Какова прибыль салона афродита если в год делается 15 000 стрижек

Опубликовано: 14.05.2024

Бизнес-план Афродита. Открытие салона красоты в г.Стерлитамак

Просмотр содержимого документа
«Бизнес-план "Салон красоты Афродита"»

Министерство образования Республики Башкортостан

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Стерлитамакский многопрофильный профессиональный колледж

Салон красоты «Афродита»

III курса группы ПДО-34

Педагогика дополнительного образования

Богданова Алина Альмировна.

Носко Елена Михайловна.

Описание отрасли и компании

Продажи и маркетинг

Оценка эффективности проекта

Риски и гарантии

Адрес детского клуба: г.Стерлитамак, ул. Артёма 98. Данный бизнес-план социально ориентирован.

Цель проекта – открытие салона красоты в г. Стерлитамак способного предоставить жителям города высококачественные услуги по уходу за кожей, лицом, и телом, а также парикмахерские услуги.

Расчет финансовой модели произведен для салона красоты, расположенная на улице Артёма, города Стерлитамак. Потенциальные клиенты салона – горожане со средним достатком, преимущественно женщины от 25 до 40 лет и старше, а также мужчины и дети.

Основными услугами салона красоты являются:

1.Парикмахерские услуги (мужская, женская, детская стрижка)

2. Маникюр и педикюр (уход, наращивание, дизайн, коррекция)

3. Косметологические услуги (уход за кожей и чистка лица, уход за бровями, уход за ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг)

4. Уход за кожей тела

6. Продажа косметических средств

Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Часть инвестиционного бюджета планируется привлечь за счет кредитных средств, которые составят 200 тыс. руб.

Срок реализации инвестиционного этапа, включая получение разрешительных документов, ремонт и перепланировку, закупку оборудования и расходных материалов, рассчитан на период с марта по май 2020 года. Старт продаж запланирован на июнь 2020 года. Выход на плановый объем продаж при 30% загрузки – 4 месяца.

Описание отрасли и компании

Цель настоящего проекта – открытие салона красоты, соответствующего принципам высокопрофессионального обслуживания в г. Стерлитамак. Клиентам предлагается широкий комплекс услуг по направлениям: парикмахерские услуги (стрижка, укладка, окраска, химия), маникюр и педикюр, наращивание ногтей, косметология, массаж. По данным маркетингового агентства Global Reach Consulting, объем рынка салонов красоты оценивается как быстрорастущий. Наибольшая концентрация салонов красоты существует в городах-миллионерах – в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Красноярске. Ростов-на-Дону, согласно экспертам 2ГИС, удерживает 5 место по количеству салонов красоты. На каждую 1000 женщин приходится по 77 салонов. Рост числа салонов красоты можно объяснить увеличением спроса на их услуги. По данным Reports and Reports, количество женщин, посещающих косметические салоны и салоны красоты, за 15 лет с 2000 по 2018 год возросло с 4% до 40%. Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.

Салон красоты представляет собой помещение на первом этаже многоэтажного жилого здания на первой линии домов с отдельным входом и вывеской. Площадь салона составляет 125 кв. метров. В салоне имеется зал парикмахерских услуг, зал маникюра и педикюра, косметический кабинет, кабинет массажа, зона наращивания ногтей и визажа, а также солярий, зона администрации и отдыха персонала. Салон открыт для клиентов с 9.00 до 21.00, без выходных. График работы сотрудников (обслуживающий персонал) – посменный 2/2.

Структура управления состоит из административного отдела, который представлен 2 администраторами салона: старшим администратором и помощником администратора. Обслуживающий персонал представлен шестью парикмахерами-универсалами, врачем-косметологом и массажистом.

Затраты на ремонт, перепланировку и оборудование салона составляют 982,7 тыс. руб. С учетом стартовых расходов на регистрацию предприятия, процедуре подбора персонала, маркетинговым мероприятиям, а также оборотных средств инвестиционного периода (500 тыс. руб.), стоимость проекта составит 1 687 7000 руб.

Для реализации проекта планируется привлечь 1 487 700 руб. кредитных средств, что составит 88% стоимости проекта. Остальные 11% будут взяты из собственных накоплений учредителя. Кредит привлекается на 2 года (24 месяца) под годовую процентную ставку 22%. По данному кредиту предоставляется отсрочка по платежам в течение 3 месяцев, после чего возврат кредитных средств осуществляется ежемесячно в течение 21 месяца. Сумма штрафа в случае просрочки платежей составит 2,5% процента.

В качестве формы собственности выбрано ИП (физ. лицо). Система налогообложения – упрощенная, при которой объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов со ставкой 15%.

Описание услуг

Салон красоты оказывает услуги по 6 основным направлениям. Среди них:

1.Парикмахерские услуги (мужская, женская, детская стрижка)

2. Маникюр и педикюр (уход, наращивание, дизайн, коррекция)

4. Уход за кожей тела

В качестве конкурентных преимуществ салона можно назвать широкий спектр оказываемых услуг, относительно невысокий прайс, доступный большинству населения, качество сервиса. Ценовой сегмент проекта – средний. При этом качество услуг – выше среднего, что является основным средством привлечения клиентов и повышения их лояльности. Прейскурант салона содержит порядка 120 позиций.

Все услуги салона представлены в табл.1

Таблица 1. Перечень услуг салона красоты

Оказание услуг салона красоты потребует получения разрешительных документов Роспотребнадзора, а также разрешение Государственного Пожарного Надзора РФ.

Помимо услуг в салоне осуществляется розничная торговля косметическими средствами (20 товарных позиций). Основное преимущество перед покупкой в обычном магазине – возможность на месте получить консультацию специалиста по особенностям продукции. Список реализуемых товаров приведен в Табл. 2.

Таблица 2. Реализуемые товары

Продажи и маркетинг

Деятельность салона направлена на подавляющую часть населения г. Стерлитамак, а именно население со средним уровнем достатка. Салон красоты будет функционировать на удовлетворении потребности людей в качественной стрижке, укладке, завивке и окраске, маникюру и педикюру, косметологическим процедурам, массажу. Основные требования, которые предъявляются к салонам красоты – повышенный уровень профессионализма, скорость и качество обслуживания, удобное расположение, удобный график работы. Все эти требования планируется сделать основополагающими принципами работы салона.

Целевой аудиторией салона являются молодые люди возрастом от 18 до 35 лет, которые составляют 70% клиентуры. Порядка 20% приходится на людей возрастом от 35 до 45 лет, еще 10% клиентов - на подростков и пожилых людей. Основными потребителями услуг является женская часть населения (до 70%). На улице Артёма насчитывается 178 тыс. жителей, из которых доля трудоспособного населения составляет около 60%. Учитывая ценовую политику заведения, расположение и платежеспособность населения, потенциальными клиентами салона являются порядка 50-80 тыс. человек.

На улице Артёма действует 14 салонов красоты, включая парикмахерские эконом-класса. В качестве основных конкурентов можно назвать салоны, расположенные в зоне 400 м. от салона. Это 14 конкурентов, 4 из которых можно отнести к непрямым конкурентам.

Вместе с тем большое значение придается прочим методам создания имиджа салона, включая: разработку фирменного логотипа, создание и SEO-продвижение сайта (15 тыс. руб.), печатный раздаточный материал – рекламные листовки (10 тыс. руб.), создание наружной вывески (30 тыс. руб.), рекламе в глянцевом журнале (15 тыс. руб.) и проч.

План производства

Салон красоты расположен на улице Артёма г. Стерлитамак с населением 178 чел. (3-й по численности из 8). Ближайшее окружение салона преимущественно составляет многоэтажная жилая застройка, так называемые спальные кварталы. В качестве месторасположения салона выбрано место на оживленной улице на первой линии домов. Вблизи салона находится остановка общественного транспорта (90 м.), здания с офисными помещениями и банками (150 и 180 м), торговые площади, кафе и супермаркеты (от 75 м.).

Салон арендует площадь 125 кв. метров. Помещение включает: зону ресепшн с гардеробом и стойкой администратора (11 кв. м.), парикмахерский зал (26 кв. м.), помещение для мытья, окраски, завивки волос (12 кв. м.), зона для визажа и наращивания ресниц (8 кв. м.), кабинет маникюра и педикюра (12 кв. м.), косметический кабинет (12 кв. м.), массажный кабинет (16 кв. м.), солярий (15 кв. м.), подсобное помещение для хранения дезинфицирующих средств (3 кв. м.), комната отдыха (10 кв. м.). Стоимость аренды – 75 тыс. руб. в мес. Срок действия договора с арендодателем – 3 года.

Затраты на запуск салона, включая траты ремонт и перепланировку помещения (240 тыс. руб.), подбор персонала (10 тыс. руб.), закупку оборудования (782,7 тыс. руб.), монтаж оборудования (60 тыс. руб.), маркетинговые акции открытия – 70 (тыс. руб.) и прочие нематериальные активы составят 1 187 700 руб. Затраты на оснащение салона красоты приведены в Табл. 4 Таблица 4. Затраты на оборудование

Обязанности по обеспечению функционирования салона красоты возлагаются на административный персонал, старшего администратора и помощника. Штат предполагает шесть парикмахеров-универсалов, работающих посменно, косметолога и массажиста (см. Табл. 5. Салон работает с 9.00 до 21.00, без выходных. Бухгалтерия передана на аутсорсинг.

В качестве сотрудников планируется набирать только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке. Пройденный образовательный курс должен быть заверен дипломом, а учебное заведение, которое его выдало, должно иметь имело лицензию на СПО или ВПО. Основные требования к сотрудникам – профессиональная компетентность, ответственное отношение к делу, коммуникабельность, умение работать с людьми.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

В основе постоянных текущих затрат являются траты на закупку расходных материалов. Постоянные траты включают арендную плату (75 тыс. руб.), ФОТ, расходы на маркетинг (в среднем, 30 тыс. руб.), коммунальные платежи, электроэнергия и вывоз мусора (всего около 11 тыс. руб.) На уровень продаж будет оказывать влияние фактор сезонности с традиционным снижением спроса летом, а также рост узнаваемости салона. План продаж с учетом сезонности и постепенного роста наполняемости салона до 80-85% в течение трех лет работы представлен в Приложении 1.

Организационный план

Срок реализации проекта от момента процедур по регистрации и получения разрешений до старта продаж составляет 3 месяца. Открытие салона красоты запланировано на начало июня 2016 года.

Руководителем проекта является собственник бизнеса. Он осуществляет стратегическое планирование, занимается поиском новых способов продвижения, аналитической работой по ключевым показателям эффективности. Напрямую ему подчиняется старший администратор салона, осуществляющий ежедневные управленческие функции. В подчинении у управляющего находится обслуживающий персонал: парикмахеры, косметолог, массажист. Бухгалтерию осуществляет сторонняя специализированная организация.

Финансовый план

К затратам подготовительного периода (1187,7 тыс. руб.) можно отнести:

- регистрация, траты на получение разрешений, оформление документов – 25 тыс. руб.

- ремонт и перепланировку помещения – 240 тыс. руб.;

- закупку оборудования – 782,7 тыс. руб.;

- монтаж оборудования – 60 тыс. руб.;

- подбор персонала – 10 тыс. руб.;

- рекламные акции открытия и разработка сайта – 70 тыс. руб.;

К затратам основного периода относятся:

Арендная плата – 75 тыс. руб.;

ФОТ – 248,3 тыс. руб.

Бухгалтерия – 10 тыс. руб.

Закупка расходных материалов –

Реклама – 30 тыс. руб.

Коммунальные услуги – 7 тыс. руб.;

Плата за электроэнергию – 2,5 тыс. руб.;

Управленческие расходы – 2,5 тыс. руб;

Вывоз мусора и волос – 1,5 тыс. руб.;

Финансовые показатели по выручке, денежному потоку, чистой прибыли приведены в Приложении 1. Расчеты сделаны исходя из планируемой загрузки салона в 30% в первые четыре месяца и достижения показателя в 85% загрузки в течение 3-х лет работы в связи с ростом узнаваемости салона.

Оценка эффективности проекта

Реализация проекта потребует высокого уровня стартовых затрат, что напрямую связано с широким спектром предоставляемых услуг, а, следовательно, закупкой дорогостоящего оборудования и расходных материалов. Однако с ростом окупаемости и выходом на плановые объемы продаж риски становятся минимальными.

Срок окупаемости проекта составит 7 месяцев, дисконтированный срок окупаемости – 7 месяцев. Следует отметить, что прибыль проект начнет приносить с первого месяца после старта продаж. Показатели эффективности проекта, рассчитанные на трехлетний период приведены в Табл. 6.

Таблица 6. Показатели эффективности проекта

Риски и гарантии

В процессе своей деятельности салон может столкнуться с определенными рисками, которые необходимо учитывать в работе. Оценка тяжести последствий и возможные меры по их предотвращению приведены в Табл. 7.

Таблица 7. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий

В наше время бизнес стал одним из наиболее надежных путей такой реализации, а индустрия красоты превратилась в одну из самых востребованных отраслей для вложений как предпринимателей, так и для их клиентов.
В статье мы рассмотрим финансовый план салона красоты, будут показаны расчеты, процент рентабельности и востребованности замысла. Кроме того, мы обсудим риски и дадим несколько полезных рекомендаций начинающим бизнесменам.

1 Актуальность открытия салона красоты
2 Описание проекта
3 Как оформить салон красоты
4 Выбор и дизайн помещения
5 Оборудование и мебель для салона красоты
6 Прайс услуг салона красоты
7 Подбор персонала
8 Финансовый план и рентабельность салона красоты
9 Какую прибыль приносит салон красоты
10 Реклама и маркетинг салона красоты
11 Возможные риски
12 Советы начинающему бизнесмену

Актуальность открытия салона красоты

Сегодня люди всё больше стараются обращать внимание на внешнюю привлекательность. Умение очаровывать окружающих важно не только при личном общении, но и в деловых отношениях. Конечно, ухоженность и презентабельный облик играют роль в восприятии одной личности другими. В связи с этим салоны красоты пользуются перманентной популярностью, возрастающей с каждым днем.

Известно, что рынок сбыта насыщен только на 50%, и по прогнозам исследователей сферы дальнейшая скорость наполнения этого рынка составит только 10% в год. При этом индустрия красоты не подвержена падению во время финансовых кризисов. Например, в 2014 году новые салоны продолжали открываться и работать, несмотря на сложную ситуацию на рынках.

Актуальность темы также стоит рассмотреть с точки зрения конкуренции. Салонный бизнес является давно сформированной частью сферы услуг , он распространён и развит. Бьюти-услуги предлагают везде, и разнообразие опций говорит о наличии серьезного конкурса среди организаций.

Однако, важно понимать, что каждый успешный салон рассчитан на конкретную аудиторию. Если при формировании бизнеса четко сформулировать ответы на вопросы, касающиеся клиентов и взаимодействия с ними, необходимый контингент будет пользоваться услугами заведения продолжительно или на постоянной основе. Кроме того, в век технологического прогресса спектр возможностей индустрии красоты расширяется. Создается новое оборудование, сфера пребывает в состоянии стремительного улучшения и совершенствования.

Это означает, что шанс выделиться на фоне конкурентов становится доступнее. Передовые технологии помогает творчески подходить к услугам, акцентировать внимание гостей на тех или иных преимуществах организации в обход соперников.
Стимул для открытия новых салонов заключается в вечной востребованности сервиса, поэтому значимость изучения финансового плана по развитию салона красоты высока. С уверенностью можно сказать, что успех реализации проекта салона красоты зависит от подхода, с которым предприниматель приступает к работе над идеей.

Описание проекта

Далее будет рассмотрен готовый бизнес-план салона красоты, расположенного в крупном городе. Проект ориентирован на жителей, обладающих средними зарплатами и проживающих в спальном районе. Обычно обслуживание такой организации предоставляется мужчинам и женщинам среднего возраста и реже детям.

К возможностям сервиса относятся парикмахерские услуги и опции косметологии, педикюр, маникюр, услуги по искусственному загару, работу с кожей лица и тела и продажу косметики для ухода.

Как оформить салон красоты

Перед тем, как приступить к применению бизнес-идеи на практике, обязательно нужно пройти регистрацию и стать индивидуальным предпринимателем или оформить организацию как ООО. Бизнес будет связан с ОКВЭД 93.02, который отвечает за услуги, предоставляемые парикмахерскими и организациями из индустрии красоты. Проект подлежит обложению налогом на временный доход (ЕНВД) или другими УСН при наличии косметических услуг.
Для полноценной регистрации и открытия нужны следующие документы:

Отдельно для СЭС понадобится:

Выбор и дизайн помещения

При выборе помещения для размещения салона красоты необходимо сразу же выбрать стратегию. Вы должны определиться с тем, покупать помещение или оформлять его аренду. В большинстве случаев первый вариант подходит только очень состоятельным гражданам, которые обладают уверенным положением на рынке и, возможно, уже имеют несколько заведений в определенной сфере бизнеса. А вот второй вариант более гибкий, доступный и приятный, так как аренда окупается всегда.

Перед заключением договора аренды обратите внимание на размер помещения. Удобно ли будет оказывать выбранные услуги? Хватит ли места для установки оборудования? Рекомендуем создать условия для комфорта клиентов и персонала. Стоит рассмотреть помещения с зоной приема клиентов, залами для косметологических процедур и создания причесок, кабинетами ухода за ногтями. Также салону пригодится подсобное помещение.

Предпочтительные параметры объекта следующие:

Получите информацию о сантехнике. Для работы необходимо наличие санузла и раковин. Если сантехника не установлена, договоритесь с арендодателем об установке соответствующего оборудования или о проведении ремонта.
Предлагаем универсальную памятку по заключению договора аренды:

Оборудование и мебель для салона красоты

В выборе оборудования и мебели главным ориентир — это уровень сервиса. В рассматриваемом салоне присутствуют разноплановые услуги. В таком случае очевидно, что для ведения полноценной деятельности понадобятся кресла, зеркала и холодильная установка.

Не менее важно подумать о полках и пространстве для инструментов. Кроме того, пригодятся кушетки, лампы с ультрафиолетовым светом, столы, ванночки и стерилизаторы для манипуляций с ногтями.

Мебель стоит выбирать с надлежащим вниманием, потому что именно атрибуты мебели могут создать атмосферу уюта и желание посещать заведение. Посмотрите на интерьер и подберите мебель, которая будет лаконично в него вписываться. Позаботьтесь о комфорте гостей.

Прайс услуг салона красоты

Особенностью нашего салона станет высокое качество услуг в сочетании со средней стоимостью. Это позволит выделяться на фоне конкурентов, привлекать новых клиентов и сохранять связь со старыми. Ниже представлены некоторые направления сервиса с примерами конкретных услуг и цена для гостя.

Услуги по уходу за волосами

В зависимости от длины и качества волос, состояния ногтей, кожи, тела и желаемого результата процедуры делятся на конкретные подразделения. В итоге, прейскурант салона красоты будет содержать 100-120 позиций. Кроме того, можно установить цены на сопутствующую продукцию:

Далее предлагаем рассмотреть возможные услуги детальнее, чтобы сформировать четкое представление о «наполнении» сервиса.

Маникюр подразделяется на классический, европейский и аппаратный. Отдельно выделяется маникюр с использованием лака (лечебный, гель-лак и т.д), дополнительной опцией становится дизайн, наращивание, коррекция ногтей. Перечень вариантов педикюра близок к названному списку, однако, для него чаще требуется вмешательство специальной аппаратуры. Этот список расширяется и продолжается, в приведенной статье затронуты только общие направления.

Парикмахерские услуги включают в себя подравнивания, всевозможные стрижки (детская, женская, мужская), создание челки, моделирование, колорирование, укладку и завивку по стилям. Сюда иногда относят работу с бровями.

Косметология содержит расширенный набор функций. Здесь работа с кожей: процедуры по чистке, подтягиванию и омоложению. Также по очищению, моделированию, нанесение масок и пилингов. К косметологии относится эпиляция в нескольких вариациях (фотоэпиляция, элос-эпиляция, классическая и т.д.), мезотерапии и аппаратный массаж.

Из перечисленных направлений с легкостью можно выбрать нужное и подходящее по цене – то, что будет включено в прейскурант салона красоты.

Подбор персонала

Персонал заведения — фактор успеха организации. Квалификация сотрудников влияет на рентабельность салона красоты и дальнейшую судьбу.
Стоит выбрать одного директора, двух администраторов (работа посменно), 5-7 мастеров и уборщицу. Для выбора кадров стоит провести устное собеседование и практическую работу. Это поможет понять, какой комплекс знаний и навыков принадлежит сотруднику, и насколько тот готов и подходит для выполнения необходимых задач.

Персонал можно искать на бирже труда, использовать интернет-порталы, объявления, связи знакомых и учебные заведения. Для работающих лучше создать сдельный план работы и установить размер зарплаты 25% относительно предоставляемых услуг.

Финансовый план и рентабельность салона красоты

Проект салона красоты требует денежных вложений. Ответственный подход к использованию денежных средств обеспечит плотный поток клиентов, быструю окупаемость и стабильное получение прибыли.
Финансовый план разделяем на две части. Стоит рассмотреть подготовительный и основной этапы существования и развития организации.
На подготовительном этапе ожидаемы следующие затраты:

Основной этап состоит из новых позиций:

СКОЛЬКО НУЖНО ДЕНЕГ ДНЯ СТАРТА БИЗНЕСА

По предварительным расчетам для старта бизнеса необходимы вложения в размере 1185-1285 тыс. руб. (детали по расходной базе рассмотрены в прошлом разделе). Кроме того, нужно учесть страховые взносы за персонал:

В зависимости от количества сотрудников нужно рассчитать процентное соотношение по фонду заработной платы и сопоставить с годовым бюджетом и затратами. На штат из пяти работающих, например, приходится 30 % от этого фонда, тогда взносы составят:

Соответственно ежемесячные страховые взносы составят 45 000 руб.

Какую прибыль приносит салон красоты

При правильно организованном процессе работы ежемесячная выручка составит 618 тыс. руб.
При это постоянные расходы потребуют около 300 тыс. руб. в месяц.
Таким образом, прибыль = 318 тыс. руб.
Рентабельность салона красоты около 50 %.

Реклама и маркетинг салона красоты

Для повышения посещаемости салона красоты нужно использовать разнообразные маркетинговые и рекламные ходы. Стоит проанализировать целевую аудиторию, понять, какова конкуренция и выяснить, чем заведение отличается от соперников. В этом может помочь специалист по продвижению.

Изучите возможности существующих рекламных порталов. Сюда можно отнести прессу, интернет, сайт и социальные сети. Именно группы Вконтакте, оформленный профиль в Instagram и выбранный вид рекламы (таргетированная, контекстная) могут принести наиболее ощутимые результаты. Обратитесь к SEO-продвижению. Структурированный и привлекательный сайт станет визитной карточкой. Очень важно, чтобы гости с легкостью могли найти всю необходимую информацию на порталах салона.

Далее можно использовать листовки, чтобы привлечь внимание прохожих к организации. Акцентируйте внимание аудитории на выгодных предложениях и уникальных услугах, чтобы добиться интереса и расположения.

К рекламе и маркетингу также относится оформление вывески или баннера. Название заведения должно быть ярким и запоминающимся, вывеска – яркой и «цепляющей» взгляд. Перечисленное входит в «презентацию» салона красоты, которая будет оказывать влияние на его дальнейшую судьбу.

Возможные риски

Конечно, во время старта бизнеса с особой осторожностью нужно относиться к возможным трудностям и «подводным камням». Общий список рисков в реализации проекта представлен далее:

Советы начинающему бизнесмену

Существуют хитрости, позволяющие избежать некоторых проблем на старте и организовать работу заведения оптимально.
Итак, основателю салона стоит детально вникать в смену одних технологий другими, всегда быть в курсе тенденций и свежих веяний моды. Для этого необходимо присутствовать на мастер-классах, посещать фестивали и обязывать персонал обращать внимание на подобные события.

Кроме того, рекомендуется участвовать в конкурсах и мероприятиях индустрии красоты. Это привлечет не только новых клиентов, но и квалифицированных и заинтересованных кадров.

❗ Помните, что не нужно предлагать клиентам сразу все возможные услуги. Чрезмерно широкий выбор затруднит знакомство гостя с перечнем опций и быстро надоест. Придется дополнять список вариантов новыми процедурами, а это не будет удаваться из-за существующей насыщенности и еще больше запутает клиента.

Также рекомендуется регулярно проводить тестирование для персонала, чтобы быть уверенным в качестве выполняемой работы.

На пути начинающего предпринимателя всегда есть место трудностям. Однако, мы уверены в сопутствующем каждому бизнесмену успехе и надеемся, что представленный готовый бизнес-план салона красоты с расчетами помог вам разобраться в азах реализации проекта в индустрии красоты.

Наталья Гончаренко рассказала о статьях расходов, формировании зарплат, эффективности каналов продаж и ценообразовании услуг.

Что такое прибыль?

Первое, в чем нужно разобраться собственникам и директорам: прибыль и выручка – это ДВА разных понятия. Сплошь и рядом в статьях про прибыль салонов красоты приходится читать что-то вроде: «Мы как-то увеличили оборот на 21% во многом за счет правильных KPI» (с).

В этом предложении прекрасно все: «Мы как-то…» «Как-то» – это, видимо, новый бизнес-термин, выдуманный специально для индустрии красоты. Ведь считается, что салонами красоты управляют сплошь феи и белокурые эльфы – и для них можно написать любую чушь.

«Увеличили оборот на 21%. » Стоп-стоп… Речь же про прибыль, при чем здесь хвастовство про оборот? Как же этот рост повлиял на прибыль?

«За счет правильных KPI…» – и тут же приписка «Консультирую по этому вопросу». Да уж, кто бы сомневался. Я могу заранее рассказать всю «консультацию»: «увеличьте средний чек!» ( нет ), «дайте им работать на себя, устройте соревнование» ( нет ), «считайте возвращаемость клиента к каждому мастеру» ( нет, нет, нет ), «делайте правильные акции и не делайте неправильные» (подробнее на следующей консультации) и еще пара-тройка таких-же бесполезных и вредных «советов».

Надеюсь, вы простите мне то, что я буду говорить с вами, как с умными предпринимателями.

Итак, сначала словарь терминов:

выручка – это деньги, полученные салоном, клиникой или СПА за реализацию услуг и товаров;
себестоимость производства услуг – калькулирование полных и переменных затрат;
маржинальный доход – это разница между выручкой и переменными затратами;
операционная прибыль – это остаток денег, после вычитания из выручки всех переменных затрат и всех постоянных затрат.

Именно операционную прибыль держит в постоянном фокусе собственник и директор салона красоты.

Чтобы получать прибыль, главный вопрос, который вам нужно себе задать: что продает мой салон красоты?

Большинство салонов красоты продают мастеров. То есть, каждый мастер в таком салоне – отдельное микропредприятие на предприятии.

Салон рекламирует не свои крутые стрижки, маникюр, покрытия, окрашивания, сервис, а мастеров.

Вместо ценообразования на свои услуги, возможность изменять их, улучшать, вносить дополнительные условия и ценность, например, «Стрижка + окрашивание + укладка», 3 часа, консультация, предварительное платное бронирование времени, возможность отмены записи за 24 часа, цена 179 у.е.», и, соответственно, работать с ценой, такие салоны создают категории мастеров – ведь все они обладают разной квалификацией, сменяют друг друга и диктуют условия. Перекладывая, таким образом, ответственность за выбор и качество услуг на клиентов и тех же мастеров.

Вместо продажи времени , а время – первооснова ВСЕХ без исключения финансовых моделей салонов красоты, такие салоны продают опять же мастеров. Отсюда все эти: «Скидка -15% на окрашивание у нашего нового мастера Светланы!»

Вместо системного подхода к формированию фонда оплаты труда такие салоны раздают мастерам проценты направо и налево, а сверху на эти проценты еще дополнительные проценты в виде «поощрения». А через некоторое время, прослезившись, молча урезают их, пряча за «себестоимостью услуг» и «штрафами».

И это далеко не весь перечень – полную оду анти-прибыли салонов красоты читайте в книге «Мой салон красоты».

В этой статье я расскажу о трех принципах работы, позволяющих салонам красоты получать прибыль.

Остальные вы сможете узнать на образовательных программах, подключившись к CleverBOX:CRM.

Два из них касается доходов. И один – расходов.

Чтобы салон красоты получал прибыль, нужно:

Перестать продавать мастеров и разработать портфель услуг .

Работая над портфелем услуг, понимать, что в основе абсолютно всех финансовых моделей салонов красоты лежит время. Если вы будете продавать технологии, аппараты, мастеров, названия красителей, оборудование, скидки, вместо ВАШИХ услуг и ВАШЕГО бренда, то всегда будете зависимы от конкретных людей или общественного мнения о технологиях, аппаратах и косметике, на которых вы работаете. Ваш бизнес – это бренд вашего салона, ваши услуги и ваша система обслуживания.

Все остальное, включая мастеров – часть вашей системы. Помните о том, что людям нравится работать в крутых местах, а поставщикам нравится работать с известными салонами красоты.

Вам, как предпринимателю все эти «нравится» дают возможность нанимать лучших людей и получать лучшие условия сотрудничества. А значит получать большую прибыль за счет того, что портфель услуг вашего салона можно быстро адаптировать под текущую ситуацию на рынке – будь то постпандемия или экономический расцвет.

Ни при каких обстоятельствах не передавать вопрос записи в салон красоты на усмотрение администраторов и мастеров. CleverBOX:CRM дает вам возможность не просто полностью управлять визитами клиентов с помощью журнала записей, который обладает самой продвинутой функциональностью из всех существующих сегодня СRM для салонов красоты, но и получить доступ к стандартам, с помощью которых вы сможете создать сетку записи для администраторов, учитывая особенности портфеля услуг.

Если вы заметили, эти два пункта связаны. Разрабатывая портфель услуг, вы будете думать о времени каждой услуги и о том, как они лягут на сетку записи. Разрабатывая шаблон-руководство сетки записи, вы будете думать о том, что вы продаете, то есть, о портфеле услуг. Это имеет прямое влияние на то, будет ли ваш салон красоты прибыльным. Ведь до сих пор во многих салонах красоты в вопросах записи царит хаос.

Администраторы записывают клиентов как хотят, из-за чего в календаре появляются пробелы, которые невозможно заполнить какой-либо услугой. Мастера манипулируют администраторами, требуя записывать на определенные, «выгодные» с их точки зрения услуги.

В этом месте передаю привет еще одному убийце прибыли салона красоты – системе мотивации «процент от выручки минус себестоимость» . Хотя, вы сейчас скажете мне: «Наталья, ну так, наоборот же. Именно в играх с себестоимостью, ее, как-бы это сказать, изменчивостью и кроется наша прибыль. Сразу видно, что вы неопытная, не знаете всех хитростей!» Кстати, CleverBOX:CRM позволяет настроить удобное автосписание препаратной себестоимости, ручное списание и корректировку расходных материалов мастером прямо в Приложении для мастеров.

При этом, помните, что включить возможность корректирования расходных материалов по услуге – а это прямо отразится на ее себестоимости может только собственник или директор. Да, и еще – управление визитами – это не только запись. Тут еще много чего интересного, где прибыль зарыта. Не теряйте времени, давайте уже познакомимся.

Ведите учет и контроль всех расходов.

Можно подумать, что эти типичный совет для фей и эльфов, но увы. Например, есть вполне бодрые и прокачанные на вид собственники салонов красоты, которые вынимают деньги из кассы по принципу «мне сегодня надо», называя это действие «выплатой прибыли».

Мне хотелось бы, чтобы вы понимали, что ни выемках денег из кассы на личные нужды, ни, например, инкассация, то есть, выемка и сдача в банковское учреждение наличных денег из кассы ничего общего с «забрать мои деньги» и, тем более, с «забрать прибыль» не имеют.

Деньги предприятия, даже если вы работаете на системе упрощенного налогообложения не являются вашими личными деньгами. Если вы будете забирать их тогда, когда хотите, то получите кассовые разрывы. Это, кстати, еще один термин, который нужно знать и понимать.

Кассовый разрыв – это недостаток денег на счету салона красоты. Кассовые разрывы приводят к тому, что вы не можете оплачивать текущие расходы, необходимые для работы салона красоты: закупать косметику и материалы, платить аренду и зарплату.

Теперь про сами расходы.

Помните о том, что в одних бизнес-моделях нам нужно свести расходы к минимуму – и это критически важно для того, чтобы модель приносила деньги. В других – наоборот, сфокусироваться не на уменьшении расходов, а на создании премиальных продуктов и услуг.

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2013 в 17:39, курсовая работа

Описание работы

Цель данного проекта представляет собой создание нового предприятия, салона красоты, который будет предлагать расширенный перечень услуг.
Салон красоты «Афродита», во владении индивидуального предпринимателя, может быть открыт в 2012 году. Салон будет оказывать услуги: стрижка мужская, женская, детская; окраска, химические завивка; мелирование, тонирование; лечение, уход за волосами; прически свадебные, вечерние; маникюр, педикюр, дизайн; наращивание ногтей; уход за ногтями; косметологические услуги и т.д. Услуги будут предоставляться с применением профессиональной косметики «Londa», «Estel», «Schwarzkopff»,«Loreal» др.

Содержание работы

Резюме 3
Характеристика услуги 4
Рынок сбыта услуги 6
Конкуренция на рынках сбыта 10
План маркетинга 13
План производства 15
Организационный план 20
Риски в деятельности 24
Финансовый план 25
Заключение 29
Список литературы

Файлы: 1 файл

готовый бизнес-план2.doc

Характеристика услуги 4
Рынок сбыта услуги 6
Конкуренция на рынках сбыта 10
План маркетинга 13
План производства 15
Организационный план 20
Риски в деятельности 24
Финансовый план 25

Список литературы 30

Цель данного проекта представляет собой создание нового предприятия, салона красоты, который будет предлагать расширенный перечень услуг.

Салон красоты «Афродита», во владении индивидуального предпринимателя, может быть открыт в 2012 году. Салон будет оказывать услуги: стрижка мужская, женская, детская; окраска, химические завивка; мелирование, тонирование; лечение, уход за волосами; прически свадебные, вечерние; маникюр, педикюр, дизайн; наращивание ногтей; уход за ногтями; косметологические услуги и т.д. Услуги будут предоставляться с применением профессиональной косметики «Londa», «Estel», «Schwarzkopff»,«Loreal» др.

Клиентами салона красоты являются жители города Москва. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком. Салон будет оказывать услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

Салон работает с 8-00 до 19-00, в выходные с 9-00 до 16-00. Персонал предприятия состоит из 10 человек, при дальнейшем развитии салона и расширения спектра услуг, планируется увеличить его количество.

Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек. Предполагаемая прибыль за 2012 год должна составить 2 024 925 руб, из которых чистая прибыль за вычетом затрат на открытие салона составит 824 925 руб. Помимо затрат на покупку, предполагается вложить средства в ремонт помещения, его реконструкцию, рекламу, благоустройство вокруг здания.

Цель данного проекта представляет собой создание нового предприятия, салона красоты, который будет предлагать расширенный перечень услуг, куда входят, кроме стрижки, укладки и краски волос, маникюр, педикюр, услуги косметического кабинета. Так же в салоне можно будет получить консультацию мастера, который хорошо ориентируется в модных тенденциях.

Все предлогаемые услуги, можно условно разбить на две группы:

Имиджевые (парикмахерские услуги, маникюр, педикюр);
Релаксация (пилинг, обертывания, массаж, ароматерапия).

К парикмахерским услугам относятся:

– химическая завивка различного вида;

– окрашивание волос, в том числе мелирование, колорирование.

Предоставляются услуги по маникюру, педикюру, наращиванию ногтей. Кроме того, клиентам будут предложены процедуры талассотерапии (пилинг, обертывания, массаж).

Создание салона красоты «Афродита» нацелено на привлечение клиентов за счет широкого спектра услуг, чтобы занятой клиент не бегал по другим заведениям, а мог получить все услуги в одном месте.

Таким образом, оказывая разносторонний спектр услуг и выводя на рынок своего рода «изюминки», можно не только порадовать клиентов, но и привлечь большую аудиторию за счет экзотических названий процедур, которые им обязательно захочется попробовать, например:

Шоколадное обертывание;
Массаж «в четыре руки» и т.д.

Салон красоты будет предлагать расширенный спектр услуг, от обычной стрижки и укладки до вечернего макияжа и свадебной укладки. Также возможно будет воспользоваться услугами мастера по дизайну ногтей и услугами стилиста. Постоянным клиентам будут предоставлены скидки до 10% на различные виды услуг. Салон красоты предполагается открыть в спальном районе города, что позволит привлечь большое количество клиентов.

2.Рынок сбыта услуги

На сегодняшний день рынок социально - бытовых услуг испытывает необходимость новых предприятий в этой сфере. Которые смогут удовлетворить потребности людей с высоким уровнем дохода. Это может обеспечить предприятию стабильный доход. Цена в открываемом салоне красоты «Афродита» не должна превышать средний уровень цен в парикмахерских по городу Москва.

Местоположение салона выбрано неслучайно, так как именно район Братеево является самым населенным районом Москвы, следовательно, в этом месте находится много потенциальных клиентов. Предполагается пропускная способность парикмахерской в этом районе примерно 200 человек в день.

Емкость потребительского рынка

Район Братеево насчитывает более 115000 жителей. Их можно считать потенциальными клиентами салона-парикмахерской.

Если проанализировать население близлежащих к парикмахерской домов, то результат можно представить в виде таблицы 1.

Финансовая модель салона красоты

1. Краткий инвестиционный меморандум

Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.

Цель проекта: получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.

Основные факторы успеха салона красоты:

Стабильно увеличивающееся стремление россиян к западным меркам красоты.
Совершенствованием сервиса.
Увеличение количества услуг
Рост количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов — мужчины).
Возможность привлечения специалистов высокого класса, обучение в лучших зарубежных мастерских.
Понимание разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.

Сумма первоначальных инвестиций — 805 600 рублей.

Точка безубыточности — на 3 месяц.

Срок окупаемости — 12 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль — 111 600 рублей.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Салонный бизнес — быстрорастущее направление.

Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.

Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.

Парикмахерские услуги: окрашивание, мелирование, наращивание, выпрямление волос, разнообразные прически и укладки, уход за волосами;
Ногтевой сервис: маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, шелаком, наращивание ногтей;
Депиляция тела воском, сахаром (шугаринг);
Классический, расслабляющий, антицеллюлитный массаж;
Татуаж лица, коррекция и покраска бровей и ресниц.

Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:

Средства по уходу за волосами;
Средства по уходу за телом;
Декоративная косметика.

3. Описание рынка сбыта

Рынок красоты в России ещё далек от насыщения. Спрос на бьюти-услуги продолжает расти, в настоящее время насыщенность рынка составляет не более 50%. Операторы рынка прогнозируют рост салонов красоты не менее 10% в год. Индустрия красоты выдерживает любой кризис. Быть ухоженным и привлекательным — ценность на все времена. В любой экономической ситуации услуги парикмахеров и косметологов будут востребованы. Даже в последний кризис 2014 года продолжали открываться салоны красоты. Главное — быть последовательным в ценовой политике и продумывать стратегию.

Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.

К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.

4. Продажи и маркетинг

План раскрутки салона красоты состоит из нескольких этапов:

Салон находится в спальном районе, таким образом, основной задачей является донести до жителей близлежащих домов информацию об открытии. Это можно сделать путём размещения рекламных плакатов на улицах (растяжки, ситилайты, баннеры). Данный способ позволяет сформировать постоянный поток посетителей.
Для повышения лояльности клиентов к салону необходимо предоставлять постоянным посетителям скидки, дисконтные карты.
Реклама в интернете. Сюда входит размещение баннеров на региональных сайтах, реклама в социальных сетях, создание собственного сайта. Данный этап может привлечь жителей других районов, но, для того, чтобы этот шаг был небесполезным, необходимо рекламировать какую-то конкурентную услугу (это может быть что-то необычное для других районов, либо услуга с более низкой стоимостью, чем у конкурентов).
Реклама в местных глянцевых журналах.
Выпуск красочных буклетов с примерами работ и ценами.
В будние дни с 10:00 до 12:00 посетителям салона необходимо оказывать услуги по стрижке по сниженным ценам (студенты, пенсионеры, домохозяйки).

5. План производства

Основная цель проекта — открытие салона красоты и максимизация его прибыли.

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению слона красоты:

Расположение: спальный район;
Площадь помещения — 70-100 м2;
Отдельный вход с улицы или с торца;
Желательно наличие парковки для 5 автомобилей и более;
Предпочтительно первый этаж или полуцоколь с окнами. Подвальное помещение не рассматривается. Можно рассмотреть второй этаж с удобным и коротким лестничным маршем. Выше второго этажа рассматривать расположение салона не рекомендуется;
Место на фасаде, выходящем на улицу, для расположения вывески обязательно, желательно также иметь место для размещения баннера.

Оформление юридического лица.

Деятельность может осуществлять как физическое лицо — ИП, так и юридическое лицо — ООО.

Заключение СЭС.

Чтобы его получить, необходимо:

Техническая документация на помещение;
Ассортиментный перечень;
Договор с организацией на вывоз мусора и волос;
Договор на стирку пеньюаров, полотенец;
Документы на стерилизаторы;
Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;

Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:

Заключение на работу от пожарной инспекции;
Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
Пакет кадровой документации;

Подбор персонала;
Поиск поставщиков;
Рекламная кампания;
Ремонт помещения;
Закупка необходимой мебели;
Установка техники;
Торжественное открытие;
Рекламная кампания по плану годовых акций;
Текущая работа салона красоты.

6. Организационная структура

Штатное расписание:

директор — 1,
администратор — 2,
мастера — 8.

Общее количество работников — 11 человек.

Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.

Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.

Владельцам салонов красоты рекомендуется чаще посещать мастер-классы и разнообразные конкурсы в учебных заведениях. На таких мероприятиях можно найти себе работника, наглядно оценив его креативность и профессионализм.

Способ расчета заработный платы мастеров — сдельный. Мастера получают 25% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.

7. Финансовый план

План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

8. Факторы риска

Все риски по данному проекту условно можно поделить на внутренние и внешние.

Основные внешние риски проекта:

Повышение сырьевой себестоимости

Характеристика риска и способы реагирования:

Деятельность салона напрямую зависит от материалов и инструментов, которые закупаются у многочисленных производителей. Повышение цены одних поставщиков можно компенсировать сменой партнеров и переходом на другую косметическую марку. Мировой рынок предлагает большой выбор и диапазон цен.

Изменение модных трендов, появление новых технологий и косметических методик

Характеристика риска и способы реагирования:

Риск может привести к устареванию базовых технологий и обострению необходимости закупки новых материалов, инструментов, привлечения более дорогих специалистов. Нивелируется постоянной поддержкой актуальности предложения за счет участия в выставках, форумах, мастер-классах. Это же позволит работать над построением имиджа салона.

Основные внутренние риски проекта:

Текучка и низкий уровень компетенции персонала, недостаток профильных специалистов.

Характеристика риска и способы реагирования:

В сфере услуг именно профильный персонал и уровень сервиса является ключевым фактором привлечения клиентов. Чем ниже уровень профессионализма мастеров, тем ниже степень удовлетворенности клиентов (либо тем меньше их финансовая ёмкость).

Этот внутренний риск существенно увеличивает последствия внешнего риска конкурентной среды.

В целях удержания высокой планки доходности необходимо проводить регулярные курсы повышения квалификации для постоянного персонала, содержать полный штат специалистов, разрабатывать эффективную систему мотивации и контроля. Удержание высококлассных специалистов происходит с помощью систем внутренней лояльности.

Читайте также:

Какова прибыль салона афродита если в год делается 15 000 стрижек

Просмотр содержимого документа «Бизнес-план "Салон красоты Афродита"»

Актуальность открытия салона красоты

Описание проекта

Как оформить салон красоты

Выбор и дизайн помещения

Оборудование и мебель для салона красоты

Прайс услуг салона красоты

Подбор персонала

Финансовый план и рентабельность салона красоты

Какую прибыль приносит салон красоты

Реклама и маркетинг салона красоты

Возможные риски

Советы начинающему бизнесмену

Что такое прибыль?

Чтобы получать прибыль, главный вопрос, который вам нужно себе задать: что продает мой салон красоты?

В этой статье я расскажу о трех принципах работы, позволяющих салонам красоты получать прибыль.

Описание работы

Содержание работы

Файлы: 1 файл

готовый бизнес-план2.doc

1. Краткий инвестиционный меморандум

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

3. Описание рынка сбыта

4. Продажи и маркетинг

5. План производства

6. Организационная структура

7. Финансовый план

8. Факторы риска

Просмотр содержимого документа
«Бизнес-план "Салон красоты Афродита"»