срок, так как контаминировано спорами микроскопических грибов, что приводит к развитию признаков порчи и накоплению продуктов жизнедеятельности, не безвредных для человека.

[1] Лабзиуи З., Суслина С.Н., Вандышев В.В. и др. Разработка технологий получения жирного масла Argania spinosa L. // Фармация. 2013. № 2. С. 33—36.

[2] Лабзиуи З., Суслина С.Н., Вандышев В.В. Технолого-фармакогностические исследования сырья argania spinosa для оценки перспектив его комплексного использования // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2013. № 10. С. 28.

[3] Moussouris, Yorgos and Alan Pierce. Arid Lands Newsletter. "Biodiversity links to cultural identity in southwest Morocco: The situation, the problems and proposed solutions". No. 48, November/December 2000.

[4] Davenport Ph. "A hard nut to crack". Financial Times. 29 March 2003. London. Sec: Food and Drink, pg. 15.

[5] Lybbert Travis, Christopher B. Barret, Hamid Narjisse. "Does Resource Commercialization Induce Local Conservation? A Cautionary Tale from Southwest Morocco". Working paper. Cornell University, Ithaca, New York, 2003.

[6] Hibler Michelle. "Solving Pieces of the Argan Puzzle: Researcher Profile.

[7] Ciesla W.M. 1998. Non-wood forest products from conifers. Non-Wood Forest Products No. 12. Rome, Italy: Food and Agriculture Organization of the United Nations.

VETERINARY-SANITARY CHARACTERISTICS OF ARGAN OIL (ARGANIA SPINOSA L.)

I.G. Seryogin1, Elazali Said1, A.A. Terechin2, D.V. Nikitchenko1

department of morphology of animals and veterinary-sanitary inspection Department of botany, plant physiology and agrobiotechnology Peoples' Friendship University of Russia Miklukho-Maklaya str., 8/2, Moscow, Russia, 117198

Studied vegetable oil produced in Morocco from the seeds of the rare fruit tree, argan tree prickly, methods of obtaining argan oil, its chemical composition and the use of population in the pharmaceutical and cosmetic industries. Conducted sensory and microbiological evaluation of food and technical (non-food) argan oil delivered from Morocco.

Key words: the argan tree, prickly fruit, kernel, argan oil, production methods, composition, use, veterinary and sanitary characteristics.

[1] Labziui Z., Suslina S.N., Vandyshev V.V. i dr. Razrabotka tehnologij poluchenija zhirnogo masla Argania spinosa L. Farmacija. 2013. № 2. S. 33—36.

Серегин HT. u dp. BeTepHHapHo-caHHTapma xapaKTepHCTHKa Macna apraHHH Konroqen..

[2] Labziui Z., Suslina S.N., Vandyshev V.V. Tehnologo-farmakognosticheskie issledovanija syr'ja argania spinosa dlja ocenki perspektiv ego kompleksnogo ispol'zovanija. Voprosy bio-logicheskoj, medicinskoj i farmacevticheskoj himii. 2013. № 10. S. 28.

[4] Davenport, Philippa. "A hard nut to crack". Financial Times. 29 March 2003. London. Sec: Food and Drink, pg. 15.

[5] Lybbert, Travis, Christopher B. Barret, Hamid Narjisse. "Does Resource Commercialization Induce Local Conservation? A Cautionary Tale from Southwest Morocco". Working paper. Cornell University, Ithaca, New York, 2003, p. 13.

[6] Hibler, Michelle. "Solving Pieces of the Argan Puzzle: Researcher Profile.

Содержание статьи:

Аргановое масло является весьма уникальным веществом, содержащим в своем составе множество полезных микроэлементов. Этот косметический продукт получил широкое распространение во многих сферах деятельности, а особенно популярным стал в кулинарии, медицине и особенно косметологии.

Главным источником сырья для добычи арганового масла являются плоды дерева арганы, косточки которых и содержат в себе «жидкое золото». Само железное дерево имеет весьма узкий ареал обитания и встречается исключительно на территории марокканских и алжирских пустынь.

Производство арганового масла представляет собой весьма сложный процесс, осуществляемый по методу ручного труда. На добычу всего одного литра масла у одного работника уходит около 20 часов и 60 килограмм плодов арганового дерева. По причине столь тяжелого ручного труда и большой ресурсозатратности производства аргановое масло имеет достаточно высокую, однако абсолютно оправданную стоимость.

Биохимический состав масла арганы

Масло арганы больше чем на три четверти состоит из жирных омега-6 кислот, замедляющих старение и увядание кожи. Оставшаяся часть состоит из таких веществ, как:

Линолевая кислота, которую человеческий организм не способен вырабатывать самостоятельно;

Токоферолы и полифенолы, являющиеся натуральными антиоксидантами и обеспечивающими противовоспалительный эффект;

Витамины А, Е и F;

Стерин, являющийся редким природным противовоспалительным компонентом, помогающим справляться с аллергиями.

Микроэлементы, содержащиеся в аргановом масле, не конфликтуют с микроэлементами из других эфирных масел. Благодаря этому вы смело можете смешивать его с маслами кедра, апельсина, лаванды, бергамота, розы, ромашки, черного тмина, пачули, нероли и прочих, создавая тем самым уникальные, а главное - благоприятно влияющие на ваше здоровье и самочувствие аромакомпозиции.

Аргановое масло: применение в косметологии

Для волос

Аргановое масло - высокоэффективное средство в уходе за волосами и кожей головы. Волосы приобретают мягкость, здоровый блеск и шелковистость. Очень эффективно применять аргановое масло для волос при восстановлении ломких и секущихся кончиков, так как оно оказывает целительный эффект и восстанавливает их структуру при условии регулярного применения. Также аргановое масло выступает своеобразным щитом для волос, ограждая их от разрушительного влияния окружающей среды.

Витамины и кислоты, содержащиеся в масле, крайне благотворно влияют на кожу головы, увлажняя и питая ее, улучшая кровоснабжение волосяных луковиц и оказывая противогрибковое, противовоспалительное и антибактериальное действие. Происходит нормализация работы сальных желез, благодаря чему масло часто используют в терапии и профилактике перхоти, себореи и алопеции.

Рецепты с аргановым маслом для ухода за волосами и кожей головы

Для укрепления и роста волос. В равном соотношении смешайте аргановое и репейное масла и равномерно распределите смесь по всей длине волос. Замотайте пропитанные маслом волосы в полотенце и подержите так около двух часов, после чего вымойте их с шампунем. Такая маска позволит восстановить структуру поврежденных волос, тем самым придает им заметный объем и ускорит дальнейший рост. Для видимых результатов необходимо провести минимум 5-7 сеансов;

Для ломких и сухих волос. Смешайте чайную ложку арганового масла, две чайные ложки оливкового масла, пять капель масла шалфея, десять капель масла лаванды и яичный желток. Прогрейте смесь на паровой бане и покройте ей кожу головы, равномерно и тщательно распределив по всей поверхности. Смесь должна пробыть на голове в течении получаса, после чего ее можно смыть теплой водой;

Маска-бальзам. Просто смочите ладони в теплом неразбавленном аргановом масле и разгладьте волосы. Такой простой способ нанесения не потребует от вас ни много времени, ни большого количества масла. При этом волосы после такой маски можно даже не промывать, поскольку небольшое количество масла впитается в волосы, тем самым обеспечив им максимальную по интенсивности и продолжительности защиту от воздействия окружающей среды.

Для кожи

Применяют аргановое масло для лица довольно частно. Оно считается одним из лучших средств для ухода за кожей лица и тела, поскольку способно обеспечить полноценное увлажнение и питание всех слоев эпидермиса, что способствует ее восстановлению на клеточном уровне и омоложению – морщины разглаживаются, а мелкие дефекты кожи и вовсе устраняются полностью.

Регулярное применение арганового масла стимулирует выработку эластина и коллагена, восстанавливает водно-жировой баланс, устраняет сухость и шелушение, а также более серьезные проблемы, такие как неравномерная пигментация, угревая сыпь, псориаз и экзема. Благодаря своим целительным свойствам масло арганы часто используют в послеродовой период для избавления от появившихся на животе и бедрах растяжек, для лечения порезов, ожогов и легких ран, с целью скорейшего излечения и предотвращения шрамирования заживающих участков.

Вы можете встретить аргановое масло в составе многих средств для загара, поскольку микроэлементы, содержащиеся в масле, защищают кожу от вредного воздействия ультрафиолетового излучения.

Советы по использованию арганового масла для ухода за кожей:

Чистое аргановое масло можно использовать в качестве питательного и увлажняющего средства, а также для массажа;

Не стоит использовать масло на жирной коже. Если для вас характерна излишне активная работа сальных желез, сперва подсушите кожу, а уже потом наносите на нее масло;

Не стоит использовать много масла за раз. Концентрация веществ в данном продукте весьма высокая, и от масла будет ощутимый эффект даже в небольших количествах. Учитывая не самую низкую стоимость, данный совет особенно полезен;

Перед применением масла обязательно очистите кожу от косметики и тщательно промойте;

Для максимального эффекта для кожи лица перед нанесением масла сначала распарьте ее на паровой ванночке;

Не стоит держать на маску на лице дольше получаса. Этого времени более чем достаточно для того, чтобы все полезные микроэлементы впитались в эпидермис;

Не стоит пытаться избавиться от возникшего после маски ощущения жирной кожи при помощи мыла или геля для душа, так как они сведут на нет полезные эффекты от арганового масла.

Для ухода за ресницами и бровями

Применение арганового масла в домашних условиях очень полезно для ресниц и бровей. Оно ускоряет их рост, придает объем и делает более густыми и выразительными, защищает от негативного воздействия окружающей среды, а также восстанавливает их поврежденную структуру, возвращая блеск и насыщенный природный цвет. Масло благотворно влияет на волосяные луковицы, оздоравливая и укрепляя их.

Инструкция по уходу за бровями и ресницами при помощи арганового масла:

Подержите масло на бровях и ресницах в течении пары часов, после чего аккуратно удалите его при помощи ватного диска, смоченного теплой водой;

При желании, можете оставить масло на бровях, очистив от него только ресницы;

Наносить маску из масла арганы на брови и ресницы рекомендуется ежедневно, в течении хотя бы двух-трех месяцев.

Для ухода за ногтями

Масло арганы очень благотворно влияет на ногти, поскольку способствует укреплению ногтевой пластины и смягчению кутикулы. Для достижения положительного эффекта не нужно делать сложных смесей и продолжительных примочек. Достаточно всего лишь каждый день смазывать руки и ноги небольшим количеством теплого масла.

При желании, можно сделать специальную смесь из ромашкового отвара и пары капель масла арганы и подержать в ней руки пятнадцать-двадцать минут, или же, смешав лимонный сок с аргановым маслом в пропорции 2/1, массирующими движениями нанести смесь на пальцы.

Противопоказания для применения арганового масла

Масло не советуют применять только в случае, если была выявлена индивидуальная непереносимость данного продукта. Это значит, что противопоказания для его применения попросту отсутствуют. Однако, стоит быть внимательным при приобретении готовых масок с аргановым маслом. Даже если у вас нет реакции на данный продукт, внимательно прочитайте состав маски и убедитесь, что в него не входят другие масла и компоненты, на которые у вас может быть аллергия.

Можно считать большой удачей то, что, несмотря на значительное сокращение популяции, благодаря действиям природоохранных организаций аргановые деревья не вымерли полностью, и мы имеем возможность пользоваться этим бесценным даром природы во благо своего здоровья, молодости и красоты.

10 мл.

Производитель: Косметика Planeta Organica

Описание
Отзывы
Задать вопрос

Пептидная антиоксидантная сыворотка для кожи вокруг глаз для всех типов кожи: состав

В составе сыворотки содержится много полезных различных масел и экстрактов трав, вот основные ингредиенты:

Плоды бурити масло, ягоды асаи масло, амаранта масло, аргановое масло, зеленого кофе масло;
Экстракты: кудза, индийская амла, шатавари, нони, календула, родиола розовая, аралия маньчжурская;
индийский женьшень;
молочко чертополоха.

Полный состав: Aqua enriched with Mauritia Flexuosa Fruit Oil* (масло плодов бурити), Euterpe Oleracea Fruit Oil (масло ягод асаи), Pueraria Lobata Root Extract (экстракт кудзу), Phyllanthus Emblica Fruit Extract (экстракт индийской амлы), Asparagus Racemosus Root Extract* (экстракт шатавари), Morinda Citrifolia Leaf Extract (экстракт нони), Calendula Officinalis Flower Extract (экстракт календулы), Amaranthus Cruentus Oil* (масло амаранта), Argania Spinosa Kernel Oil* (аргановое масло), Aralia Mandshurica Extract (экстракт аралии маньчжурской), Withania Somnifera Root Extract (индийский женьшень), Rhodiola Rosea Root Extract* (экстракт родиолы розовой), Coffea Arabica (Coffee) Seed Oil* (масло зеленого кофе), Silybum Marianum Fruit Extract (молочко чертополоха), Ginkgo Biloba Leaf Extract (экстракт листьев гинкго), Hydrolyzed Wheat Protein (пептиды пшеницы), Oryza Sativa (Rice) Germ Oil (масло рисовых отрубей), Oat Beta Glucan (глюкан из овса), Calophyllum Tacamahaca Seed Oil (масло таману), Populus Tremuloides Bark Extract (экстракт коры осины), Lecithin (лецитин), Rosa Canina Seed Oil* (* масло шиповника), Chamomilla Recutita (Matricaria) Oil (масло ромашки), Rosa Centifolia Flower Oil* (масло лепестков розы), Echinacea Purpurea Extract (экстракт эхинацеи), Ribes Nigrum (Black Currant) Seed Oil* (масло черной смородины), Glycyrrhiza Glabra (Licorice) Root Extract (корень солодки), Vetiveria Zizanoides Root Oil (масло ветивера), Plantago Major Leaf Extract (экстракт подорожника), Hyssopus Officinalis Extract (экстракт иссопа), Santalum Album (Sandalwood) Oil (масло сандалового дерева), Vanilla Tahitensis Fruit Extract (экстракт ванили), Citrus Grandis (Grapefruit) Peel Oil (масло грейпфрута), Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil (масло апельсина), Pelargonium Graveolens Oil (масло герани), СarageenanN, Saccharide Isomerate (сахариды), Tocopherol (Витамин E), Ascorbic Acid (витамин С), Riboflavin (витамин В2), Tripeptide-1 (трипептид-1), Retinyl Palmitate (витамин А), UbiquinoneNI (коэнзим Q10), Superoxide DismutaseN (растительный фермент), SqualaneNI (сквалан оливковый), Sodium HyaluronateN (гиалуроновая кислота), Iron OxydesN, Potassium SorbateNI, Citric Acid.

(*) органические ингредиенты, (N) компоненты натурального происхождения, (NI) компоненты идентичные натуральным.

Гель выпускается в бутылочках по 200 мл.

Пептидная антиоксидантная сыворотка для кожи вокруг глаз для всех типов кожи: свойства

Сыворотка активно борется с признаками старения кожи вокруг глаз, а также:

улучшает выработку коллагена;
подтягивает кожу;
разглаживает ее поверхность;
защищает от влияния ультрафиолетовых лучей;
замедляет процессы увядания кожи;
восстанавливает эластичность кожи, не нарушая ее гидро-липидный баланс;
омолаживает, улучшает цвет лица и придает коже сияние.

Пептидная антиоксидантная сыворотка для кожи вокруг глаз для всех типов кожи: способ применения

Небольшое количество сыворотки наносят легкими движениями на кожу вокруг глаз.

Предупреждение: перед применением протестируйте на аллергию.

Пептидная антиоксидантная сыворотка для кожи вокруг глаз для всех типов кожи: цена и продажа

Товар, Пептидная антиоксидантная сыворотка для кожи вокруг глаз для всех типов кожи, Вы можете легко купить на нашем сайте. Его цена указана рядом с изображением. Заказ можно оформить через корзину на сайте, по звонку оператору на бесплатный номер телефона или написав нашим сотрудникам в чате. Мы доставим товар по всей территории России в кратчайшие сроки.

Звоните нам на бесплатный номер 8 800 550-52-96. Мы готовы ответить на любые Ваши вопросы!

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Читайте также: